Du kommer att älska dessa härligt uppfriskande, spritsiga drinkar.
Det finns mer med prosecco än att bara vara ett vackert, sprudlande ansikte i en flöjt. Prosecco-cocktails är ett elegant, eller åtminstone roligt, sätt att klä upp vilken kväll som helst. Fira en kampanj eller det faktum att du tagit dig till onsdag. Oavsett anledning är proseccococktails den vän som alltid hör av sig när du ringer. Ring ring ring ring! Dags att komma igång.
Sparkling Elderflower Prosecco Cocktail
Starta kvällen med en proseccococktail som smakar som en vårdag i ett glas, med den extra bonusen av bubbelkyss.
Ingredienser
- 1 uns fläderblomslikör
- ½ uns färskpressad citronjuice
- ½ uns päronnektar
- Ice
- Prosecco till toppen
Instruktioner
- Kyl ett coupéglas.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, fläderlikör, citronsaft och päronnektar.
- Skaka för att kyla.
- Sila ner i det kylda glaset.
- Brysta på med prosecco.
Döden i Venedig Prosecco Cocktail
Resa lite längre hemifrån med en proseccococktail som sticker ut från mängden. Utforska den bittra vägen som är mindre rest med Campari och prosecco.
Ingredienser
- ½ uns Campari
- 2 streck grapefruktbitter
- 4 uns prosecco
- Apelsinhjul för garnering
Instruktioner
- I ett flöjt- eller vinglas, tillsätt Campari, grapefruktbitter och prosecco.
- Garnera med ett orange hjul.
Negroni Sbagliato
Vilken dryck väljer du? En Negroni, med prosecco i. Se vad allt surr handlar om med en cocktail du aldrig kommer att glömma.
Ingredienser
- 1 uns Campari
- 1 uns söt vermouth
- 1 uns prosecco
- Ice
- Apelsinskal för garnering
Instruktioner
- I ett stenglas, tillsätt is, Campari, söt vermouth och prosecco.
- Garnera med apelsinskal.
Hugo Spritz
Använd ditt överflöd av färska örter för att skapa en aromatisk proseccococktail som tar din vanliga sprits till nästa nivå. Klink kling!
Ingredienser
- ½ uns fläderlikör
- ½ uns färskpressad citronjuice
- 3½ uns prosecco
- 1½ uns club soda
- Ice
- Mynkvistar och citronklyftor till garnering
Instruktioner
- I ett vinglas, tillsätt is, myntakvistar, limeklyftor, fläderblomslikör och citronsaft.
- Lägg till prosecco och club soda.
- Rör om för att blanda.
Kryddat Prosecco Päron Bellini
Mimosan överglänser ofta bellini för brunchproseccococktails, men en päronbellini? Nu är det nästa nivå.
Ingredienser
- ¾ uns päronnektar
- ¼ uns kryddpeppardram
- Prosecco till toppen
- Päronskiva till garnering
Instruktioner
- Kyl en champagneflöjt.
- I kylt glas, tillsätt päronnektar och kryddpeppardram.
- Brysta på med prosecco.
- Garnera med en päronskiva.
Aperol Spritz
Låt dig inte luras av Aperol-namnet, eftersom denna proseccococktail är mer bubblor än bitter. Denna söta och lätt orange med bara en viskning av bitter är en favorit bland resenärer och lokalbefolkningen i Italien. Se vad allt ståhej handlar om.
Ingredienser
- 1½ uns Aperol
- 3 uns prosecco
- 1 ounce club soda
- Ice
- Apelsinskiva för garnering, valfritt
Instruktioner
- Tillsätt is, Aperol, prosecco och club soda i ett vinglas.
- Garnera med en apelsinskiva om så önskas.
Limoncello Prosecco Spritz
Folk tänker ofta på limoncello som ett utmärkt sätt att avsluta en måltid med något sött, men du kan klä upp favoritdrinken efter middagen med några bubblor. Du är aldrig helt klädd utan ett leende, och din utekväll är inte komplett utan en limoncello prosecco-cocktail.
Ingredienser
- 1½ uns limoncello
- 1½ uns prosecco
- 1 ounce club soda
- Ice
- Citronskiva till garnering
Instruktioner
- I ett stenglas, tillsätt is, limoncello, prosecco och club soda.
- Garnera med en citronskiva.
Prosecco Margarita
Precis när du trodde att du hade provat alla margaritastilar i världen, faller prosecco margarita-cocktailen in i en bubbla, precis som en viss god häxa, för att rädda dagen.
Ingredienser
- Limeklyfta och s alt för glas
- 1½ uns tequila
- ¾ uns färskpressad limejuice
- ½ uns apelsinlikör
- ¼ uns agave
- Ice
- Prosecco till toppen
Instruktioner
- För att förbereda kanten, gnugga kanten på kupén med citronklyftan.
- Med s altet på ett fat, doppa antingen halva eller hela glaskanten i s altet för att täcka.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, tequila, limejuice, apelsinlikör och agave.
- Skaka för att kyla.
- Sila ner i det förberedda glaset.
- Brysta på med prosecco.
Bramble 75
Det är ett riktigt champagneproblem, att försöka välja mellan en klassisk ginbram eller en fransk 75:a. Tack och lov är det inte längre ett problem för dig med denna fruktiga proseccococktail. Skippa flöjten och servera detta i ett stenglas över krossad is också.
Ingrediensproblem
- 1¼ uns gin
- ¾ uns crème de mûre
- ½ uns färskpressad citronjuice
- ¼ uns honung
- Ice
- Prosecco till toppen
- hallon till garnering
Instruktioner
- Kyl en champagneflöjt.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, gin, crème de mûre, citronsaft och honung.
- Skaka för att kyla.
- Sila ner i den kylda flöjten.
- Brysta på med prosecco.
- Garnera med ett hallon.
Air Mail Cocktail
Mer pålitlig än att JFK eller LaGuardia har någon form av fördröjning, den här skyhöga proseccococktailen levererar varje gång. Vad väntar du på? Skicka det!
Ingredienser
- 1½ uns vit rom
- ½ uns färskpressad limejuice
- ½ uns honungssirap
- Prosecco till toppen
- Mynkvist och citronskal till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, vit rom, limejuice och honungssirap.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i ett highballglas över färsk is.
- Brysta på med prosecco.
- Garnera med en myntakvist och citronskal.
Champagnecocktail (med Prosecco)
Letar du efter en cocktail att titta på eftertänksamt medan du funderar över djupa tankar om livet, eller åtminstone varför Netflix inte förnyade ditt favoritprogram? Tack vare bitter och en sockerbit är det det perfekta sättet att förlora dig själv i dina tankar medan du ser kuben lösas upp.
Ingredienser
- Sockerbit
- 1-3 streck aromatisk bitter
- Prosecco till toppen
Instruktioner
- Kyl en champagneflöjt.
- I ett kylt glas, tillsätt sockerbitar och täck med beska.
- Brysta på med prosecco.
Vodka Apple Prosecco Sparkler
Även om sommarcocktails är tilltalande på grund av deras varma, soliga smaker, sveper en höstcocktails söta och välsmakande smaker bort alla. Poppa proseccon och se löven falla med denna i handen.
Ingredienser
- 1 uns äppelvodka
- ½ uns färskpressad citronjuice
- ½ uns enkel kanelsirap
- Ice
- Prosecco till toppen
- Äppelskiva, kanelstång och timjankvist till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt äppelvodka, citronsaft och kanel enkel sirap.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med en äppelskiva, kanelstång och timjankvist.
Mousserande Aprikos Vodka Cocktail
Aprikos är en underskattad stenfrukt, och är det inte dags att du blir dess cheerleader? Det första steget är att piska upp den här cocktailen, och nästa är att dela glädjen över denna proseccodrink med dina vänner.
Ingredienser
- 1 uns vodka
- ¾ uns aprikoslikör
- ½ uns mandellikör
- ½ uns färskpressad citronjuice
- Ice
- 4 uns prosecco till toppen
- Aprikosklyfta för garnering, valfritt
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, vodka, aprikoslikör, mandellikör och citronsaft.
- Skaka för att kyla.
- Sila i vinglas.
- Brysta på med prosecco.
- Garnera med en aprikosklyfta om så önskas.
Porr Star Martini
Lägg till lite passion i ditt liv. Passionsfrukt, alltså. Med lite bubblor och lite vanilj är du på god väg mot en proseccococktail.
Ingredienser
- 1½ uns vaniljvodka
- ¾ uns passionsfruktpuré eller juice
- ¾ uns färskpressad limejuice
- ½ uns passionsfruktlikör
- ½ en gång enkel sirap
- Ice
- Prosecco till toppen
- Passionsfruktskiva till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, vaniljvodka, passionsfruktpuré, limejuice och passionsfruktlikör.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Brysta på med prosecco.
- Garnera med en skiva passionsfrukt.
French 75 Prosecco Cocktail
Fantastiskt namngett eftersom French 75 packar fantastiskt med gin och prosecco i den här cocktailen, för många av dessa och du kommer att ha en tupplur.
Ingredienser
- 1 uns gin
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- ½ uns enkel sirap
- Ice
- Prosecco till toppen
- Citronband för garnering
Instruktioner
- Kyl en champagneflöjt.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, gin, citronsaft och enkel sirap.
- Skaka för att kyla.
- Sila ner i det kylda glaset.
- Brysta på med prosecco.
- Garnera med ett citronband.
Frågor och svar om Prosecco Cocktails
Tveksam? Nervös? Upphetsad? Har du många frågor? Vi har massor av svar.
Vilka sprit passar bra till en Prosecco-cocktail?
Klar sprit, som gin, vodka eller tequila, passar bäst med prosecco. Detta gäller även likörer, som fläderblomslikör, apelsinlikör eller limoncello. Tänk på några av smakerna nedan när du inte bara överväger vilka likörer utan även enkla siraper eller mixers du ska använda.
Vilka smaker passar bra med Prosecco?
Prosecco passar vackert med så många smaker! Tänk på björnbär, körsbär, tranbär, citron, lime, mynta, hallon och jordgubbar. Mandel, hasselnötter, äpplen, päron, apelsiner och rosmarin är också utmärkta smaker. Den här listan är på intet sätt uttömmande, men är ett utmärkt ställe att börja på din prosecco-cocktailutforskning.
Ska jag använda en champagneflöjt eller coupeglas till min cocktail?
En flöjt är bäst när prosecco är stjärnan och du bara använder en skvätt andra ingredienser, eller om din cocktail är ganska sprucken så du vill ha en mindre portionsstorlek. En coupé ger cocktailen en aromatisk nivå, med desto fler bubblor som kittlar i näsan.
Prosecco-cocktails som får dig att bubbla över av glädje
Den största glädjen i livet är att öppna en flaska prosecco. Det spelar ingen roll om det är en flaska med en portion eller en flaska i full storlek. Det är något så smittsamt med det där ljudet. Även om ingen kan berätta för dig hur du använder din prosecco, kanske sms:a några vänner att du öppnar en flaska och att du inte har för avsikt att låta den gå platt, så de borde stanna för att njuta av en cocktail eller två.
