Om du frågar dig själv "hur uttalar du edamame" så är du inte ensam! Denna intressanta och näringsrika sojaböna blir allt mer populär. Att uttala namnet och veta hur man lagar edamame är inte utan utmaningar.
Edamame är en form av sojaböna. Till skillnad från den torkade sorten som många känner till är edamame grön och fräsch. Edamame plockas i sin balja och den säljs ofta antingen i balda eller skalad. Namnet edamame är ett japanskt ord som betyder "på grenen". Detta beskriver hur bönan plockas och förbereds.
Utala Edamame
Ordet edamame är faktiskt väldigt lätt att uttala. Stavelserna är uppdelade enligt följande - ay-duh-MAH-may med betoning på tredje stavelsen. I takt med att bönan växer i popularitet kommer också människors bekantskap med namnet att öka.
Förbered, laga mat och ät Edamame
Edamame är väldigt enkel att tillaga. Om bönorna köps kvar i kapseln, skalas edamamebönorna före tillagning. Ibland tillagas de i baljorna och serveras på detta sätt. Folk "poppar" sedan edamamebönorna ur sina skal när de äter. Edamamebönor säljs ofta frysta, med alternativ till skalade eller oskalade varianter.
Edamame tillagas på samma sätt som andra ärtor eller bönor. Eftersom bönorna är färska har de inte den långa förberedelsetiden som är typiskt för torkade bönor. Torkade bönor kräver blötläggning och kokning för att göra dem ätbara. Edamame och andra färska bönor kan ätas kokta eller okokta, beroende på recept. Edamame tillagas ofta i en fond som har tillagats med en blandning av örter och kryddor. Detta ger en subtil smak till bönorna.
Edamame kan ätas som förrätt, i en sallad eller som tillbehör till en huvudrätt. Edamamebönan kan användas som ett alternativ till andra bönor i veganska och vegetariska recept och fungerar bra med tofu.
Köper Edamame
Edamame blir allt lättare att hitta. En gång var den bara tillgänglig i asiatiska stormarknader eller specialbutiker. Idag säljs det dock i vanliga stormarknader och hälsokostbutiker. Även om färsk edamame fortfarande är jämförelsevis svår att hitta, blir fryst och konserverad edamame allmänt tillgänglig.
Näringsfördelar med Edamame
Medan edamamebönan är en stapelvara i den asiatiska kosten, är den relativt ny i USA. Bönans popularitet har ökat sedan de näringsmässiga fördelarna har framhävts av några populära dieter. Edamame är rik på protein och, för en böna, låg i kolhydrater. Detta gör den perfekt för personer som följer en lågkolhydratdiet. Att vara proteinrik edamame är också idealisk för vegetarianer och veganer som inte får protein i sin kost från kött- eller fiskprodukter.
Mer information om Edamame
Många människor vill lära sig mer om edamame. Förutom att undra hur man uttalar edamame, vill folk ta reda på mer om näringsfördelarna och annan information. Webbplatserna nedan är en användbar informationskälla:
- Näringsdata - ger fullständig näringsinformation om edamame
- Telegraph - ett tio minuters recept på edamame med nudlar, inklusive en video
- Evergreen Seeds - en rad frön för människor som vill odla sin egen edamame.
Även om många fortfarande undrar "hur uttalar man edamame" med tiden kommer det att bli en vanlig plats i vårt språk på samma sätt som många andra ord har gjort under åren.
