En ljusgrön cocktail, än mindre en krämig sådan, är anledning till både paus och intresse. Du kanske tänker på den här cocktailen som att den har varit, något som bäst lämnades på 1950-talet, men du kommer snabbt att ändra din attityd efter den första krämiga, mintiga klunken. Gräshoppan är en läcker pepparmynta och chokladgodis i ett glas. Är det inte dags att du lär dig hur man gör en gräshoppsdrink? Något av dessa recept är det perfekta stället att börja.
Hur man gör en gräshoppadrink
Född 1919, den klassiska gräshoppan låg på lur fram till 1950-talet, när drinkarna återupptäckte den krämiga mintchokladklassikern. Det var en omedelbar kultfavorit. Ingredienserna i en gräshoppsdryck kan se ut som något från en gammal kokbok, men de är värda att ha till hands.
Ingredienser
- 1 uns grön crème de menthe
- 1 uns vit crème de cacao
- 1½ uns tung grädde
- Ice
- Fintriven choklad till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, crème de menthe, vit crème de cacao och tung grädde.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med riven choklad.
Tujagues gräshoppa
Det kan vara förvånande, men New Orleans är gräshoppans hem. Visst, en krämig cocktail kan tyckas vara en ovanlig drink från ett så varmt klimat, men det var en omedelbar favorit.
Ingredienser
- 1 uns vit crème de cacao
- ½ uns brun crème de cacao
- ½ uns grön crème de menthe
- ¼ uns klar crème de menthe
- ½ uns tung vispgrädde
- Ice
- ⅛ ounce brandy float
Instruktioner
- Kyl en champagneflöjt.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, både crème de cacao, både crème de menthe och tung vispgrädde.
- Skaka kraftigt för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Toppa av med konjakflotta.
Irländsk gräshoppa
Ge din gräshoppa ett bett genom att tillsätta Irish cream till mixen. Gör det ännu mer sprucket genom att fylla på med en skvätt bourbon eller vodka som de gör i originalreceptet.
Ingredienser
- 1½ uns Irish cream
- 1 uns grön crème de menthe
- ¾ uns vit crème de cacao
- Ice
- Vispgrädde och chokladspån till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, Irish cream, grön crème de menthe och vit crème de cacao.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med vispgrädde och chokladspån.
Ice Cream Frozen Grasshopper
Spela upp de svalkande mintsmakerna du hittar i en traditionell gräshoppsmartini och fördjupa dig först i hur lätt det är att göra gräshoppa till en glassdrink.
Ingredienser
- 1½ uns grön crème de menthe
- ¾ uns vit crème de cacao
- 1-2 kulor glass - vanilj- eller mintchokladbit
- Ice
- Vispgrädde och myntakvist till garnering
Instruktioner
- I en mixer, tillsätt glass, grön crème de menthe och vit crème de cacao.
- Blanda till slät eller önskad konsistens.
- Häll i milkshake eller cocktailglas.
- Garnera med vispad grädde och myntakvist.
Lär dig göra en gräshoppacocktail
Innan den vuxna shamrockshaken eller till och med en mintgodismartini hade världen gräshoppacocktailen. Den kan ha levt i skuggorna i flera decennier innan den steg till stjärnstatus och återigen föll från radarn innan den moderna cocktailrenässansen. Det är en klassisk cocktail, och även IBA har erkänt, som säkerligen kommer att bli en ny favorit efterrättsmartini eller till och med som en spritshake!
