När det svamlar ute är det sista du vill göra att spendera timmar i ett varmt kök och laga middag. Skippa all svettig omrörning och stekning med dessa slow cooker-sommarmåltider. Upptäck tillräckligt många idéer för sommarrätter för att hålla din familj nöjd - och hålla dig borta från köket - hela sommaren.
Crock Pot Hawaiian Köttbullar
Söt, uppfriskande och fortfarande rejäl nog för en familjemiddag? Dessa hawaiiska köttbullar från A Southern Soul är läckra över ris och grönsaker eller serveras på egen hand för en somrig aptitretare. Det här är ett dump and go köttbullarrecept och kan vara klart att äta på så lite som 2 timmar.
Vegetarian Slow Cooker Baked Beans
För alla dina sommarrätter, grytor och familjemiddagar, ett enkelt recept med bakade bönor i lerkrukan kommer att få alla att anta att du lagat mat hela dagen. Det blir inte enklare än dessa bakade bönor med långsam kok, och du kommer att använda receptet hela sommaren.
Crock Pot Chicken Caesar Smörgåsar
Det här kan vara den enklaste sommarmåltiden någonsin! Bara några ingredienser som du förmodligen redan har till hands ger dig denna krämiga och drömska kyckling Caesar smörgås.
Ingredienser
- 4-6 kycklingbröst
- Din favorit Caesardressing
- Tortillas, pitabrödfickor eller dina favoritburgerbullar
- parmesanost - strimlad
- Grön blandning av val (romaine är perfekt här!)
Vägbeskrivning
- Lägg till dina kycklingbröst i långsamkokaren. Smaka av med s alt och peppar om du vill.
- Häll i ½-¾ kopp av din favorit Caesardressing (eller gör din egen).
- Täck över och koka på låg i 4 timmar.
- Strimla kycklingen och tillsätt mer dressing om det behövs - du vill att den ska vara ganska krämig.
- Koka på låg nivå i 1 timme till.
- Servera på din bulle med parmesanost och en näve grönt för en enkel och mättande sommarmåltid.
Slow Cooker Peach BBQ Chicken
Det här är inte ditt typiska grillkycklingrecept. Slow cooker-kyckling med en söt persika-barbeque-glasyr gör en traditionell grillmacka eller tallrik sötare för sommaren och det här receptet från Modern Honey är en sommarvara i vardande.
Crock Pot Majskolvar
Majskolvar för dina sommarsammankomster har precis blivit enklare. Att göra majskolvar i din kruka är praktiskt taget enkelt och drar ner på städningen efter middagen.
Ingredienser
- 6 majsax - skalade
- 3 matskedar s altat smör - tärnad i 6 lika stora bitar
- Valfria kryddor
Vägbeskrivning
- Placera varje majsöra på ett litet ark aluminiumfolie.
- Tillsätt en bit smör och alla dina kryddor.
- Visa tätt och lägg i lerkrukan.
- Täck över och koka på hög i två timmar eller på låg i fyra.
Slow Cooker Kronärtskocka Pasta
Pasta överskrider säsonger och är utsökt när som helst på året. Få det att kännas lite lättare och lite mer somrigt med kronärtskockor och oliver i detta långsamkokare kronärtskockpasta-recept från ett år av långsam matlagning. En sallad på caesarsidan skulle göra detta till den enklaste sommarmiddagen någonsin.
Creamy Crock Pot Lemon Chicken
Om du bestämmer dig för att göra kronärtskockspasta men vill förstärka den med ett protein, känns citronkyckling fortfarande lätt och uppfriskande samtidigt som du håller dig mätt. Prova krämig citronkyckling i slow cooker från Six Sisters' Stuff för en enkel huvudrätt på hektiska sommarnätter.
sommarbakad potatisbar
Om du behöver något prisvärt, enkelt och lätt att göra, måste du prova en bakad potatisbar till din familjekväll. Du kan till och med göra din bakade potatis i slow cookeren för en enkel måltidsförberedelseprocess. Tillsätt valfri olja till skalen tillsammans med s alt och peppar, stick hål med en gaffel i toppen av varje potatis och koka dem på låg nivå i sex till sju timmar. Servera med en somrig uppsättning av pålägg och en sallad till sidan.
Sommarbakad potatispålägg
- Majs
- Svarta bönor
- Gräddfil
- Avocado
- ångad broccoli
- Pepperoncini
- Bacon
- Kronärtskockor
Veggiepaketerad frukost Crock Pot Casserole
Boka inte din slow cooker till middag, för det är ett utmärkt sätt att förbereda din frukost kvällen innan. Christine från Apple of My Eye har skapat en hälsosam gryta för frukost som gör det enkelt att börja dagen med en näringsrik ton. De livliga grönsakerna gör att denna frukost känns som en bit av sommaren.
Slow Cooker Havregrynsrecept
Apropå en enkel frukost, havregryn är så mångsidig och är alltid ett tröstande frukostval. Dessa slow cooker havregrynsrecept kommer att göra frukosten till en lek på hektiska sommarmorgnar, och du kan lägga till dina egna roliga pålägg för att få den att kännas fräsch och somrig.
sommarhavregrynspålägg
- Ananas
- Peaches
- Coconut
- Färska bär
- Passionsfrukt
- Banan
- Valnötter
- Mango
- Solrosfrön
Crock Pot Vegetable Chowder
Soup är en älskad vardagsmiddag under de kallare årstiderna, men med sommargrönsaker känns det som en lätt och fräsch godbit i slutet av en hektisk dag. Kasta allt i din slow cooker för en enkel sommargrönsakssoppa.
Ingredienser
- 4 matskedar s altat smör
- ½ kopp hackad lök
- 2 koppar fryst majs
- 2 morötter - hackade
- 1 gul potatis - hackad
- 1-2 koppar hackad spenat
- 1 stor zucchini - grovt hackad
- 1 stor gul squash - grovt hackad
- 4 dl grönsaksbuljong
- 2 teskedar torkad timjan
- 1 tesked torkad rosmarin
- 1½ koppar tung grädde
Vägbeskrivning
- Tillsätt smör i botten av din slow cooker och sätt på den på låg nivå medan du hackar dina grönsaker.
- Tillsätt grönsaker i långsamkokaren och släng dem i smöret.
- Häll i din buljong och tillsätt örterna samt s alt och peppar efter smak.
- Täck över och koka på låg i tre timmar.
- Tillsätt den tunga grädden.
- Koka på låg nivå i ytterligare en timme och servera varm.
Slow Cooker fyllda paprika
Om du vill lätta upp några av dina måltider för sommaren utan att lägga till din tid i köket, är fylld paprika ett fräscht alternativ för sommarmåltider som inte kräver tillbehör och som använder allt sommarens färgglada grönsaker. Prova detta recept med fylld paprika från Slow Cooker Gourmet för en uppfriskande och mättande sommarmåltid.
Slow Cooker Carnitas
Carnitas kan vara en enkel del av din sommarmåltid. Gör dina carnitas i slow cookeren för en snabb måltid som är helt anpassningsbar för varje medlem i din familj.
Crock Pot Shrimp Boil
Detta är det enkla sommarmiddagsreceptet som kommer att locka alla dina sommarsammankomster. Bjud in vänner och familj för den enklaste räkkokningen någonsin - med mycket mindre röra än den traditionella metoden. Vispa upp din räkor i lerkrukan - vi älskar det här receptet från Persnickety Plates - och tillbringa kvällen med att prata istället för att städa.
Crock Pot Zucchini Pizza Boats
Här är en som barn och föräldrar kommer att älska hela sommaren! Zucchinipizzabåtar är ett roligt sätt att göra vanliga pizzakvällar hälsosammare, och de är så lätta att göra i din kruka. Den här är så enkel och läcker att du kanske är värd för fredagskvällspizza hela sommaren.
Ingredienser
- 1 stor zucchini per person
- Nötfärs eller italiensk korv - brynt
- Marinarasås
- Dina favoritpizzapålägg
- Mozzarellaost
Vägbeskrivning
- Skär din zucchini på mitten, på längden.
- Använd en sked för att ösa ur fröna och se till att du lämnar tillräckligt med zucchinin för att hålla den stadig.
- Fyll med kött, sås och pålägg.
- Placera i din lerkruka, täck över och koka på låg nivå i fyra timmar.
- Toppa dina båtar med ost och låt dem koka under lock i 15-20 minuter till eller tills osten har smält.
Creamy Slow Cooker Lax
Lätt, krämig och perfekt för en elegant sommarmiddag, detta laxrecept är enkelt på bästa sätt. Slow cooker lax med krämig citronsås är fräsch och somrig, men det bästa är att allt kommer ihop på bara två timmar i din crock pot. Katerina från Diethood.com har drömt om en enkel version av denna sommarfavorit.
Mediterranean Crockpot Chicken Tacos
Om du inte kan komma bort till Medelhavet i sommar kan du åtminstone njuta av maten hemma. Two He althy Kitchens erbjuder detta medelhavskycklingtacosrecept för din lerkruka för att höja tacotisdag för en fräsch, grekisk-inspirerad sommarmåltid.
Easy Crock Pot Salsa Chicken
Salsakyckling är levande och full av sommarsmaker. Du kan servera den med tacos, burritos, risskålar eller till och med som en smörgås. Förbered den på en söndag, så äter du lunch hela veckan.
Ingredienser
- 2 matskedar s altat smör
- 4-6 kycklingbröst
- 1 stor burk med din favoritsalsa - ju tjockare desto bättre
- Färsk koriander för servering
Vägbeskrivning
- Placera ditt smör i krukans botten.
- Lägg i din kyckling, gör ditt bästa för att skapa ett plant lager.
- Häll burken med salsa över kycklingen och använd en spatel eller sked för att fördela den jämnt.
- Täck över och låt koka högt i två timmar.
- Använd två gafflar för att strimla kycklingen.
- Koka på låg nivå i två timmar till.
- Toppa med koriander och servera.
Slow Cooker Corn & Jalapeño Dip
För en lätt sommarlunch eller en rolig middagsaptitretare, passar denna majsdipp med jalapeños bra med din tacokväll eller med en stor skål med tortillachips. Majs och jalapeñodipp är så beroendeframkallande, du kan bara äta det vid skålen och Damn Delicious har skapat den perfekta balansen mellan sött och krydda med denna lerkrukaversion av receptet.
Crock Pot Hawaiian Chicken Sandwiches
Smörgåsar är en av de enklaste sommarmåltiderna och gör middagen enkel efter en lång dag med bad eller utomhus. Barn och vuxna kommer att älska dessa hawaiianska kycklingsmörgåsar från Jamie Cooks It Up. Servera med säsongens favoritgrönsaker eller en bit chips för en rejäl sommarmåltid som håller städningen till ett minimum.
Slow Cooker sommarsallad
Vem säger att dina sommarsallader måste serveras kalla? Denna sallad är full av varma sommargrönsaker och passar vackert till en bädd av fluffig quinoa eller blandade grönsaker.
Ingredienser
- 2 matskedar olivolja
- 1 zucchini - grovt hackad
- 1 röd paprika - hackad på längden
- 1 kopp körsbärstomater - halverade
- 1 morot - tunt skivad
- 1 matsked citronsaft
- 1 tesked timjan
- S alt och peppar efter smak
Vägbeskrivning
- Häll olivoljan i din slow cooker.
- Tillsätt grönsakerna och blanda till pälsen.
- Tillsätt citronsaft, timjan och s alt och peppar.
- Täck över och koka på låg i 3 timmar eller tills grönsakerna är mjuka.
- Servera på ris, quinoa eller grönt.
Slow Cooker Banh Mi
Lite sött, lite välsmakande och så perfekt för en långsam sommarkväll. Slow cooker Banh Mi risskålar ersätter smörgåsens tunga bröd med en fluffig portion ris i detta hälsosamma recept från Skinny Taste. Toppad med inlagda morötter, är denna sommarens idé för lerkrukamåltid full av sommarsmaker.
Crock Pot Thai Steak Salad
Ja, du kan förbereda en sallad i slow cookern! Typ. Detta thailändska biffsalladsrecept i crock pot från The Food Charlatan lagar proteinet till din sallad, så allt du behöver fokusera på är att hacka och montera. Och jordnötssåsen på toppen? Enkelt och gott!
Strawberry Jalapeño Turkiet köttbullar
Söt och kryddig är den bästa kombon en sommarkväll. För dina hektiska veckokvällar går det här receptet snabbt ihop och passar bra med dina favoritgrönsaker eller en risbädd.
Ingredienser
- 1 påse frysta kalkonköttbullar
- 1 burk jordgubbssylt
- 1 burk jalapeño peppargelé
- 2 färska jalapeños, hackade
- 2 koppar BBQ-sås
Vägbeskrivning
- Lägg till köttbullarna i din slow cooker.
- I en separat skål, blanda geléerna och såsen tills de är väl kombinerade.
- Tillsätt såsblandningen till köttbullarna och rör om för att täcka.
- Topp med finhackade jalapeños.
- Täck över och koka på hög i två timmar eller låg i fyra.
Crock Pot Hallon French Toast
Sommaren ger ljusa, söta och syrliga bär med det varma vädret. Använd färska sommarhallon med det här oemotståndliga receptet för French toast Crock Pot från Savory Nothings. Åh, och det är chokladbitar inblandade, så det här är en frukost som måste testas.
Slow Cooker Granola
Planerar du att tillbringa sommaren vid poolen eller ut på vandringsäventyr? Gör din egen granola för alla dina sommarsnack. Det blir inte enklare än detta recept med 5 ingredienser från Amy's He althy Baking.
Crock Pot Buffalo Chicken Wraps
Gör dina sommarwraps och smörgåsar proteinpackade och ack så syrliga med en klassisk buffelkyckling. Släng i lite selleri och sötpotatisfrites för en rejäl sommarätning.
Ingredienser
- 4 kycklingbröst
- 4 uns färskost
- ½ kopp Franks Red Hot buffelsås
- ½ kopp kärnmjölksranchdressing
- 1 kopp strimlad colby jack cheese
- 8-10 tortillas
- 3 stjälkar selleri - hackad
- Blandade gröna
Vägbeskrivning
- Lägg till kycklingen i krukan i ett lager.
- I en separat skål, använd en elektrisk mixer på låg för att blanda färskosten och buffelsåsen tills de kombineras.
- Vik ner den rivna osten.
- Tillsätt blandningen i din kruka direkt ovanpå kycklingen.
- Koka på hög i två timmar.
- Strimla kycklingen och blanda med sås- och ostblandningen.
- Koka på låg nivå i ytterligare två timmar.
- Servera i dina tortillawraps med grönt och hackad selleri. En sida av ranch för doppning tar detta till nästa nivå!
Slow Cooker Mango Chicken Curry
Visst, curry är tröstande under de kallare årstiderna. Gör det till mangocurry, så har du en överraskande sommarmåltid som träffar alla smakpunkter. Food Faith Fitness har skapat en crock pot mango kyckling curry som är söt, fruktig, kryddig, krämig och fräsch.
Crock Pot Coconut Lime Chicken
Sommaren kräver allt du kan komma på med kokoslime. Kyckling är ett enkelt sätt att föra in den klassiska smakkombinationen i din måltid, och det är så tröstande med varmt ris eller extra somrigt på en vegetabilisk sallad. Gör kokoslimekyckling i din kruka - det här receptet från Mom Endeavors är en vinnare - för ett enkelt sätt att njuta av den mångsidiga förrätten.
Slow Cooker Spenat Kronärtskocka Pasta
Det här är ett rejält pastarecept, men det är proppfullt av sommargrönt. Släng allt i lerkrukan och lägg till din favoritpasta för en dekadent middag på en svällande sommarkväll. Du kan toppa detta med grillad kyckling eller räkor för protein.
Ingredienser
- 1 paket fryst hackad spenat
- 1 burk kronärtskockshjärtan - avrunna
- 1 kopp färsk mozzarellaost
- 2 dl riven parmesanost
- 8 uns färskost
- ¾ kopp tung grädde
- All pasta - kokt och avrunnen
Vägbeskrivning
- Tillsätt alla ingredienser, förutom den tunga grädden och pastan, i din lerkruka.
- Blanda, täck över och låt koka högt i en timme.
- Använd en spatel eller sked för att kombinera ingredienserna helt när ostarna smält.
- Täck över och koka på hög nivå i ytterligare en timme, rör om var 15:e minut.
- Tillsätt den tunga grädden och blanda noggrant.
- Rör ner din pasta och servera.
Crock Pot Blueberry Frukostgryta
Vakna upp till en söt frukostbuffé hela sommaren. Crock pot blåbärsfrukostgryta från Crock Pot Ladies är ett dekadent helgbrunchtillskott eller en snabb och mättande frukost serverad med yoghurt.
Sommar Crock Pot Tips
Din lerkruka kommer att bli din nya favoritkökspryl i sommar när du ser hur användbar den är på sommaren. Ha dessa tips och tricks i åtanke när du förbereder och använder din slow cooker för sommarmåltider.
- Använd din slow cooker för att hålla grillat kött varmt medan du väntar på att ytterligare saker ska lagas.
- Förbered dina potluck-recept i slow cookern för enkel transport och en rätt som serveras varm under hela evenemanget.
- Håll ditt kök sv alt genom att hoppa över alla bakade eller rostade föremål och hålla dig till bara din slow cooker. Den producerar mycket mindre värme än din spis eller ugn.
- Att dra igång AC hela sommaren kan sätta press på dina energikostnader, men att använda din lerkruka i stället för stora köksapparater kommer att hjälpa till att minska på elräkningarna.
- Använd inte bara din lerkruka för sommarmåltider - den kan också göra läckra desserter! Sommarskomakare, puddingar och tårtor dämpar din sötsak utan att överväldiga din diskmaskin.
Gör dig redo för lätt sommarätning
Du vet redan hur mycket du är beroende av din slowcooker på hösten och vintern, men vänta tills du ser hur praktisk den är för sommarens matlagning. Sluta svettas i köket, städa upp medan din familj njuter av det varma vädret eller stressa över vad som ska ätas till middag. Dessa sommarrecept kommer att göra måltiderna enkla så att du kan återgå till att njuta av dina långa sommardagar.
