Letar du efter en lista över olika sorters bär? Den här artikeln kommer att tillhandahålla just det.
Vad är bär?
Bär är mycket mer än bara de bär du känner – till exempel jordgubbar eller blåbär. Att göra en lista över olika sorters bär kan inkludera alla bär som uppfyller den botaniska definitionen av termen, såväl som frukter som vanligtvis kallas bär som inte uppfyller klassificeringen. Den botaniska definitionen av ett bär är vilken frukt som helst som produceras från en enda äggstock. Denna grupp inkluderar vissa frukter som traditionellt betraktas som bär och många andra köttiga frukter.
Överraskande nog är blåbär och tranbär, allmänt kända bär, faktiskt något som botaniskt klassificeras som "falska bär". Detta beror på att frukten bildas inte bara från äggstocken, utan också från andra delar av blomman. Jordgubbar och hallon uppfyller faktiskt inte heller den botaniska klassificeringen av ett bär, eftersom de bildas från andra delar av blommorna. Som sådana faller dessa "bär" in i andra klassificeringar som drupes och aggregerade frukter.
Lista över olika sorters bär
Med tanke på ovanstående definitioner klassificerar följande listor bär som uppfyller den botaniska definitionen, såväl som andra typer av livsmedel som vi hänvisar till som bär. Om inget annat anges är alla bär och frukter i listan över olika sorters bär ätbara.
True Berries
Äkta bär är frukter som uppfyller den sanna, botaniska klassificeringen av ordet "bär".
- Druvor
- fläder
- vinbär
- Berberis
- Honeysuckle (en del av dessa bär är ätbara och andra är giftiga)
- Oregon druva
- Nannyberry
- Krusbär
- Mayapple
- Havtorn
- svarta vinbär
- Röda vinbär
- Wild rose
- Nypon
- Citrusfrukter (även om dessa kallas "saftiga bär" eller "modifierade bär")
Drupes
De här bären är faktiskt drupes. En drupe är en köttig frukt med en liten sten - vanligen kallad "stenfrukter". De uppfyller inte den botaniska klassificeringen av bär; men de brukar ses som bär:
- Acai
- Hackberry
- Sockerbär
- Persimmon
- Barbados körsbär
- Acerola
- Indisk plommon
- Västindisk körsbär
- Gojibär
Epignyous Fruits
En del av den här typen av frukt kallas bär men inte uppfyller den botaniska definitionen.
- Ligonberry
- Cranberry
- Bearberry
- Kråkbär
- Blåbär
- Bär från jordgubbsträdet (inte samma som riktiga jordgubbar)
- Huckleberries
- Bilberry
- Whortleberry
- Enbär
- Linbär
- Foxberry
- Bergstranbär
- Röda aronia
- Svart aronia
- Lila aronia
sammansatta frukter
Bären i denna klassificering innehåller flera fruktfrön:
- hallon
- Strawberry
- Blackberry
- Dewberry
- Laxbär
- Bayberry
- Boysenberry
- Mulberry
- Cloudberry
- Chehalem berry
- Loganberry
- Thimbleberry
- Vinbär
- Ungbär
- Ollalieberry (en korsning mellan loganberries och youngberries)
- junibär
- Saskatonbär
- Servicebär
- Skuggabär
- Marionberry (en korsning mellan olalliebär och chealembär)
- Tayberries (en korsning mellan björnbär och hallon)
Gifta bär
Botaniska klassificeringar bortsett från, finns det några bär som är giftiga. Nedan finns en lista över bär som sträcker sig från milt giftiga (som orsakar magbesvär) till extremt giftiga (de kan döda dig.)
- Järnekbär - hårda, klarröda bär, som växer på en järnekväxt
- Europeiska järnekbär - odlas på järnekväxter som har vita blommor och röda bär
- Yew bär - klarröda bär med en hård grön sten i mitten som växt på en vintergrön stubbe
- Listatbär - lila eller björnbär som växer på blommande buske som buskar
- Pokeberry - även känd som pokeweed, och poke, dessa lila bär växer på växter med en grönvit blomma
- Daphnebär - dessa bär som odlas på sötdoftande daphneväxter med gröna eller rosa blommor som växer i små klasar
- Fläder - medan fläder kan vara blåröda, röda eller björnbär med krämfärgade blommor. Endast de knallröda fläderbären är giftiga. De lila fläderbären används medicinskt och i livsmedel. Rötterna, stjälkarna och bladen på fläderbären används medicinskt och måste användas korrekt, så var försiktig.
- Jerusalem körsbär - bär med ett utseende som liknar en körsbärstomat
- Actea Pachypoda – även känd som dockögon eftersom deras utseende liknar ett docköga. De vita bären har en svart prick i sig. Växten har vita blommor.
- Ivybär - små, mörklila till svartfärgade bär som växer på en hög krypande murgrönaplanta
- Mistelbär - små, hårda, röda bär som finns på mistel
- Banebär - små, glänsande, hårda röda eller vita bär som är vanliga i nordvästra Stilla havet
- Röd nattskugga - röda bär som växer på en ogräsväxt
- Grön nattskugga - gröna bär som växer på en ogräsväxt
Som du kan se finns det ett antal typer av bär - både äkta bär och de frukter som vanligtvis anses vara bär, men inte är det. Med undantag för de giftiga frukterna som anges ovan kan bär vara en hälsosam och god del av din kost.
