Undrar du hur man rengör en gjutjärnsgrill? En av de bästa anledningarna till att köpa en grill gjord av gjutjärn är det faktum att den sega metallen är så hållbar. Men, som med alla typer av grillar, är regelbunden rengöring och korrekt underhåll väsentligt om du vill hålla din matlagningsanordning utomhus ser bra ut och fungera korrekt.
Förstå hur man rengör en gjutjärnsgrill
Till skillnad från rostfria grillar som lätt kan bli repiga och missfärgade om du använder någon typ av slipande rengöringsmedel eller yta på dem, är gjutjärnsgrillar väldigt sega och tåliga. Snarare än att försöka förhindra repor, ligger den stora utmaningen med att ta hand om en grill gjord av gjutjärn i att förhindra rost.
När du köper en ny gjutjärnsgrill, se till att följa tillverkarens instruktioner för hur man kryddar varan. Precis som med kastruller och kastruller av gjutjärn är det första steget för att förhindra att din gjutjärnsgrill utvecklar rost att krydda den ordentligt innan du använder den.
Om du köpte din grill begagnad kommer du att kunna se om den sköttes ordentligt av den tidigare ägaren helt enkelt genom att titta på dess skick. Om det finns betydande rostbildning på grillen, är det troligt att den inte var kryddad innan den användes initi alt eller inte fick ordentlig vård regelbundet. Att förstå hur man rengör en rostig grill kommer att återställa den till korrekt funktionsduglighet.
Ta bort rost från en gjutjärnsgrill
Så länge rosten inte har fått bygga upp till den grad att den har ätit igenom järnet kan du förmodligen ta bort den och förlänga grillens livslängd. Du kan ta bort rost från gjutjärn på flera olika sätt.
Det är bäst att börja med någon typ av slipande rengöringsverktyg när du försöker få bort rost från någon typ av metall. Stålborstar och stålull är bra val för gjutjärn. Du kan attackera rostuppbyggnaden med bara en slipande yta och din egen muskelkraft eller så kan du välja att använda en rengöringslösning för att hjälpa till med din grillrengöring.
Om du gillar idén att använda en rengöringslösning, överväg att prova något av dessa alternativ:
- Vinegar- Gnid in den rostiga ytan med vanlig vit vinäger på full styrka och låt den sitta i några minuter. När vinägern börjar lösa upp rosten, använd din stålborste eller stålull för att börja rengöra det drabbade området. Upprepa tills rosten är borta.
- Baking Soda Paste - Som ett alternativ till att använda vinäger kan du försöka rosta bort gjutjärnsgrillar och andra metallytor med en tjock pasta av bakpulver och vatten. Applicera pastan på rostuppbyggnaden och låt den sitta i några timmar. Skrubba sedan bort pastan med en slipande yta, upprepa vid behov.
-
S altpasta - Om du behöver något mer slipande än bakpulver eller vinäger för att ta bort rosten från din gjutjärnsgrill, gör en tjock pasta av kosher s alt och vatten. Applicera den på det rostiga området, använd sedan stålull eller en stålborste för att skrubba bort rosten. Upprepa vid behov. För särskilt envis rost kan du behöva börja din rengöring med en s altpasta, men du kan upptäcka att du kan byta till den mindre nötande bakpulverpastan när de första rostlagren har tagits bort.
Grillrengöringstips
Rengöring av gjutjärnsgaller
Det är mycket viktigt att rengöra och krydda gallren på din gjutjärnsgrill efter varje användning. Medan grillgallren fortfarande är varma men efter att elden är helt släckt, torka av dem med hushållspapper eller diskhandduk. Om det fastnar matpartiklar på gallren, använd en stålborste eller en nylonsvamp för att skrubba bort dem; Torka sedan av grillgallren igen för att säkerställa att de är rena och fria från matansamlingar. Om den tillagade maten är för envis för att lätt lossna när du skrubbar gallren, skapa en rengöringspasta genom att blanda koshers alt eller bakpulver med vatten. Applicera pastan med en nylonsvamp och skrubba området tills det är fritt från envis avlagringar.
Sätta rätt för förebyggande underhåll
När du har tagit bort rosten från din gjutjärnsgrill, ta dig tid att krydda den genom att gnugga ner den med ett tunt lager vegetabilisk olja. Det är också viktigt att hålla grillgallren kryddade och täcka dem med olja efter varje rengöring. Upprepa kryddningsprocessen med jämna mellanrum för att förhindra att rost byggs upp. Följ dessa tips för hur du rengör en gjutjärnsgrill och underhåller den och du kan förvänta dig många års service från detta billiga matlagningsverktyg utomhus.
