Att lära sig göra hemmagjorda tuggummi kräver lite arbete, men alla kan göra det. Även om det kräver några speciella ingredienser och vuxenövervakning medan blandningen tillagas, kommer barnen att njuta av att knåda tuggummit och slå in det i vackra förpackningar. När du har lärt dig hur man gör tuggummi med den här metoden kan du experimentera med olika smaker och färger.
Recept och steg för att göra hemlagat tuggummi
Följande recept ger ett tuggummi som är tuggbart och smidigt. Du kanske kan blåsa små bubblor, men det kommer att vara lite annorlunda i konsistensen än vad dina barn är vana vid i vanligt tuggummi. Du kan också hitta kompletta hemgjorda tuggummisatser som har allt du behöver för att göra ditt eget tuggummi.
Ingredienser:
- 2 koppar strösocker
- 1/3 kopp tuggummibaspellets (Obs: Gumpaste fungerar inte.)
- 5 matskedar lätt majssirap
- 1/2 tesked citronsyra
- 4 teskedar glycerin
- 5-7 droppar koncentrerad godisarom (ditt val; bra alternativ inkluderar mynta, kanel, tuggummi och olika fruktsmaker)
- Farmfärg
Supplies:
- Träskärbräda
- Keramik- eller mikrovågssäker skål i glas; ingen plast
- Metalgaffel och stor metallsked
- Inslagningstillbehör som vaxpapper och snöre eller godisfolie
Vägbeskrivning:
-
Innan du börjar tillaga tuggummibasblandningen, lägg ditt strösocker på en träskärbräda eller liknande yta. (Obs: Du vill ha en yta som inte rör sig lätt.) Gör en brunn i mitten av strösockret och ställ åt sidan.
Pudra socker väl på skärbräda -
I den mikrovågsbara skålen, blanda gummibaspellets, majssirap, citronsyra och glycerin.
gummibas, majssirap, citronsyra och glycerin i mikrovågssäker keramisk skål - Sätt skålen i mikrovågsugnen och koka blandningen på hög nivå i 15 sekunders intervall tills den är helt smält. Rör om mellan intervallerna - blandningen kommer att koka.
-
När blandningen är helt smält, ta ut skålen ur mikrovågsugnen med ugnsvantar. Tillsätt smakämnen och matfärg med en metallgaffel. (Tips: för att förhindra att blandningen fastnar kan du belägga gaffeln med lite matlagningsspray.)
tillsätt smakämnen och färgämnen -
Blanda smaksättningen och matfärgen noggrant och häll försiktigt blandningen i strösockret väl.
varm tuggummiblandning i florsockerbrunn -
Blanda strösockret i gummibasblandningen med en metallgaffel tills det är tillräckligt sv alt för att hantera med händerna.
knåda gummideg med en gaffel - Medan du blandar, tillsätt strösocker, i små omgångar, till blandningen om den är för blöt eller klibbig.
-
När blandningen är tillräckligt kall, använd händerna för att knåda tuggummit. Fortsätt knåda tills blandningen liknar tuggummi.
gummideg redo för handknådning -
Du kan rulla blandningen till en fyrkant och skära ut pinnar, eller dra ut lagom stora bitar från blandningen och rulla till en boll.
tuggummi rep 
skära tuggummi - Låt tuggummiet torka i cirka 30 minuter till en timme. Se till att det är torrt innan du slår in.
- Slå in varje bit tuggummi i en liten bit vaxat papper eller godisfolie.
Förslag:
- Färg tuggummiet så att det liknar smaken, till exempel blått för blåbär eller gult för banan.
- Var kreativ med smakämnen, mixa och matcha för att skapa kombinationer som jordgubbsbanan eller körsbärscheesecake.
- Strö strösocker över tuggummiet innan du slår in för en extra sötma.
- Dekorera vaxpappret du använder för att slå in tuggummiet med utskurna former för en speciell touch.
Ha kul med barnen
Med vuxen tillsyn kan göra tuggummi vara en rolig aktivitet för en regnig dag. Se till att planera i förväg, eftersom du utan tvekan måste beställa några av dina ingredienser. Även om äldre barn förmodligen kan hjälpa till med hela processen, låt yngre barn hjälpa till specifikt med knådning och lindning - eftersom båda dessa steg sker efter att tandköttet har svalnat.
