Ormbettet gör alla medvetna om dess styrka direkt, även trots smakerna av honung och lime. Så det är förvånande hur lite man vet om ormbettscocktailen och shoten, när den är så enkel att göra. Var bara medveten om att, som namnet anger, har drycken något allvarligt bett.
Det traditionella ormbettskottet
Den här klassiska versionen av drinken, men som ett shot, har bara två ingredienser. Det går snabbt att bygga men har en brännskada som håller.
Ingredienser
- 2 ounce Yukon Jack eller kanadensisk honungswhisky
- ½ uns lime cordial
- Ice
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, whisky och lime.
- Skaka för att kyla.
- Sila i snapsglas.
Snakebite Variations
När någon beställer ett ormbett kan de faktiskt vara intresserade av en av följande varianter, av vilka många har lite gemensamt förutom ett relaterat namn.
Ormbett nr 2
Med liknande ingredienser som ormbettsskytten är denna cocktail inte för svaga hjärtan.
Ingredienser
- 2½ uns Yukon Jack eller kanadensisk honungswhisky
- ½ uns lime cordial
- ½ uns färskpressad citronjuice
- Ice
- Ginger ale till toppen
- Citronhjul för garnering
Instruktioner
- I ett stenglas, tillsätt is, whisky, lime och citronsaft.
- Toppa av med ginger ale.
- Garnera med citronhjul.
The Viper
Den här drinken smakar mer som en fruktig cocktail än som en hårt slagande shot, även om det faktiskt är både och.
Ingredienser
- ¼ uns mandellikör
- ¼ uns Yukon Jack eller kanadensisk honungswhisky
- ¼ uns kokosrom
- ¼ uns persikolikör
- ¼ uns körsbärslikör
- ¼ uns apelsinlikör
- ¼ uns vodka
- 1 uns ananasjuice
- Ice
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, mandellikör, whisky, kokosrom, persikolikör, körsbärslikör, apelsinlikör, vodka och ananasjuice.
- Skaka för att kyla.
- Sila i snapsglas.
The British Snakebite
Vem som helst kan göra den här drinken, även med liten eller ingen cocktailupplevelse. Det kräver ingen shaker eller is, bara ett enkelt pintglas. Tänk på att ju tjockare öl du använder, desto bättre blir lagren.
Ingredienser
- 6-8 uns torr hård cider
- 6-8 uns mörk öl, lager eller stout
Instruktioner
- I ett halvliters glas, tillsätt cider tills den är halvvägs full.
- Toppa av med mörkt öl, häll på baksidan av skeden för att hjälpa den att flyta och skapa en lagereffekt.
Svartvinbärssnakebitet
Den här drycken använder samma ingredienser som den brittiska ormbetten, men tillsätter svartvinbärsfrukt till mixen. Hoppa gärna över lagren om du vill blanda i din likör.
Ingredienser
- 6-8 uns torr hård cider
- 6-8 uns mörk öl, lager eller stout
- ½ uns svartvinbärsfrukt eller likör
Instruktioner
- I ett halvliters glas, tillsätt cider tills den är halvvägs full.
- Tillsätt långsamt mörkt öl.
- Lägg till svartvinbär.
- Rör om försiktigt för att blanda.
Sovande skallerorm
En variant av skallerormen, detta hoppar över äggvita- och martiniberedningen till förmån för en sötare smak, men packar ändå det knäppande bettet.
Ingredienser
- 1¾ uns Yukon Jack eller kanadensisk honungswhisky
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- ½ uns apelsinlikör
- ½ uns enkel sirap
- 2 streck orange bitter
- Ice
- Apelsinskal för garnering
Instruktioner
- I ett blandningsglas, tillsätt is, kanadensisk honungswhisky, citronsaft, apelsinlikör, enkel sirap och apelsinbitter.
- Rör om för att blanda.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med apelsinskal.
Garter Snake
Om du vill doppa tårna i världen av ormbettskott, men du är lite orolig, lättar den här spritsaren dig försiktigt. När du vänjer dig, minska mängden bubblor.
Ingredienser
- 1½ uns Yukon Jack eller kanadensisk honungswhisky
- ¾ uns enkel sirap
- ½ uns färskpressad citronjuice
- ½ uns färskpressad limejuice
- Ice
- Plain eller lime club soda till toppen
- Limehjul för garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, kanadensisk honungswhisky, enkel sirap, citronsaft och limejuice.
- Skaka för att kyla.
- Sila i stenglas eller vinglas över färsk is.
- Brysta på med club soda.
- Garnera med limehjul.
En drink med bett
Vissa anläggningar är tveksamma till att servera någon av ormbettscocktailarna eftersom de är för hårt slående. Tänk på detta innan du har ditt hjärta inställt på en under en utekväll, men kom ihåg att du är väl rustad med kunskapen och recepten för att göra dessa hemma.
