Vildsmultron, alpjordgubb, Fragaria vesca
Vildsmultron är ett utmärkt komplement till alla trädgårdar på bakgården. Även kallad Frais des bois, eller Woodland strawberry, producerar denna lilla, intensivt doftande frukt från tidig vår till höst. Det är en lättodlad perenn som inte skickar ut löpare som vanliga jordgubbsplantor. Dess snygga, hopväxta växtsätt gör en utmärkt kantväxt eller marktäckare. Vilda jordgubbar kan också odlas i hängande korgar, jordgubbsburkar eller med blommande annueller i krukor. Eftersom plantorna producerar under en lång period, mognar bara några få bär på varje planta per dag, så 3 till 4 dussin plantor bör odlas för att försörja en familj. Som tur är tar de inte mycket plats. Liksom vanliga jordgubbsplantor har de mörkgröna, trebladiga blad och vita, fembladiga blommor med en gul mitt. Det finns också en sort med söta gula frukter.
Odlingsförhållanden för vilda jordgubbar
| Allmän information |
|
vetenskapligt namn- Fragaria vesca Allmänt namn- Alpine strawberry Planteringstid- Vår Bloomtid- Tidig vår till höst HabitatSkogskanter Användningar - Behållare, hängande korgar, bärplåster, kantband |
| vetenskaplig klassificering |
|
Kingdom- Plantae Division- Magnoliophyta - Magnoliopsida Order- Rosales Familj-Rosaceae Genus- Fragaria Species- vesca |
| Description |
|
Height- 9 inches Spread- 9 inches bit- Compact mound Texture- Medium Tillväxthastighet- MåttligLöv - MörkgrönFlower - VitFrö, brun |
| Odling |
|
Light Requirement-Full sol till halvskugga Soil- Fukt, bördig, väldränerad Torktolerans- Låg Jords alttolerans- Ingen |
Odla vilda jordgubbar i full sol till halvskugga. Plantera i varma klimat på en plats som får skydd från eftermiddagssolen. De föredrar en fuktig, bördig, väldränerad jord som är lätt sur. Om din jord innehåller mycket lera eller dränerar dåligt, ändra den med organiskt material och plantera i kullar eller i högbäddar. Jordgubbar är inte toleranta mot s alt jord, så undvik att plantera nära vägkanter i regioner där avisningss alter används. Växter är härdiga i zon 3 till 10. Det finns flera sorter tillgängliga, välj de som passar din region.
Odling av vilda jordgubbar
Vilda växter startas enkelt från frö, eller kan köpas som transplantationer. Plantera kronorna precis på marknivå. Växter delas mycket lätt tidigt på våren precis när den nya tillväxten dyker upp. Lyft växter och dra isär kronorna. En ett år gammal planta kan delas upp i tre eller fyra nya plantor.
Träck växter med halm för att hjälpa jorden att behålla fukt och hålla frukterna rena. Halm är traditionell kompost och fungerar bra. Det hjälper också till att hålla ogräs nere, vilket är viktigt, eftersom jordgubbar inte klarar av rotkonkurrens. Växter drar nytta av delning vartannat till vart fjärde år. Under varmt väder och fruktbärande säsong, håll jordgubbarna väl vattnade. För att mata växter, toppdressa jorden med kompost i början av säsongen innan kompostläggning. För mycket kväve kommer att orsaka överskott av bladtillväxt och dålig fruktproduktion. Under vintern i kallt klimat, täck plantorna med halm eller lösa löv för att hålla marktemperaturen jämnare och förhindra frosthöjning.
Om sniglar och sniglar är ett problem i din trädgård, sätt ut giftfritt snigelbete eller fällor eller använd kopparremsor runt växterna. Bladlössangrepp kan sprutas bort med en kraftig vattenstråle från slangen. Vilda jordgubbar är mindre benägna att drabbas av sjukdomar än andra bär. Små djur gillar dock frukterna, så kycklingnät rekommenderas ibland. Sällskapsväxter som mynta, allium och ringblommor verkar också hjälpa.
Växtbruk
Skörda bär dagligen under produktionssäsongen. När frukterna har mognat håller de bara i en dag, så kontrollera plantorna ofta och kassera eventuella övermogna bär. Leta efter bär som är jämnt ljusröda och något mjuka, med mörkare frön. Plocka av plantan med stjälken och locket intakta och samla i grunda behållare för att förhindra blåmärken. Alpjordgubbar är mycket känsliga och bör användas inom några timmar.
Frukt äts verkligen bäst direkt från växten, eller direkt efter plockning med grädde, socker eller på flingor. De är en gourmetgodis i paj, sylt, glass, mördegskaka eller torkad. Men du behöver en hel del av de små bären. Om du kan motstå att äta alla, lägg till din dagliga cache i en behållare i frysen tills du har tillräckligt att laga mat med.
I landskapet är alpina jordgubbar en härlig kant längs en rabatt eller promenad. Plantera dem på en berest del av gården så att de kan plockas ofta.
Hela stjälkar av vilda jordgubbar med knoppar och blommor fästa har använts i blomarrangemang med fantastisk effekt.
Relaterade bär- och fruktartiklar:
- Quince
- Peach
- Hur man odlar jordgubbar
- Perenn Foods
