Fläderblomma är cocktailvärldens obesjungna hjälte. Som sådan har St-Germain snabbt blivit en tyst bas i cocktailbarer och i hemmet. St-Germain är gjord av nyplockade fläderblommor varje vår och har en djärv blommig smak som är perfekt för cocktails både som biroll och som den rättmätige stjärnan. Förbered dig på att bli starstruck med dessa läckra blommiga cocktails.
Fransk Gimlet
Gins enbärsnoter utgör basen för denna blommiga gimletcocktail, så om de inte talar till dig eller om du vill ha en mer subtil smak kan du enkelt byta mot vodka.
Ingredienser
- 2 ounce gin
- ¾ uns St-Germain
- ½ uns färskpressad limejuice
- Ice
- Citronband för garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, gin, St-Germain och limejuice.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med citronband.
St-Germain Elderflower Spritz
Tillåt St-Germain att vara stjärnan i detta ljus som luftsprit.
Ingredienser
- 1½ uns St-Germain
- ¾ uns apelsinlikör
- 3 uns prosecco
- Ice
- Klubbläsk till toppen
- Fläderkvist för garnering
Instruktioner
- I vin- eller stenglas, tillsätt is, St-Germain, apelsinlikör och prosecco.
- Brysta på med club soda.
- Garnera med fläderkvist.
St-Germain Champagne Cocktail
Skapa en dekadent brunchcocktail eller sätt scenen för din middagsbjudning med denna kungliga drink.
Ingredienser
- ¾ uns St-Germain
- ½ uns apelsinlikör
- Prosecco till toppen
- Apelsinskal för garnering, valfritt
Instruktioner
- Kyl en champagneflöjt.
- I kylt glas, tillsätt St-Germain och apelsinlikör.
- Brysta på med prosecco.
- Garnera med apelsinskal om så önskas.
Lillet St-Germain Cocktail
Lillet, som är en avlägsen kusin till St-Germains fläderblomsnoter, har en blommig smak och ger citrus och örtartade toner till festen, vilket skapar en unik och minnesvärd cocktail som du kommer att återvända till gång på gång.
Ingredienser
- 2 uns Lillet
- 1 uns St-Germain
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- Ice
- Fläderkvist för garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, Lillet, St-Germain och citronsaft.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med fläderkvist.
Gurka fläderblomma Gimlet
Blommig fläderblomma och nyrörd gurka skapar en drink som lugnar själen – och kanske till och med solbränna – inifrån och ut.
Ingredienser
- 2-3 gurkskivor
- 1 uns gin
- 1 uns St-Germain
- ¾ uns färskpressad limejuice
- ¼ uns enkel sirap
- Ice
- Limehjul för garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, blanda ihop gurkskivor med enkel sirap.
- Tillsätt is, gin, St-Germain och limejuice.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med limehjul.
St. Rita
En St-Germain-margarita kan låta ovanlig, men med både tequila och fläderblomma som höjdpunkten av solsken i en flaska kommer denna margarita att förändra spelet.
Ingredienser
- 2 uns tequila
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- ¾ uns St-Germain
- ½ uns apelsinlikör
- Ice
- Citronhjul och fläderkvist till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, tequila, citronsaft, St-Germain och apelsinlikör.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med citronhjul och fläderkvist.
franska 77
Hoppa över ginen i denna modifierade franska 75:a som inte får dig att häpna efter bara en.
Ingredienser
- 1 uns St-Germain
- ¼ uns färskpressad citronjuice
- Ice
- Prosecco till toppen
- Citrontwist för garnering, valfritt
Instruktioner
- Kyl en Champagne-flöjt eller Nick och Nora-glas.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, St-Germain och citronsaft.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Brysta på med prosecco.
- Garnera med citrontwist, om så önskas.
Hugo Spritz
Raidera din örtagård för mynta, eller låna gärna lite av din granne i utbyte mot en uppfriskande örtspridare.
Ingredienser
- 1-2 färska myntakvistar
- 1 uns St-Germain
- 3 uns prosecco
- 1½ uns club soda
- Ice
- Limeklyfta till garnering
Instruktioner
- I ett vinglas, röra lätt St-Germain och myntakvistar.
- Lägg till is, prosecco och club soda.
- Rör om för att blanda.
- Garnera med limeklyfta.
Skeleton Key
Låt dig inte luras av det kusliga namnet. Denna cocktail är en fantastisk eftermiddagsdrink året runt, oavsett semester eller årstid.
Ingredienser
- 1½ uns whisky, råg eller bourbon
- ¾ uns St-Germain
- ½ uns färskpressad citronjuice
- Ice
- Ginger beer till toppen
- 3-5 streck bitter
- Citronhjul för garnering
Instruktioner
- I ett highballglas, tillsätt is, whisky, St-Germain och citronsaft.
- Rör om för att blanda.
- Toppa av med ingefärsöl och bitter.
- Garnera med citronhjul.
Elderflower Martini
Basspriten är gin, men vodka kommer att göra din St-Germain till stjärnan. Se dock upp med att bara använda St-Germain, eftersom smaken kan vara överväldigande och för söt för vissa.
Ingredienser
- 1 uns gin
- 1 uns St-Germain
- ¾ uns torr vermouth
- Ice
- Citronskiva till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I ett blandningsglas, tillsätt is, gin, St-Germain och torr vermouth.
- Rör om snabbt för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med citronskiva.
French Pear Martini
Fläderblomma är jättegott i en päroncocktail. Den här cocktailen är inte bara ett lätt recept att göra, utan det är ännu lättare att fotografera om och om igen för att dela med världen.
Ingredienser
- 1½ uns päronvodka
- 1 uns St-Germain
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- Ice
- Prosecco till toppen
- Citronband för garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, päronvodka, St-Germain och citronsaft.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med citronband.
White Cosmo
Avviker från ditt vanliga rosa cosmo till förmån för denna lite syrliga men ändå blommande kosmo.
Ingredienser
- 1½ uns citronvodka
- ¾ uns St-Germain
- ¾ uns vit tranbärsjuice
- ¼ uns färskpressad citronjuice
- Ice
- Tranbär till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, citronvodka, St-Germain, vit tranbärsjuice och citronjuice.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med tranbär.
Gammal timjansur
St-Germain passar exceptionellt bra med de flesta örter, och timjan är inget undantag. Även om detta kan se ut som en riktig tvättlista med ingredienser, är den resulterande whiskysurcocktailen mer än värt arbetet.
Ingredienser
- 2-3 timjankvistar
- 2 uns whisky
- 1 uns färskpressad citronjuice
- ¾ uns St-Germain
- ½ uns timjan enkel sirap
- ¼ uns grön chartreuse
- 1 äggvita
- Ice
- Citronskal och bitter till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt timjankvistar, whisky, citronsaft, St-Germain, timjan enkel sirap, grön chartreuse och äggvita.
- Torrskaka i cirka 45 sekunder för att blanda ingredienserna och skapa ett skum.
- Tillsätt is i shakern.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med citronskal och flera droppar bitter.
English Martini
Rosmarin blomstrar lätt, och det kan vara svårt att komma på hur man använder den på nya sätt. Tack och lov tar den här cocktail den örten till användning.
Ingredienser
- 1 rosmarinkvist
- 2 ounce gin
- ½ uns St-Germain
- Ice
- Rosmarinkvist till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, röra rosmarinkvisten med St-Germain.
- Lägg till is och gin.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med rosmarinkvist.
French Spritz
Gentianalikör är en ganska bitter sprit, men St-Germain tämjer dessa toner för att göra dem perfekt tilltalande.
Ingredienser
- 1½ uns gentianalikör, som Suze
- ½ uns St-Germain
- Ice
- 1 ounce club soda
- Prosecco till toppen
- Citronhjul och rosmarinkvist till garnering
Instruktioner
- I ett vinglas, tillsätt is, gentianalikör och St-Germain.
- Rör om för att blanda.
- Lägg till klubbläsk.
- Brysta på med prosecco.
- Garnera med citronhjul och rosmarinkvist.
Irish Maid
Gurka och whisky kan höja ögonbrynen, men St-Germain knyter ihop alla delar i denna spruckna och lite söta drink.
Ingredienser
- 3-4 gurkskivor
- 2 uns whisky
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- ½ uns St-Germain
- ¼ uns enkel sirap
- Ice
- Citronhjul för garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, blanda ihop gurkskivor med enkel sirap.
- Tillsätt is, whisky och citronsaft.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med citronhjul.
Engelska trädgården
Äppeljuice är en ganska oväntad drink i cocktails, men förutom gin och St-Germain ger den en saftig touch som inget annat skulle kunna göra.
Ingredienser
- 2 ounce gin
- 1½ uns äppeljuice
- 1 uns St-Germain
- ½ uns färskpressad limejuice
- Ice
- Gurkskiva och myntakvist till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, gin, äppeljuice, St-Germain och limejuice.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med gurkskiva och myntakvist.
St-Germain Mule
Vänd den klassiska mulan helt på huvudet genom att ha en lättare smak istället för djärv och sprucken.
Ingredienser
- 1½ uns vodka
- 1 uns St-Germain
- ¾ uns färskpressad limejuice
- Ice
- Ginger beer till toppen
- Citronskiva och fläderkvist till garnering
Instruktioner
- I ett stenglas, tillsätt is, vodka, St-Germain och limejuice.
- Toppa av med ingefärsöl.
- Garnera med citronskiva och fläderkvist.
En bukett St-Germain-cocktails
Omfamna de blommiga smakerna av St-Germain i alla cocktailstilar, till exempel den doftande fjärilscocktailen. Denna sprit är en cocktail som växlar från cocktails som är citrus och söta till komplexa och djärva. Är det inte dags att du smakar en själv?
