Vem älskar inte hur lätt det är att använda sin emaljerade holländska ugn eller grill i gjutjärn? Men när det kommer till att rengöra den är du kanske inte säker på exakt vad du ska använda för att undvika att repa den. För det mesta kan du bara ta lite diskmedel och en svamp innan du går till jobbet. Men för hårdare fläckar kan du behöva sträcka dig efter bakpulver eller vit vinäger. Lär dig hur du rengör envisa fläckar på emaljerat gjutjärn och upptäck tips för att hålla det rent.
Rengör emaljerat gjutjärnskokkärl med lätthet
Emaljerade gjutjärnsgrytor är praktiska i köket och lägret. Och det är inte svårt att rengöra. Du vill bara vara säker på att du gör det ordentligt så att det håller länge. Även om du bara kan slänga ditt emaljerade gjutjärn i diskmaskinen, rekommenderar de flesta tillverkare ole' handtvättmetoden. Detta hjälper till att hålla din emalj från att flisa och ser till att allt förblir snyggt och rent. För att komma igång behöver du:
- diskmedel (blå Dawn rekommenderas)
- bakpulver
- Vitvinäger
- Träsked
- Nylon scrubber
- svamp
- Bar Keepers Friend
Hur man rengör insidan av emaljerat gjutjärn
Du kanske har låtit din holländska emaljerade gjutjärnsugn koka lite för länge. Nu har du en smutsig röra som grumlar din dyrbara panna. Oroa dig inte! Att rengöra det är så enkelt som 1, 2, 3.
- Efter att pannan har svalnat, täck den med 3-4 matskedar Dawn.
- Fyll diskbänken med varmt vatten och låt den stå i 10 minuter eller så.
- Skrubba med en nylonskurplatta.
- Skölj och kontrollera.
- Fyll på bakade envisa fläckar pannan med en tum vatten.
- Tillsätt 2-4 matskedar bakpulver.
- Koka upp och skär värmen.
- Använd en träslev eller plastspatel för att skrapa bort skorpan.
- Tvätta igen med tvål och vatten.
- Skölj och torka.
Rengör utsidan av emaljerade kokkärl i gjutjärn
Du kan vanligtvis bara tvätta utsidan av pannan med lite tvål och vatten för att få den ren. Men om du har många inbakade svarta fläckar, kanske du vill prova att använda lite Bar Keepers Friend.
- Strö lite Bar Keepers Friend på botten av en våt panna.
- Använd en fuktig svamp för att skrubba i cirkulära rörelser.
- Skrubba sidorna av pannan.
- Låt den sitta i 10 minuter eller så.
- Tvätta i tvålvatten för att se till att allt rengöringsmedel är borta.
- Upprepa vid behov.
Hur man rengör envisa eller polymeriserade fläckar från emaljerat gjutjärn
Bakpulver är i stort sett allt du behöver för ny, påbränd smuts. Men när du har lite polymeriserad olja eller äldre fläckar behöver du något lite starkare. Så du vill ta bort bakpulver, vit vinäger och diskmedel.
- Blanda 1 kopp vit vinäger, ½ till ¾ kopp bakpulver och 1-2 matskedar Dawn.
- Använd en trasa för att applicera blandningen på alla skorpområden på pannan och locket.
- Låt den sitta i 20-30 minuter.
- Skrubba med en nylonskrubber. Beroende på mängden skorpa kan du behöva lite armbågsfett.
- Tvätta i tvål och vatten.
- Skölj och torka.
Är emaljerad gjutjärnsdiskmaskin säker?
De flesta typer av emaljerat gjutjärn är märkta som diskmaskinssäkra. Men att använda en diskmaskin är vanligtvis inte den rekommenderade metoden. Om du har en diskmaskin kan du bara skölja ur din emaljerade gjutjärnspanna. Den kan placeras på toppen eller botten av diskmaskinen. Se till att torka för hand när du drar ut den.
Snabbtips för att hålla ditt emaljerade gjutjärn rent
Du har arbetat hårt för att hålla dina kokkärl vassa. Även om du kanske råkar ut för enstaka olyckor i köket, kan du använda några tips för att undvika fastbränd smuts och att din kokkärl går sönder.
- Använd låg till medelhög värme för att undvika brännskador.
- Lyft ditt köksredskap för att undvika repor eller flisor.
- Skjuv inte de varma kokkärlen under kallt vatten. Låt den svalna naturligt.
- Undvik slipande skrapor.
- Använd rätt mängd olja eller spray.
- Handtvätt i diskmaskinen.
- Undvik citrusrengöringsmedel.
Hur du rengör ditt emaljerade gjutjärn och håller det rent
Rengöring av emaljerat gjutjärn skiljer sig lite från att rengöra ditt vanliga gjutjärn. Men det betyder inte att det är svårt eller omöjligt. Ta bara några enkla städare som du förmodligen redan har i ditt hem och börja jobba.
