Ingredienser
- 1½ uns vodka
- ¾ uns litchilikör
- ½ uns litchisirap eller juice
- ¼ uns torr vermouth
- Ice
- Lychee för garnering, valfritt
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I ett blandningsglas, tillsätt is, vodka, litchilikör, litchisirap och torr vermouth.
- Rör om snabbt för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med litchi, om så önskas.
Variationer och byten
Lychee martini är inte riktigt som alla andra cocktails där ute. Du kan prova några av dessa varianter medan du experimenterar.
- Lychee passar bra med kokos, honung, lime, päron, apelsiner och hallon. Varför spelar detta roll? Prova din lychee martini med smaksatt vodka med dessa.
- Förutom vodka kan du använda dessa smaker med enkel sirap eller likör istället för litchi.
- Du kan hoppa över torr vermouth till förmån för Lillet Blanc, en stil med halvsöt vermouth.
- Tillsätt en skvätt kokosrom för att förbättra de tropiska smakerna.
Garnering
Lychee martini kan använda vilken som helst kompletterande smak som garnering; du behöver inte begränsa dig till en litchi eller två, även om du har flera till hands om du använder litchisirap från en burk.
- Använd smaksättningarna och använd en hallon- eller apelsinklyfta som garnering.
- Använd en limeklyfta, -hjul eller -skiva för att ge en starkare syrlig citrusnot eller ett limeband, twist eller skal för en nyp av färg utan en överväldigande citrustouch.
- Lägg till en kokosremsa med eller utan annan garnering.
- En päronklyfta eller skiva ger en elegant touch.
- Tänk på en mintkvist för en touch av förfriskning.
Om Lychee Martini
Lychees är en söt tropisk frukt som kan vara väldigt störande vid första anblicken. Men när du väl skalar frukten finns inuti en söt njutning, med toner av päron, vindruvor och vattenmelon. Efter en tugga kommer du att undra varför det inte finns en lista över litchi-cocktails.
Att hitta litchi, oavsett om det är frukt, likör eller sirap, kan visa sig vara komplicerat. Att hitta konserverad litchi kan göra ditt liv oändligt mycket enklare. Därifrån har du litchi att snacka på medan du förbereder din cocktail, samt en garnering. Litchien kommer att vara i sirap, perfekt att lägga till din cocktail, eller så kan du göra en enkel sirap med denna. Du kan till och med göra en litchipuré!
En ny Martini
Även om litchifrukten kanske inte är bekant för dig, kommer den snart att bli den cocktail som dina vänner alla ber om när de ser dig. Tack och lov passar litchien bra med så många andra fruktiga och tropiska smaker vilket betyder att dina litchi-martini- alternativ är oändliga. Perfekt för att göra alla dessa vänner glada.
