Det är förståeligt om grenadin får dig att tänka på en Shirley Temple eller Roy Rogers, när det faktiskt finns en värld av vuxencocktails som använder grenadin som ingrediens. Det finns ett överflöd av blandade drycker med grenadin som går utöver kolsyrade läskdrycker eller söta martinis.
Klassiska cocktails med grenadin
Grenadin kanske inte är den första ingrediensen som kommer att tänka på när du tänker på klassiska cocktails, men utan den skulle dessa inte vara lika kända.
Orkanen
Serverad i ett högt glas som liknar jordklotet på en orkanlampa, den här cocktailen har fyra olika typer av sprit som skapar en hårt slagande drink med knappt en smak av någon av dem. Eftersom smaken är så mild kan dess berusande effekter smyga sig fram, så var försiktig.
Ingredienser
- ½ uns amaretto
- ½ uns kokosrom
- ½ uns mörk rom
- ½ uns ljus rom
- 2 uns grapefruktjuice
- ¼ uns grenadine
- 2 uns apelsinjuice
- 2 uns ananasjuice
- Ice
- Ananasbit och körsbär till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, amaretto, rom, juice och grenadin.
- Skaka för att kyla.
- Sila i orkan- eller highballglas över färsk is.
- Garnera med ananasbit och körsbär.
Cherry Cheesecake Martini
Denna martini är perfekt för en drink efter middagen eller när du bara inte vill anstränga dig för att göra en riktig cheesecake.
Ingredienser
- 1½ uns vaniljlikör
- ¾ uns vispgrädde vodka
- ½ uns körsbärsjuice
- 1 uns grenadin
- ½ uns tung grädde
- Ice
- Citronhjul och körsbär till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, vaniljlikör, vispgrädde vodka, körsbärsjuice, grenadine och tung grädde.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med citronhjul och körsbär.
Chocolate Cherry Bomb
Om du blundar när du tar första klunken, och du kommer att tro att det är ett chokladtäckt körsbär.
Ingredienser
- 1 uns vit crème de cacao
- ¾ uns grädde
- ¾ uns grenadine
- Ice
- Körsbär till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martini- eller cocktailglas.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, vit crème de cacao, grädde och grenadin.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med körsbär.
Mango Sour Candy Apple
Denna grenadincocktail har alla de bästa egenskaperna hos ett utsökt surt godis.
Ingredienser
- 3 uns mangorom
- 3 uns sur äpplesnaps
- 2 uns äppelvodka
- 1 uns grenadin
- ¼ uns limejuice
- ¼ uns enkel sirap
- Ice
- Limeklyfta till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, mangorom, sur äpplesnaps, äppelvodka, grenadin, limejuice och enkel sirap.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med limeklyfta.
Pirate's Eye Drink Recept
Den här drycken kan ha ett ovanligt tillvägagångssätt, men dess visuella tilltal är det som skiljer den åt.
Ingredienser
- 1 uns vodka
- 1 uns apelsinlikör
- 1 uns grenadin
- 3 uns apelsinjuice
- ¾ uns grädde
- Ice
- Apelsinklyfta och grenadin till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, vodka, apelsinlikör, grenadin, apelsinjuice och grädde.
- Sila i highball- eller orkanglas över färsk is.
- Snurra ytterligare grenadin runt insidan av glasets ovansida så att det rinner ner till botten, vilket skapar en blodsprängd look.
- Garnera med apelsinklyfta.
Original Cocktails With Grenadine
Tveka inte att prova grenadinecocktails, det ger sin färg för att göra en vacker cocktail och balanserar de syrliga och s alta smakerna precis rätt.
Grävlingen
Denna cocktail innehåller massor av fantastiska fruktiga smaker med vaniljslenhet.
Ingredienser
- 2 uns hallonvodka
- 1 uns vaniljvodka
- 2 uns tranbärsjuice
- 1 uns grenadin
- 1 uns enkel sirap
- 1 äggvita
- Ice
- Körsbär till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt hallonvodka, vaniljvodka, tranbärsjuice, grenadin, enkel sirap och äggvita.
- Torrskaka i cirka 45 sekunder för att blanda ingredienserna och skapa ett skum.
- Tillsätt is i shakern.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med körsbär.
Grape Kool-Aid Cocktail
Den här lila drycken får inte bara mycket uppmärksamhet av goda skäl, utan den smakar nästan exakt som sin namne.
Ingredienser
- 1 uns blå curaçao
- 1 uns vodka
- 4 uns vit druvjuice
- 1 uns grenadin
- Ice
- Citronskal till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, blå curaçao, vodka, vit druvjuice och grenadin.
- Skaka för att kyla.
- Sila över färsk is.
- Garnera med citronskal.
Cherry Amaretto Fizz
Denna kolsyrade cocktail är laddad med en nötig körsbärssmak.
Ingredienser
- 1 uns amaretto
- 1 uns körsbärslikör
- 1 uns grenadin
- ½ uns färskpressad citronjuice
- Is och krossad is
- Citronklyfta till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, amaretto, körsbärslikör, grenadin och citronjuice.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över krossad is.
- Garnera med citronklyfta.
Cherry Summer Fizz
Det här bruset kan vara en vuxen version av Shirley Temple.
Ingredienser
- 1½ uns kokosrom
- 1 uns körsbärsjuice
- ¾ uns grenadine
- Citron-lime-läsk till toppen
- Ice
- Limehjul och körsbär till garnering
Instruktioner
- I ett highballglas, tillsätt is, kokosrom, körsbärsjuice och grenadin.
- Blanda sakta med citron-lime-läsk, var noga med att inte blanda för mycket.
- Garnera med limehjul och körsbär.
Coconut Club
I likhet med Clover Club, är denna cocktail beroende av kokosrom för att ge smaken som basspriten.
Ingredienser
- 1 ounce kokosrom
- ½ uns hallonlikör
- ¾ uns grenadine
- 1 äggvita
- Ice
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt kokosrom, hallonlikör, grenadin och äggvita.
- Torrskaka i cirka 45 sekunder för att blanda ingredienserna och skapa ett skum.
- Tillsätt is i shakern.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
Fler användningsområden för Grenadine
Eftersom lite grenadin räcker långt, försök använda rester i dina recept. Även om det ofta förknippas med drycker, kan grenadin användas för att smaksätta och färga glasyrer för kakor och cupcakes, som en skinkglasyringrediens eller för att blötlägga fruktkakor för att få mer smak.
The Mix
Grenadin är så mycket mer än bara Singapore-slingor och tequilasoluppgångar. Det är en avgörande del av många klassiska cocktails såväl som alla varianter du skapar när du skakar upp cocktails. Oavsett om du letar efter lite sötma eller lite rött, kommer blandade drinkar med grenadin säkert att tillfredsställa.
