Ingredienser
- Honung och krossad pepparmintsgodis till kant
- 2 uns vaniljvodka
- 1 uns vit chokladlikör
- ½ uns pepparmyntssnaps
- ¼ uns grenadine
- Ice
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- För att förbereda kanten, gnugga kanten på martiniglaset eller coupén i ett fat med honung.
- Med det krossade pepparmyntsgodiset på ett andra fat, doppa antingen halva eller hela kanten av glaset i det krossade godiset för att täcka.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, vaniljvodka, vit chokladlikör, pepparmintsnaps och grenadin.
- Skaka för att kyla.
- Sila i färdigt glas.
Variationer och byten
Pepparmintmartini har en hel del byten och olika ingredienser för att göra den perfekta för dig.
- Använd grädde istället för vit chokladlikör.
- För ett mejerifritt alternativ, hoppa över grädde helt.
- Om du vill ha en krämigare pepparmyntsmartini, tillsätt ¾ uns grädde.
- Prova pepparmintsvodka med vaniljsnaps.
- Hoppa över grenadinen för en vit martini istället för röd.
Garnering
Om en kanderad kant med pepparmynta inte är något för dig, hoppa inte över garneringen helt. De är lika viktiga som spriten i själva cocktailen.
- Använd grovt rosa socker på kanten.
- Tänk på rött, rosa eller vitt strössel, eller några i kombination, för kanten.
- Gör en chokladkant istället för honung för att få en chokladpepparmintsmak.
- Släpp några strössel i mitten av glaset för en garnering.
- En hel pepparmintstav är en fantastisk garnering och godis.
- Använd röd glasyr för att göra en virvel inuti glaset.
Om Peppermint Martini
Liknande med gräshoppemartini, gjord med två olika gräddlikörer och vanlig grädde, är pepparmyntsmartini inte ofta upptäckt. Mintmartinien kom först strax före 1920-talet och blev populär på 1950- och 60-talen, mest framträdande i södra USA.
Pepparmintsmartinien började inte cirkulera förrän långt senare; även nu är det i första hand en säsongsbetonad dryck ungefär som äggnog och wassail avnjuts. Detta gör det bara till en mer speciell och lockande drink när säsongen rullar på. Och precis som dess motsvarigheter finns det gott om alternativ för alla.
A Minty Experience
Mynta kan vara en ganska tråkig smak, men pepparmynta kan vara lite mer lättsam. Det har genomsyrat så mycket av vintersemestern att vissa vänder sig bort från det helt. Men när den görs väl, som pepparmyntsmartini, kan den göra vem som helst till troende. Så oavsett om du gör denna martini eller den lite sötare Andes godismartini, njut av en mintig cocktail.
