Uppkomsten av keto-dieten i populärkulturen har fått många människor att bli mer kolhydratmedvetna, vilket får dem att vända sig mot cocktails och måltider med låga kolhydrater för att hålla sitt dagliga kolhydratantal lågt. Tack och lov behöver du inte offra smak för att skapa otroligt smakrika lågkolhydratcocktails, vilket dessa elva drinkrecept bevisar.
Low-Carb Cosmopolitan
Denna lågkolhydratvariant på den klassiska Cosmopolitan använder dietjuicer, extrakt och färska ingredienser för att efterlikna den ursprungliga smakprofilen för alla under 2 g tot alt kolhydrater.
Ingredienser
- ½ uns färskpressad limejuice
- ½ tesked apelsinextrakt
- 3 teskedar granulerad allulos eller erytritol sötningsmedel
- 1 uns diet tranbärsjuice
- 1½ uns vodka
- Ice
- Apelsinskal för garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, kombinera limejuice, apelsinextrakt, sötningsmedel, tranbärsjuice och vodka.
- Tillsätt is och skaka för att kyla.
- Sila av innehållet i ett kylt cocktailglas.
- Kläm apelsinskalet över toppen av drycken för att frigöra oljorna och släpp det sedan i drinken som garnering.
Gin Rickey
Den historiska gin rickey är naturligt lågkolhydrat, väger in på 2g kolhydrater per glas.
Ingredienser
- ½ uns färskpressad limejuice
- 2 ounce gin
- Ice
- Club soda
- Limeklyfta till garnering
Instruktioner
- Häll limejuice och gin i ett highballglas fyllt med is.
- Toppa med club soda och garnera med en limeklyfta.
'Twas the Night Cocktail
Denna rika och kryddiga drink blandar ihop tung grädde, höstkrydda och rom för att skapa en cocktail som bara innehåller 2 g kolhydrater.
Ingredienser
- 2 uns tung grädde
- Dash muskot
- Dash cinnamon
- 1 uns mörk rom
- Ice
Instruktioner
- I en cocktailshaker, kombinera tung grädde, muskotnöt, kanel och rom.
- Tillsätt is och skaka tills det är kallt.
- Sila blandningen i en mugg eller stenglas. Garnera med ytterligare muskot om så önskas.
Strawberry Lemonade Fizz
Du kan få den utsökta smaken av läskig och sprucken jordgubbslemonad för mindre än 1 g kolhydrater med detta recept på jordgubbssaft.
Ingredienser
- ½ uns färskpressad citronjuice
- 1 förpackning i dryckstorlek jordgubbslemonad Crystal Light
- 1½ uns vodka
- Ice
- Club soda
- Citronskiva till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, kombinera citronsaft, Crystal Light och vodka.
- Tillsätt is och skaka tills det är kallt.
- Sila upp i ett collins-glas fyllt med is och toppa med club soda.
- Garnera med en citronskiva.
Lågkolhydrat Arnold Palmer
En typisk sommardrink är Arnold Palmer, som blandar te och lemonad tillsammans. Denna lågkolhydratalkoholversion väger under 1 g kolhydrat.
Ingredienser
- Ice
- 1 matsked färskpressad citronsaft
- 2 uns citronseltzer
- 2 uns bryggt svart te
- 1 uns vodka
- Citronhjul för garnering
Instruktioner
- I ett högt glas fyllt med is, kombinera citronsaft, citrons alt, svart te och vodka.
- Använd en cocktailsked, rör om blandningen och garnera med ett citronhjul.
Lågkolhydrat vit ryska
Vita ryssar anses vara en av de mest älskade krämiga cocktails som finns, och du kommer inte att uppleva någon skuld om du provar denna lågkolhydratversion som bara har 2,5 g kolhydrater per glas.
Ingredienser
- 2 matskedar Torani sockerfri chokladsirap
- 3 ounces tung grädde
- ¼ tesked vaniljextrakt
- 1 uns bryggd espresso, kyld
- 1½ uns vodka
- Ice
Instruktioner
- I en cocktailshaker, kombinera chokladsirap, tjock grädde, vaniljextrakt, espresso och vodka.
- Tillsätt is och skaka tills det är kallt.
- Sila upp i ett stenglas fyllt med is och servera.
Low Carb Cape Cod Cocktail
Tranbärsfans där ute är ganska bekanta med den klassiska Cape Cod-cocktailen, och detta lågkolhydratrecept använder tranbärsjuice från diet för att skapa en drink som bara innehåller 1,5 gram kolhydrater.
Ingredienser
- Ice
- 1 tesked färskpressad limejuice
- 3 uns diet tranbärsjuice
- 2 uns vodka
- Citronskal för garnering (valfritt)
Instruktioner
- Häll limejuice, tranbärsjuice och vodka i ett stenglas eller ett stenglas fyllt med is.
- Blanda ihop med en cocktailsked och garnera med det valfria citronskalet.
Low-Carb Long Island Iced Tea
Medan detta lågkolhydratsnåla Long Island iste-recept förpackar smak i varje munsbit, uppgår allt till mindre än 1g kolhydrater per glas.
Ingredienser
- ½ uns färskpressad citronjuice
- ¼ uns granulerat Swerve eller Erythritol sötningsmedel
- 2 droppar apelsinextrakt
- ½ uns vodka
- ½ uns gin
- ½ uns vit rom
- ½ uns silvertequila
- Ice
- Dietcola
- Citronklyfta till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, kombinera citronsaft, sötningsmedel, apelsinjuice, vodka, gin, vit rom och silvertequila.
- Tillsätt is och skaka tills det är kallt.
- Sila blandningen i ett collinsglas fyllt med is. Toppa med dietcola och garnera med en citronklyfta.
Autumn Nights Cocktail
Njut av dina livliga höstkvällar med denna berusande, bubbliga dryck som mäter mindre än 1g kolhydrater per glas.
Ingredienser
- Dash kardemummabitter
- Dash malda nejlikor
- 2 uns guldrom
- Ice
- Diet ingefärsöl
- 1-2 limeskivor för garnering (valfritt)
Instruktioner
- Kombinera kardemummabitter, kryddnejlika och guldrom i ett collinsglas.
- Rör om med en sked med sked.
- Lägg till is.
- Toppa med diet ginger ale och garnera med de valfria limeskivorna.
Orange Spritzer
Om du letar efter ett fräscht och kolhydratsnålt sätt att njuta av ditt nattliga glas vin, prova detta apelsinspritzerrecept, som bara innehåller 2,3 g kolhydrater per glas.
Ingredienser
- 3 uns kylt torrt vitt vin
- 3 uns kyld seltzer med apelsinsmak
- 1 apelsin twist för garnering
Instruktioner
- I ett vinglas, kombinera vinet och seltzern.
- Garnera med en orange twist.
Lågkolhydrat Kamikaze
Norm alt serverad i shotform, denna lågkolhydratkamikaze omvandlar originalreceptet och förvandlar det till en 2,4 g kolhydratcocktail.
Ingredienser
- 1 uns färskpressad limejuice
- 2 droppar flytande sötningsmedel
- 2 uns vodka
- Ice
- Stänkvatten
- 1 mintkvist till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, kombinera limejuice, flytande sötningsmedel och vodka.
- Tillsätt is och skaka tills det är kallt.
- Sila av blandningen i ett stenglas fyllt med is och toppa med en skvätt vatten.
- Garnera med en myntakvist och servera.
Läckra lågkolhydratblandare
Om du känner dig inspirerad att experimentera med att göra dina egna lågkolhydratcocktails, prova att inkludera dessa redan lågkolhydratsmixers till din sprit:
- Club soda
- Dietläsk
- Dietjuice
- Diet tonic water
- Seltzer med lågkolhydratsmak
- Tung kräm
- Kokosmjölk (full fett)
- Färskpressad lime och citronsaft
- Kristallljus
- Espresso
- Zevia
- Iced tea
- Iskaffe
Tips för att göra lågkolhydratscocktails
Nu när du har en uppfattning om vilka typer av saker du kan blanda med dina cocktails, ta en titt på dessa användbara tips för hur du håller dina cocktails så nära noll kolhydrater som möjligt:
Snåla inte med spriten
De flesta hårdsprit innehåller inga kolhydrater, så till skillnad från recept med lågt kaloriinnehåll behöver du inte snåla med mängden starksprit du använder i dina blanddrycker. Smaksatt starksprit som smaksatt vodka och whisky har dock ofta tillsatt socker, så håll dig till sprit utan smak. Likörer tenderar också att ha en hög sockerh alt. Likaså är det viktigt att förstå att din kropp kommer att bränna alkohol innan du bränner fett, så om du försöker bibehålla ketos, inse att din kropp kommer att bränna alkoholen innan den återgår till att bränna fett som bränsle, vilket kan bromsa ketosen.
Använd extrakt eller bitter i stället för juice eller likör
Många fruktjuicer och likörer kan innehålla mycket kolhydrater, men att använda några droppar av extrakten av smakerna eller smaksatta cocktailbitter istället kan ge inslag av en smak utan att lägga till extra kolhydrater till varje drink.
Tillsätt citrusjuice eller -skal, eller röra för stor smak
Du kan lägga till stor smak genom att blanda ihop en liten mängd frukt eller örter för inte mycket kolhydrater, eller så kan du använda ungefär ett halvt uns färskpressad citron- eller limejuice.
- Citron- och limejuice, färskpressad, båda har 1 g kolhydrater per uns, så tillsätt ett halvt uns för en smakrik klick.
- Alternativt kan du blanda ihop en liten skiva citrus som en limeskiva, citronskiva, apelsinskiva eller kumquat. Muddling lägger bara till en liten mängd kolhydrater (till exempel har en apelsindel 2 g kolhydrater).
- Du kan också helt enkelt blanda ihop ett citrusskal. Citrusskal har smakrika citrusoljor som smaksätter drycken utan att öka kolhydratantalet.
- Om du rör ihop ett eller två bär får du smaken men under 2g kolhydrater.
- Buddling av örter ger också smak utan kolhydrater.
Inkludera sockerersättningar
Höga nivåer av kolhydrater kommer vanligtvis från tillsatta sockerarter, och ett enkelt sätt att komma ifrån detta är att använda andra former av sötningsmedel som allulos eller erytritol. Om du använder flytande former, se till att tillsätta vatten eller sodavatten till din cocktail för att ta hänsyn till den förlorade volymen som enkel sirap norm alt ger.
Beställa lågkolhydratdrycker
Inte alla restauranger kommer att ha sina kolhydrater lätt tillgängliga bredvid var och en av deras cocktaillistor, så om du försöker hålla dig lågkolhydratsnål och vill beställa från deras meny, följ denna användbara guide:
- Ju färre ingredienser, desto bättre- Ett snabbt sätt att kontrollera kolhydrater är att leta efter cocktails som har få ingredienser; en sprit och en mixer kommer norm alt att stå för färre kolhydrater än en cocktail i flera lager av olika komponenter.
- Begär diet när det är möjligt - Om du är ett stort fan av läsk och spritcocktails, är ett enkelt sätt att hålla nere kolhydraterna på att beställa dietläsk istället..
- Håll dig till torra vita viner - I allmänhet, om du vill beställa ett glas vin och ha så lite kolhydrater som möjligt, håll dig till alternativen för torrt vitt vin och champagne. Dessa har alla cirka 2 g kolhydrater eller mindre för ett glas på fem uns, medan röda viner är dubbelt så många.
Lågkolhydrat men hög smak
Det är fantastiskt att vara medveten om vilken typ av saker du stoppar in i din kropp, och om du kommer på att du vill minska på ditt kolhydratintag men du är orolig för vad du kommer att få för att begränsa, var säker på att cocktails inte är en av dem. Blandade drycker med låga kolhydrater kan vara både läckra och hälsosamma, och vilket som helst av dessa elva recept kommer att hålla dig under din dagliga gräns med lätthet.
