Försäljning av bakverk har länge varit bland de mest populära insamlingsidéerna. Att hålla en pajinsamling är ett lite annorlunda tillvägagångssätt som kan vara ett roligt och lönsamt sätt för ideella organisationer att samla in pengar. Om du vill hålla en pajinsamling och du inte vill göra dina egna pajer, överväg att arbeta med ett etablerat företag som erbjuder ett strukturerat insamlingsprogram. Du kan helt enkelt låta dina deltagare ta emot beställningar och sedan distribuera dem när beställningarna har levererats.
Distributörs alternativ för pajinsamlingar
Det enklaste stället att börja med en pajinsamling är att registrera sig hos ett etablerat insamlingsföretag som erbjuder pajförsäljning som ett alternativ. Leta efter företag som erbjuder ett bra utbud av pajer och ger dig den högsta andelen vinster. När du väl har registrerat dig skickar företaget vanligtvis allt material du behöver för att genomföra insamlingen.
The Pie Shoppe
The Pie Shoppe påstår sig ha "receptet för kontanter" och levererar till ett stort område som inkluderar västra Pennsylvania, West Virginia, nordöstra Maryland och nordöstra Virginia. Företaget har varit verksamt i över 60 år med insamlings alternativ under de senaste 33 åren, så de gör något rätt! De har detaljerade planer på sin sida för insamlingsprogram och tillhandahåller alla verktyg du behöver för din försäljning.
Pros:
- Det finns en gratis affischskapare för insamlingsgrupper där du anger din försäljningsinformation och den skapar en marknadsföringsaffisch åt dig.
- Du tjänar minst 2 USD per såld vara i vinst, mer om du ökar försäljningspriserna.
- Pajer är hemgjorda och färska, inte frysta eller råa.
- Det finns 12 standardpajer att välja mellan och 9 olika specialpajer som erbjuds vid olika tider på året.
- Du kan få rabatter vid försäljning av stora kvantiteter för att öka vinsten.
- Pajer kan hämtas eller levereras till det definierade leveransområdet.
- Du betalar chauffören eller skickar in betalning efter pajleverans, så du behöver inte hämta pengar innan du lägger din beställning.
Nackdelar:
- De accepterar inte försäljning på söndagar eller måndagar, förutom under semestertider.
- Alla pajer är en standardstorlek på 9 tum, det finns inga andra storlekar.
- Leverans är endast gratis vid försäljning av 75 eller fler artiklar.
- Frivilliga behövs för att lasta av pajerna från lastbilen.
Achatz Handmade Pie Co
The Achatz Handmade Pie Co. ger dig insamlingsval om du bor i Michigan. Du kan sälja färdiga pajer tillsammans med andra produkter som kakor, brownies, soppor, sylt, salladsdressingar och teer. Företaget har funnits i över 25 år, så de är välrenommerade.
Pros:
- Du behåller 35 % av vinsten.
- Det finns ett brett sortiment av pajer från gräddpajer till fruktpajer och säsongsbetonade pajer tillgängliga vid vissa tider under våren eller sommaren.
- Pajerna är helt naturliga och hemgjorda lok alt i Michigan.
- Achatz har presenterats nationellt i tidningar som Food & Wine och i program som The Today Show.
Nackdelar:
- Försäljning och distribution är begränsad till delstaten Michigan.
- Pajer är inte färdiga att äta vid leverans/hämtning.
Marie Callender's
Om du bor i Utah, Nevada eller Kalifornien nära en Marie Callenders restaurang och bageri, kan du vara värd för en Marie Callenders Whole Pie Fundraiser. När du har registrerat dig kommer företaget att ge dig alla flygblad och material du behöver för din pajförsäljning.
Pros:
- Du väljer reapriset för pajerna efter att du köpt dem för 10,99 USD styck så att du kan ställa in din egen vinstmarginal.
- Marie Callenders namn är allmänt erkänt och pålitligt för sin fantastiska smak.
- Allt du behöver göra är att sälja och distribuera, allt du behöver för att lyckas tillhandahålls av företaget.
Nackdelar:
- Endast ett litet urval av pajvarianter är tillgängliga för insamlingar.
- Riktlinjerna varierar beroende på restaurangens plats, så insamlingar kanske inte är tillgängliga i vissa områden.
Lokal pajbutik eller bageri
Om du har ett lok alt bageri som du kan samarbeta med kan du sälja lokala pajer på ungefär samma sätt som vilket insamlingsföretag som helst. Detta kommer att kräva mer ansträngning från din sida eftersom du måste reda ut alla detaljer. Gå till bageriet och prata med ägaren eller chefen för att se vilka alternativ du har. De kanske kan låta din grupp distribuera direkt från bageriet så att du inte behöver hitta ett lämpligt ställe att hålla pajerna fräscha när du skickar ut dem till säljare för att leverera eller kunder att hämta.
Hembakade pajer
Om du har villiga volontärer som kan baka, överväg att göra dina egna pajer som du kan sälja för vinst. Det här alternativet kommer att inbringa mest pengar för din organisation eftersom volontärer kan baka flera versioner av pajer för att sälja till ett fast pris. Kostnaden i förskott för din organisation kommer att vara ingredienserna som används för pajer, såvida du inte kan få det donerat. Ju mindre utgifter som uppstår för din organisation, desto mer pengar kan du förvänta dig att tjäna i vinst. Du kan ta förbeställningar eller vara värd för en bakrea för enbart paj.
Hur man genomför en pajinsamling
Oavsett om du använder ett insamlingsföretag eller gör det hela på egen hand, finns det några enkla steg för att göra din pajinsamling till en framgång.
Steg ett: Ställ in datum och ett mål
Paj-insamlingar är fantastiska årliga insamlingar eftersom kunderna ser fram emot att köpa din produkt år efter år om den verkligen är smaskig. Att sätta ett dollarbeloppsmål från början hjälper dig att avgöra vilken typ av pajinsamling som är bäst för din grupp. Tips för att ställa in insamlingsdatum inkluderar:
- Tänk på datum nära högtider där pajer vanligtvis serveras som Thanksgiving och jul.
- En annan bra tid på året är Pi-dagen, eller 14 mars, som representerar de tre första siffrorna i den matematiska egenskapen Pi.
- Ställ in en försäljningsperiod på cirka två till tre veckor.
- Avsluta försäljningsdelen cirka tio dagar före pajens leverans/hämtningsdatum.
Steg två: Välj din distributör
När du vet när du vill vara värd för din försäljning måste du bestämma dig för om du ska använda en lokal pajbutik, ett större pajinsamlingsföretag eller baka pajerna på egen hand. Oavsett vilken väg du väljer, måste du sätta dina datum i sten med den som gör pajerna innan du börjar sälja.
- Tänk på din volontärpool. Om din grupp är liten och du vet att du har problem med att få föräldrar att ställa upp som volontär, är ett insamlingsföretag det bästa alternativet.
- Om du vet att du kommer att sälja hundratals eller tusentals pajer, kan ett insamlingsföretag bäst hålla jämna steg med den efterfrågan.
- När du har en liten grupp eller en liten kundbas, kommer du att tjäna mer på att göra hemgjorda pajer eller samarbeta med en lokal pajbutik.
Steg tre: Marknadsföra och sälja
Med hemgjorda, lok alt tillverkade pajer och vissa företag har du möjlighet att köpa pajer i grossistledet och sälja dem eller ta emot beställningar på pajer. Den största nackdelen med att köpa i grossistledet och sedan sälja är att du kan sitta kvar med osålda pajer. Den största nackdelen med pajbeställningar är att pajerna ofta kommer frysta på leverans/hämtningsdagen och du måste distribuera dem snabbt.
- Om du gör pajer eller köper dem lok alt kan du sälja per skiva och/eller hela pajer.
- Skapa flygblad att hänga på stan och använd sociala medier för att marknadsföra din försäljning med tydliga detaljer om insamlingsdatum och hur man beställer.
- Välj ett roligt tema som Pi och matematik eller "Pie in the Sky" för att göra din försäljning mer inbjudande.
- Säljare kan klä ut sig som bagare med förkläden och kockhattar medan de säljer för att locka kunder.
- Leta efter platser att sätta upp och sälja som en bondemarknad, utanför livsmedelsbutiken eller under ett stort evenemang på din organisation som en mässa eller konsert.
- Enskilda säljare, som studenter, kan be om försäljning från vänner och familjemedlemmar, men att sälja slumpmässigt från dörr till dörr rekommenderas inte eftersom det kan försvåra snabba leveranser.
Steg fyra: Organisera och distribuera pajer
Om du frågar efter pajbeställningar har du ett leveransdatum satt efter att du har lämnat in alla. Vissa företag kommer att organisera dina pajer efter beställning, men andra kommer inte att göra det. Om ditt företag inte gör det eller om du utför beställningar med hemgjorda pajer, vill du ha en plats där kunderna kan hämta sina pajer.
- Välj en central distributionsplats med tillgång till stora frysar om du behöver dem, till exempel en skolkafeteria eller lokal restaurang.
- Ordna beställningar i alfabetisk ordning efter efternamn så att de är lätta att hitta.
- Ställ in ett litet tidsfönster där säljare eller kunder kan hämta pajerna så att de förblir färska eller frysta.
- Öka till din vinst genom att sälja kylförvaringspåsar vid distribution så att kunderna kan lägga sin kalla paj i påsen och förvara den sv alt på vägen hem.
Pajer, insamling och du
Att sälja pajer kan ge din organisation en hel del pengar om varje deltagare är engagerad i att sälja bara några pajer. När allt kommer omkring, vem gillar inte en hemmagjord paj som inte kräver någon uppmärksamhet - bara skära och äta? Och vem gillar inte att samla in pajer som är lika lätt att hantera?
