Föreställ dig det: höst. Vädret är krispigt, löven faller och du letar efter en höstmocktail för att avsluta din dag. Dyk med huvudet först in i säsongen, smaker och drycker med en höstmocktail: alla smaker, all blandning och inget av spriten. Det finns inget som heter att överdriva med dessa jungfrudrycker, men det finns en sak som att tända för många höstljus. När allt kommer omkring, var ska du lägga din drink?
Apple Ginger Fizz
Starta höstens mocktailuppdrag med kryddan av ingefära och de mjuka tonerna av äppelcider.
Ingredienser
- 4 uns äppelcider
- 2-3 streck kanelbitter
- Ice
- Ginger beer till toppen
- Äppelskiva till garnering
Instruktioner
- I ett highball- eller stenglas, tillsätt is, äppelcider och kanelbitter.
- Rör om för att blanda.
- Toppa av med ingefärsöl.
- Garnera med äppelskiva.
Mousserande äppelcider
Lita på en alkoholfri prosecco för bubblorna i denna äppelcidermocktail. Hittar du ingen? Mousserande äppeljuice och club soda kommer att ta dig till de mycket eftertraktade bubblorna.
Ingredienser
- 4 uns äppelcider
- 2 uns alkoholfri prosecco
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- Ice
- Mynkvist till garnering
Instruktioner
- I ett stenglas, tillsätt is, äppelcider, alkoholfri prosecco och citronsaft.
- Rör om för att blanda.
- Garnera med mintkvist.
Virgin Cinnamon Pear Mocktail
Förlita dig på alkoholfri sprit för att ge denna mocktail en lite extra kick. Inte ett fan av kryddade noter? Fortsätt och använd en alkoholfri bourbon istället för detta recept.
Ingredienser
- 2 uns alkoholfri kryddad rom
- ¾ uns päronnektar
- ½ uns enkel kanelsirap
- ½ uns färskpressad citronjuice
- Ice
- 1 uns ingefärsöl eller ingefärsöl
- Rosmarinkvist och päronskiva till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, alkoholfri kryddad rom, päronnektar, enkel kanelsirap och citronsaft.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Lägg till ingefärsöl.
- Garnera med rosmarinkvist och päronskiva.
Mocktail Orchard Spritzer
Blanda smaker av äpple och päron tillsammans i detta jungfruliga mocktailriff som kommer att fylla dina sinnen med bubblor och höstsmaker utan kicken av sprit.
Ingredienser
- 2 uns äppelcider
- 2 uns päronjuice
- ½ uns färskpressad limejuice
- Ice
- Mousserande vit druvjuice till toppen
- Päronskiva till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, äppelcider, päronjuice och limejuice.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i vinglas över färsk is.
- Toppa av med mousserande vit druvjuice.
- Garnera med päronskiva.
Jungfruhöstapelsinkryddad Mocktail
Tänk på denna citrusiga mocktail som det perfekta utbytet mot en traditionell höstlig gammaldags. Dess vackra utseende och skarpa smaker kommer att stjäla ditt hjärta snabbare än den nedgående solen.
Ingredienser
- 2 uns alkoholfri bourbon
- 1 ounce kanel enkel sirap
- 3-4 streck apelsinbitter
- 2-3 aromatiska beska
- Ice
- Kanelstång, rosmarinkvist, apelsinhjul och stjärnanis till garnering
Instruktioner
- I ett blandningsglas, tillsätt is, alkoholfri bourbon, enkel kanelsirap och bitter.
- Rör om för att blanda.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med kanelstång, rosmarinkvist, apelsinhjul och stjärnanis.
Mocktail Autumn Punch
Tro inte att allt du ser online höstpunch är inte bara en smutsig njutning. Skäm bort dig i en punch, glas efter glas, utan att oroa dig för hur du ska tälja en pumpa senare.
Ingredienser
- 2 uns äppelcider
- 2 uns äppeljuice
- 2 uns färskpressad apelsinjuice
- 1½ uns tranbärsjuice
- Ice
- Äppeltärningar och kanelstång till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, äppelcider, äppeljuice, apelsinjuice och tranbärsjuice.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med äppeltärningar och kanelstång.
Virgin Cranberry Mocktail Mule
Låt höstspriten lysa i stället för alkoholsprit med en jungfrulig Moskva-mula med syrliga tranbärssmaker och kolsyrat ingefärsöl.
Ingredienser
- 2 uns alkoholfri vodka, valfritt
- 2 uns tranbärsjuice
- 1 uns färskpressad limejuice
- Ice
- Ginger beer till toppen
- Tranbär, myntakvist, kanelstång och apelsinskal för garnering
Instruktioner
- Tillsätt is, alkoholfri vodka, tranbärsjuice och limejuice i en glas- eller kopparmugg.
- Rör om för att blanda.
- Toppa av med ingefärsöl.
- Garnera med tranbär, myntakvist, kanelstång och apelsinskal.
Virgin Sparkling Honey Pear Mocktail
Mocktails förtjänar lika mycket glaskärlek som deras cocktailmotsvarigheter. Gräv upp dina favoritmartini- eller coupéglas för att få denna kolsyrade mocktail att poppa upp.
Ingredienser
- 1 uns päronnektar
- ¾ uns honungssirap
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- ½ uns alkoholfri apelsinlikör
- Ice
- Klubbläsk eller alkoholfri prosecco till toppen
- Rosmarinkvist till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, päronnektar, honungssirap, citronsaft och apelsinlikör.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Toppa av med föredragna bubblor.
- Garnera med rosmarinkvist.
Virgin Pumpkin Pie Martini Mocktail
Med eller utan alkoholfri kryddad rom, skäm bort dig själv med vad som utan tvekan är en av höstens mest kända desserter: pumpapaj. Denna mocktail skryter med varenda bit av smak och inget av spriten. Varsågod och ta några, din hemlighet är säker här. Om du hoppar över den alkoholfria rommen, använd ett extra uns grädde och tillsätt en skvätt lönnsirap.
Ingredienser
- 2 uns alkoholfri kryddad rom
- ¾ uns pumpapajpuré
- ½ uns grädde
- ½ uns lönnsirap
- Ice
- Riven muskotnöt och kanelstång till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, alkoholfri kryddad rom, pumpapajpuré, grädde och lönnsirap.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med riven muskotnöt och kanelstång.
Pumpkin Spice White Russian Mocktail
Vissa dagar insupade snubben definitivt inte, och de dagarna, särskilt på hösten, säger rykten att du kan hitta en jungfrulig pumpakrydda White Russian i hans hand.
Ingredienser
- 1½ uns pumpapaj kaffegrädde
- 1 uns mjölk
- 2 uns alkoholfri kaffelikör eller kylt kaffe
- Ice
- Pumpapajkrydda till garnering, valfritt
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, pumpapajkräm, mjölk och alkoholfri kaffelikör.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med pumpapajkrydda om så önskas.
Virgin Sparkling Cranberry Mocktail
Mocktails behöver inte vara alltför komplicerade för att vara läckra eller övertygande, och denna jungfruliga highball är bevis nog. Den bubblar över av höstsmak utan att ta upp all tid att göra den. Lägg till upp till två uns alkoholfri bourbon om det är mer hastighet.
Ingredienser
- 2 uns tranbärsjuice
- ½ uns enkel kanelsirap
- Ice
- Klubbläsk till toppen
- Tranbär till garnering
Instruktioner
- I ett highballglas, tillsätt is, tranbärsjuice och enkel sirap.
- Brysta på med club soda.
- Garnera med tranbär.
Virgin Red Fall Sangria
Ett alkoholfritt vin kommer att ta din jungfruliga röda sangria till nästa nivå, men om det är svårt att hitta eller om du inte är säker på var du ska börja när det gäller att leta efter det, lägg inte till någon stress på din dag. Syrlig körsbärsjuice och en skvätt druvjuice räcker lika bra.
Ingredienser
- 4 uns alkoholfri cabernet sauvignon
- 1½ uns färskpressad apelsinjuice
- ¾ uns kanel enkel sirap
- 2-3 färska björnbär
- Ice
- Rosmarinkvist, limeklyfta och björnbär till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, alkoholfri cabernet sauvignon, apelsinjuice, enkel kanelsirap och björnbär.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med rosmarinkvist, limeklyfta och björnbär.
Äppelcider gammaldags mocktail
Denna mocktail kräver lite framförhållning; framför allt vill du att ditt svarta te redan är kylt. Om du inte har något färdigt att gå, kan du antingen brygga teet på is eller brygga som vanligt och låt svalna delvis innan du skakar det med is.
Ingredienser
- 2 uns kylt svart te
- ¾ uns äppelcider
- ½ uns enkel sirap
- 3-4 streck apelsinbitter
- 2-3 streck aromatisk bitter
- Ice
- Kanelstång och äppelklyfta till garnering
Instruktioner
- I ett blandningsglas, tillsätt is, svart te, äppelcider, enkel sirap och bitter.
- Rör om snabbt för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med kanelstång och äppelklyfta.
Virgin Cranberry Margarita Mocktail
Höstens mocktail-margarita kräver alkoholfri tequila, men den är lika god utan, så stressa inte ditt tröjaväderhjärta.
Ingredienser
- Citronklyfta och kanelsocker för kant
- 2 uns alkoholfri silvertequila
- 1 uns färskpressad limejuice
- 1 uns tranbärsjuice
- ¾ uns alkoholfri apelsinlikör
- ½ uns agave
- Ice
- Kanelstång till garnering
Instruktioner
- För att förbereda kanten, gnugga glasets kant med citronklyftan.
- Med kanelsockret på ett fat, doppa antingen halva eller hela glaskanten i sockret för att täcka.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, alkoholfri tequila, limejuice, tranbärsjuice, alkoholfri apelsinlikör och agave.
- Skaka för att kyla.
- Sila i färdigt glas.
- Garnera med kanelstång.
Virgin Tom och Jerry Mocktail
Förvisa höstkylan i dina ben med en jungfrulig Tom och Jerry-mocktail. Tbh, du kanske njuter av den här mysiga drinken flera gånger i veckan istället för en kopp kaffe på eftermiddagen.
Ingredienser
- 1 uns alkoholfri mörk rom, valfritt
- 1½ hög matskedar Tom och Jerry smetmix
- Varm mjölk till toppen
- Riven muskotnöt och kanelstång till garnering
Instruktioner
- Värm en mugg genom att fylla med varmt vatten.
- Häll ut vattnet efter att muggen är varm att röra vid.
- I mugg, tillsätt alkoholfri mörk rom om så önskas och Tom och Jerry smet.
- Toppa av med varm mjölk.
- Rör om för att lösa upp och blanda.
- Garnera med riven muskotnöt och kanelstång.
Virgin Rosemary's Berry Mocktail
Styr bort från höstens sötare smaker och glid rakt in i de syrliga och örtiga mocktailsmakerna som lockar dig med varje fallande löv.
Ingredienser
- 3½ uns tranbärsjuice
- 2 uns syrlig körsbärsjuice
- ¾ uns rosmarin enkel sirap
- ½ uns alkoholfri apelsinlikör
- Ice
- Tranbär, uttorkat apelsinhjul och kanelstång till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, tranbärsjuice, körsbärsjuice, enkel rosmarinsirap och alkoholfri apelsinlikör.
- Skaka för att kyla.
- Sila i cocktailglas över färsk is.
- Garnera med tranbär, uttorkat apelsinhjul och kanelstång.
Caramel Apple Mocktail
Det finns en ganska god chans att du redan har alla dessa ingredienser till hands. Och om du inte gör det, ja, den här mocktailen är väl värd en mataffär. Du börjar ta slut på cidermunkar ändå.
Ingredienser
- Citronklyfta och kanelsocker för kant
- 4 uns äppeljuice
- 1½ uns kolasirap
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- Ice
- Äppelskiva, timjankvist och kanelstång till garnering
Instruktioner
- För att förbereda kanten, gnugga glasets kant med citronklyftan.
- Med kanelsockret på ett fat, doppa antingen halva eller hela glaskanten i sockret för att täcka.
- I en cocktailshaker, tillsätt äppeljuice, kolasirap och citronjuice.
- Skaka väl för att lösa upp karamell och kyla.
- Sila i färdigt glas.
- Garnera med äppelskiva, timjankvist och kanelstång.
Ginger Toddy Mocktail
Lev det ingefärskryddade mocktaillivet med en toddy som packar ingefärasmak till max. Perfekt för morgon, eftermiddag och kväll, det är en spelväxlare för varma höstcocktails.
Ingredienser
- ½ uns ingefärssirap
- ½ uns färskpressad citronjuice
- 2-3 skivad färsk ingefära, skalad
- Varmvatten för att fylla på
Instruktioner
- Värm en mugg genom att fylla med varmt vatten.
- Häll ut vattnet efter att muggen är varm att röra vid.
- I varm mugg, tillsätt ingefärssirap, citronsaft och färsk ingefära.
- Toppa av med varmt vatten.
Autumn Peach Mocktail
Är ingefära toddy-mocktailen över lite för mycket kryddad smak? Kom över till den sötare mocktailsidan med persika iste som blir en vacker, jungfrulig, fruktig martini-mocktail.
Ingredienser
- Citronklyfta och socker för kant
- 1½ uns persika iste
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- ½ uns tranbärsjuice
- Ice
- Persiklyfta och salviablad till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- För att förbereda kanten, gnugga glasets kant med citronklyftan.
- Med sockret på ett fat, doppa antingen halva eller hela glaskanten i sockret för att täcka.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, persika iste, citronsaft och tranbärsjuice.
- Skaka för att kyla.
- Sila i färdigt glas.
- Garnera med persikoklyfta och salviablad.
Virgin Spiced Apple Highball Mocktail
Bygg din mocktail direkt i highball-glaset för att undvika extra rätter. Tips: den är perfekt för att skära pumpor eller baka med ditt överflöd av äpplen när du redan simmar i saker att tvätta.
Ingredienser
- 2 uns alkoholfri mezcal eller mörk rom
- 2 uns äppelcider
- 1 uns färskpressad citronjuice
- ¾ uns falernum
- Ice
- Ginger ale till toppen
- Äppelskiva till garnering
Instruktioner
- I ett highballglas, tillsätt alkoholfri mezcal, äppelcider, citronsaft och falernum.
- Rör om för att blanda.
- Toppa av med ginger ale.
- Garnera med äppelskiva.
Höstmocktails värda att falla för
Det finns ingen mocktail som en höstmocktail som gör dig glad att säga så långa till varma dagar och hej till tröjavädret och det där perfekta knasandet av ett löv under foten. Oavsett om du använder alkoholfri sprit eller använder juice och blandningar, ta en promenad på höstens nykter sida med jungfruliga höstdrycker.
