Även om irländska drinkar sväller i popularitet runt mars, är de absolut värda att skaka eller röra om oavsett årstid. Missa inte dessa läckra smaker bara för att det är maj, augusti eller december. Låt smaken av en irländsk cocktail ge dig glädje året runt.
Irish Coffee
Denna kaffedryck uppfanns strax efter andra världskriget av en irländsk bartender som ville ha en drink som skulle återuppliva flygpassagerare efter en lång flygning.
Ingredienser
- 1½ uns irländsk whisky
- 1 tsk socker
- 6 ounces nybryggt kaffe
- Osötad vispgrädde till garnering
Instruktioner
- Värm en irländsk kaffemugg genom att fylla med varmt vatten.
- Häll ut vattnet efter att muggen är varm att ta i.
- Tillsätt whisky och socker.
- Rör om för att blanda.
- Lägg till varmt kaffe.
- Rör om för att lösa upp socker.
- Toppa kaffeblandningen med en generös klick vispgrädde.
Irish Old-Fashioned
Denna twist på en traditionell gammaldags cocktail använder irländsk whisky.
Ingredienser
- 1 sockerbit
- 2 streck Angostura bitters
- Stänk vatten
- 2 ounces irländsk whisky
- Ice
- Apelsinskal för garnering
Instruktioner
- I ett stenglas, röra sockerbitar, bitter och vatten tills sockret har löst sig.
- Lägg till whisky och isbitar.
- Rör om för att blanda.
- Garnera med apelsinskal.
Irish Slammer
Denna berömda irländska cocktail smakar ungefär som en chokladmilkshake. Observera att det inte är för svaga hjärtan eftersom du måste tugga hela halvlitaren Guinness i en klunk. Annars kommer krämen att stelna.
Ingredienser
- ½ pint Guinness extra dry stout
- ½ uns Bailey's Irish Cream
- ½ uns irländsk whisky
Instruktioner
- I ett highball-glas, lägg till Guinness.
- I ett snapsglas, tillsätt Baileys och irländsk whisky.
- Släpp skottet i Guinness, fyll på drinken omedelbart.
An Irish Toast
Denna cocktail är en enkel och utsökt irländsk blandad drink med två ingredienser. Akta dig, den ger mycket smyg.
Ingredienser
- 2 uns Bailey's Irish Cream
- 2 ounces irländsk whisky
- Ice
Instruktioner
- I ett stenglas, tillsätt is, Baileys och irländsk whisky.
- Rör om för att blanda.
Irländskt handslag
Även om det inte är just av irländsk härkomst är det irländska handslaget populärt för sin gröna färg.
Ingredienser
- 2 ounces irländsk whisky
- 1 uns grön curaçao
- 1 uns tung grädde
- Ice
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, whisky, grön curaçao och grädde.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
Irish Toddy
Denna irländska whiskyversion av en varm toddy är som en varm filt en kall natt.
Ingredienser
- 1½ uns irländsk whisky
- 4 ounces kokande vatten
- ½ uns färskpressad citronjuice
- Nyp mald kanel
- Nyp farinsocker, efter smak
- Citronklyfta
Instruktioner
- Värm en mugg genom att fylla med varmt vatten.
- Häll ut vattnet efter att muggen är varm att ta i.
- I mugg, tillsätt whisky, vatten, citronsaft, kanel och farinsocker.
- Rör om för att blanda.
- Garnera med en citronklyfta.
Irish Shillelagh
Du kommer att älska den här spritdrycken; dess sötare fruktsmaker är en trevlig omväxling av typiska whiskydrycker.
Ingredienser
- 1½ uns irländsk whisky
- ½ uns London torr gin
- 1 tesked vit rom
- 1 tesked persikosnaps
- 1 tesked färskpressad citronsaft
- 1 tesked enkel sirap
- Ice
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, whisky, gin, rom, snaps, citronsaft och enkel sirap.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
Irish Pride
Denna mintgröna dryck är ett läckert och färgstarkt sätt att visa din irländska stolthet.
Ingredienser
- 1 uns crème de menthe
- 1 uns amaretto
- 1 uns färskpressad citronjuice
- Ice
- Mynkvist till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, crème de menthe, amaretto och citronsaft.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i ett kylt cocktailglas.
- Garnera med mintkvist.
Irish Whisky Cocktail
Denna cocktail kräver pastis, en aperitif med fransk anismak, och Cointreau, en fransk triple sec. Oroa dig inte, eftersom whiskyn håller den helt irländsk.
Ingredienser
- ½ tesked Cointreau
- ½ tesked Pastis
- ¼ tesked grenadine
- 2 uns irländsk whisky
- Dash Angostura bitters
- Ice
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt Cointreau, Pastis, grenadine, irländsk whisky och bitter.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
Irish Rose
Denna rosa röda cocktail är en härlig, lätt och somrig cocktail som smakar lika gott som den ser ut.
Ingredienser
- 1 uns färskpressad limejuice
- 1 uns granatäppelsirap
- 1 uns irländsk whisky
- Ice
- Ginger ale till toppen
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, limejuice, granatäppelsirap och whisky.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i ett highballglas över färsk is.
- Toppa av med ginger ale
- Rör om för att blanda.
Irish Lemonade
Whisky och citron blir ett otroligt par; de ljusa och syrliga citronsmakerna är välbalanserade tillsammans med whiskys smak och karamellsmaker. Lemonad tar smakkombinationen till nya nivåer.
Ingredienser
- 2 ounces irländsk whisky
- ½ uns ingefäralikör
- 6 ounces lemonad
- Ice
- Citronklyfta till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, irländsk whisky, ingefäralikör och lemonad.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i highballglas över färsk is.
- Garnera med citronklyfta.
Nutty Irishman
En lite söt drink, hasselnötslikören tar den irländska grädden och den irländska whiskyn till nya nivåer utan mycket arbete från din sida.
Ingredienser
- 1 ounce Irish cream
- 1 uns hasselnötslikör
- ¾ uns irländsk whisky
- Ice
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, Irish cream, hasselnötslikör och irländsk whisky.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
Irish Eyes
Denna gröna cocktail har samma gnistra av grönt och hasselbrun gnistrande, leende irländska ögon.
Ingredienser
- 1 uns irländsk whisky
- 1¾ uns grädde
- ¼ uns crème de menthe
- Ice
- Körsbär till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, irländsk whisky, grädde och crème de menthe.
- Skaka för att kyla.
- Servera i ett stenglas över färsk is.
- Garnera med körsbär.
Finnegans drink
En runda på boulevardier, detta recept kräver irländsk whisky och bara en hint av apelsin för att lägga till en touch av sötma.
Ingredienser
- 1 uns irländsk whisky
- 1 uns Campari
- 1 uns söt vermouth
- ¼ uns färskpressad apelsinjuice
- Ice
- Apelsinskiva till garnering
Instruktioner
- I ett blandningsglas, tillsätt is, irländsk whisky, Campari, söt vermouth och apelsinjuice.
- Rör om snabbt för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med apelsinskiva.
Green Irish Garden
Liksom Emerald Isle är den här drinken fantastiskt grön med inslag av en solig dag i trädgården.
Ingredienser
- 2-3 myntablad
- 2 ounces irländsk whisky
- ¾ honungslikör
- ½ uns färskpressad limejuice
- Ice
- strimlade myntablad till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, blanda myntablad med en skvätt honungslikör.
- Tillsätt is, irländsk whisky, limejuice och återstående honungslikör.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med strimlade myntablad.
Emerald Isle Sun
Denna cocktail ger det bästa av solsken även under de regnigaste dagarna.
Ingredienser
- 1½ uns irländsk whisky
- ¾ uns fläderblomslikör
- ½ uns färskpressad citronjuice
- ½ uns enkel sirap
- Ice
- Citrontwist till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, irländsk whisky, fläderblomslikör, citronsaft och enkel sirap.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med citrontwist.
Lyckliga året runt
Vänta inte till våren med att bryta ut din irländska whisky och skåla för din kärlek till Irland. Lev ditt bästa lyckliga liv under hela året; du behöver inte ens bryta ut den gröna färgen.
