Du måste göra något med alla sommarbären, och vad passar bättre än en kyld blåbärsdessert? Blåbärsdesserter utan bakning är lätta att göra, och de håller dig sval under de svällande sista veckorna av sommaren. Vi har alla dregla-värdiga desserter med blåbär för att tillfredsställa din sommarsöt.
No-Bake Blueberry Cheesecake Is Rich & Creamy
Det finns inget mer dekadent än cheesecake och inget mer somrigt än blåbär. Sätt ihop de två och du har den godaste sommargodisen utan bakning. Vi älskar det här receptet från Herbs & Flour eftersom basen utan bakning är enkel och blåbärstoppningen är oemotståndlig.
Blåbärsglassar är söta och uppfriskande
Kyl ner och skapa din perfekta isglass med detta hemlagade recept. Blåbärsglassar är lite syrliga, tillfredsställande söta och lätta att göra hemma.
Ingredienser
- 3-4 koppar färska blåbär
- ½ kopp vaniljyoghurt
- ¼ kopp ren lönnsirap
- ½ matsked citronsaft
- ⅛ tesked s alt
Vägbeskrivning
- Purea blåbär i en matberedare eller mixer tills det mesta är slät.
- Tillsätt de återstående ingredienserna och blanda tills det blandas.
- Häll blandningen i isglassformar och sätt i popsikelstavar.
- Frys i 8 timmar eller över natten och njut.
Pisk upp denna enkla blåbärsgräddosttårta
Vem sa att tårtor måste vara ett bakäventyr hela dagen? Denna blåbärsgräddosttårta är lätt att sätta ihop och är helt utan bakning - skorpa ingår! Bakes By Brown Sugar ger oss det här lätta att följa receptet som ger en vacker efterrätt att visa på sommarens sista middagsbjudning.
Prova något roligt med blåbärsfool
Kall det dåre, kalla det ludd. Vad du än kallar den så är denna molnliknande blåbärsdessert lätt att vispa ihop och eftersom den är gjord på grekisk yoghurt får du en lättare och proteinfylld goding. Bunny's Warm Oven, tillsammans med hennes enkla recept, har övertygat oss om att prova denna blåbärsgodis med det roliga namnet.
Blueberry Yum Yum är en södra stapelvara
Om du växte upp med blåbär yum yum på alla dina sommars familjesammankomster, kanske du har haft en sydländsk farmor. Om du aldrig har ätit den södra basvaran, vet bara att det är en rik och krämig lagerdessert som svämmar över med en söt blåbärsfyllning. Du behöver inte tigga din mormor om receptet. Vi har det här!
Ingredienser
- 1½ koppar grahamssmulor
- ½ kopp s altat smör - smält
- ¼ tesked mald kanel
- 8 ounces mjukgjord färskost
- ½ kopp strösocker
- 2 koppar vispad topping
- 1 tesked vanilj
- 1 burk blåbärspajfyllning
Vägbeskrivning
- Spraya en 9 x 9" ugnsform med non-stick spray.
- Kombinera smör, grahamssmulor och kanel i en skål och överför sedan blandningen till ugnsformen.
- Använd fingrarna eller en spatel för att trycka fast blandningen i pannan. Lägg åt sidan.
- Börja blanda färskosten på låg nivå, blanda i ett par minuter för att vispa in lite luft.
- Tillsätt sockret, vispad topping och vanilj. Blanda tills det är blandat och fluffigt.
- Bred ett jämnt lager av färskosttoppningen över skorpan.
- Toppa med råga skedar av blåbärspajfyllningen.
- Kylla i 4-8 timmar och servera.
Pröva med hemmagjord blåbärsglass
Det är den ultimata sommarefterrätten, och du kan dubbla sommarpoängen med färska blåbär. Blåbärsglass har alla de bästa dessertfunktionerna: den är krämig, lätt syrlig och perfekt söt. Det här receptet från Renee Nicole's Kitchen kommer att få dig att tro på den oöverträffade kvaliteten på färska bär och hemgjord glass.
Tillfredsställa en folkmassas söta tand med blåbärssmåsaker
Behöver du ta med dessert för en stor sammankomst? Småsaker matar lätt en folkmassa, samlas snabbt och ser vacker ut på ett dessertbord. En blåbärsbagatell är den ultimata sommargodisen i lager, och du kan piska upp den på nolltid.
Ingredienser
- 8 uns färskost
- 1½ koppar strösocker
- 1 tesked vaniljextrakt
- 6-8 skivor vanilj- eller citronkaka - i tärningar
- 1 burk blåbärspajfyllning
- 1 behållare vispad topping
- 2 koppar färska blåbär
Vägbeskrivning
- Visp färskost, strösocker och vanilj i en stående mixer tills det är fluffigt och slätt. Tillsätt mjölk eller tjockgrädde om konsistensen är för tjock (du vill ha den något bredbar).
- Skapa det första lagret i din bagatellform med kaktärningarna. Du behöver bara ett enda lager här och lite utrymme mellan kuberna är okej.
- Följ med ett lager av din färskostblandning, ett lager pajfyllning, ett lager vispad grädde och ett lager blåbär.
- Upprepa lagren tills rätten är full. Avsluta på det färska blåbärslagret.
Blåbärsgräddostpaj är elegant och lätt
Blåbärspajer är en stapelvara på sommaren - du har förmodligen din beskärda del under firandet av 4 juli. Men en blåbärspaj utan bakning tar mycket mindre ansträngning och hjälper dig att hålla dig sval. Sally's Baking Addiction har detta blåbärspajerecept som ser lika vackert ut som en bakad version av efterrätten.
Blåbärsmousse är delikat och dekadent
Tillfredsställa din sötsug med denna enkla blåbärs- och kokosmousse. Det är veganskt och glutenfritt och går ihop på bara fem minuter. Vi älskar hur enkelt Taylor Silfverduk gör detta recept. Servera den här efterrätten i koppar eller frys in i formar för vacker plätering.
Ha kul med ätbar blåbärsdeg
Du behöver inte oroa dig för magbesvär med den här kakdegen. Den är tänkt att ätas rå, och den är extra ljus och smakrik med sommarblåbär.
Ingredienser
- 2 dl mandelmjöl
- ½ kopp farinsocker
- ¼ kopp os altat smör - mjukat
- 1 tesked citronsaft
- 1 tesked vanilj
- ⅛ tesked s alt
- 1-2 msk mjölk
- 1/2 kopp färska blåbär
Vägbeskrivning
- Kombinera mandelmjöl, socker och smör i en stående mixer.
- Tillsätt citron, vanilj och s alt. Kombinera.
- Bedöm konsistensen nu och tillsätt lite mjölk om det behövs.
- Använd mixern för att vända i dina färska blåbär - detta kommer att hjälpa till att spränga några av bären så att smaken sprider sig genom dina kakor.
- Slappna av i en halvtimme och gräv in!
Gör en supermatgodis med Blueberry Chia Pudding
Proteiner, återfuktning och antioxidanter gör denna dessert mer av en supermat söt. Blueberry chia pudding dukar upp över natten för en efterrätt utan bakning som du kan äta till frukost. Vi älskar Bianca Zapatkas recept på denna veganska goding.
Blåbärsdesserter är fulla av smak
Blåbärssäsongen är bara en ursäkt för att göra söta och syrliga desserter. Nyckeln är att välja enkla, kylda recept utan bakning så att du spenderar mindre tid i värmen i köket. När dina desserter är kylda eller frysta är du redo för en söt sommarkväll. Vi föreslår att du kombinerar smaken av blåbär med andra sommarfrukter som persikor, bananer, citroner och apelsiner.
