Perikoträd (Prunus persica) är attraktiva landskapsväxter som bär tidig vårrosa blommor på kala grenar. Bladen är långa och något hängande, som ett pilblad. De flesta persikoträd lever inte länge och, beroende på ditt klimat, kan det vara en utmaning för även den mest ambitiösa trädgårdsmästaren. Men om du är beslutsam och ger de rätta förhållandena och skötseln är persikoträd ett välsmakande och iögonfallande tillskott till alla trädgårdar.
Klimat
Persikoträd, tillsammans med nektarin och aprikos, trivs i Untied States Department of Agriculture växthårdhetszoner 5 till 9. Även om uppfödare har utvecklat tåliga persikosorter är deras odlingsregion fortfarande ganska begränsad jämfört med äpplen och körsbär.
Persikoträd kräver en lång växtsäsong och har en stark motvilja mot kalla temperaturer. Detta gör att de lider i områden där den frostfria säsongen är kortare än fem månader. Blomknoppar är också mycket mottagliga för överraskande vårfrost. Alla persikoträd kräver en kylningstid för att producera friska blommor och frukt. Nedkylningstiden hänvisas till i timmar och reflekterar antalet timmar under 45 grader F.
jord
Persikoträd är lika speciella om jord som de är om temperatur. Persikor föredrar lätt trädgårdsjord och tål inte tung lerjord bra. Torra och något sandiga jordar är bäst för kinkiga persikoträd.
Planteringstips
Persikoträd mår bäst i områden med minst åtta timmars sol och borta från vilda fruktträd eller buskar. Plantering på en liten kulle eller sluttning kommer att uppmuntra god jorddränering. Liksom alla fruktträd kräver persikor bra luftflöde för att trivas men gillar inte att placeras i områden där de kommer att utsättas för omfattande vindar. Även om du kan plantera persikoträd från frön, är det utmanande. Det är alltid bäst att välja friska sorter som är lämpliga för din trädgård och din odlingsregion.
Omsorg
Persikoträd tenderar att växa snabbt och kräver därför vanligtvis inte gödsling. Om du gödslar, gör det tidigt på våren. Unga persikoträd bör beskäras lätt för att ta bort centrumgrenar som begränsar luftflödet och ljuset. Den bästa tiden att beskära är direkt efter blomningen. När persikoträd är mogna kan beskärning göras för att kontrollera höjden (vanligtvis till åtta fot eller så), ta bort döda eller sjuka grenar och för att upprätthålla luftflödet i mitten av trädet.
Problem
Ett friskt persikoträd kommer att kunna bekämpa skadedjur och sjukdomar bättre än ett sjukligt träd. Regelbunden kontroll av insekter hjälper också till att minimera skador och spridning av sjukdomar.
Peach leaf curl är en svampsjukdom som gör att infekterade löv krullas, skrynklas, gulnar och faller av trädet. För att undvika denna sjukdom är det bäst att välja resistenta sorter.
Peach split är ingen sjukdom, utan en fysiologisk störning som kan bero på fluktuerande temperaturer eller perioder med frysning och upptining medan persikogropar bildas. Det kan också inträffa när vädret har varit mycket torrt och plötsligt blir blött före skörd. Gropar är kluvna och frukten är ibland missformad och är känslig för röta. Ett hälsosamt lager av kompost kan hjälpa till att förhindra fuktförlust samt vattning under torrperioder. Var noga med att inte övervattna nära skördetid.
Populära sorter
Kontrollera med ditt lokala Cooperative Extension Office för en lista över sorter som är lämpliga för din växande region. Nedan är en lista över några populära sorter som används i hemträdgårdar. Om inget annat anges kommer dessa sorter att överleva i USDA-växthårdhetszonerna 5 till 9.
- Babcock: Denna arvegodsvariant har vita fruktkött och producerar tidigt. Fyrahundra timmars kylning krävs för bästa resultat.
- Early Red Haven: Detta clingstone-fruktträd har gult kött och kräver 800 timmars kylningstid.
- Indiskt blod: Denna persika är resistent mot lövrullning och har tilltalande vitt och rödrandigt kött och kräver 900 kyltimmar för bästa fruktproduktion.
- Reliance: Detta persikaträd är ett av få som kan överleva förhållanden i USDA-växthårdhetszon 4. Den här persikan kräver 1000 kyltimmar och är en fristensvariant med gult kött.
- Juni Guld: Populär längs Gulf Coast och i Texas, denna stora, gula klängstensvariant kräver 600 timmars kyliga temperaturer.
Persikoträdets historia
Man tror att dagens persikosorter först odlades i södra Kina, vilket gör persikoträdet till det mest "främmande" av alla fruktträd. Klimatet i södra Kina är mycket likt det i sydöstra USA där den mesta kommersiella persikoproduktionen sker. Både persikor och deras kusiner, nektariner, tros ha följt silkeshandeln till Persien där de odlades i stor utsträckning. Faktum är att ordet persica betyder "från Persien". Romarna och grekerna distribuerade persikor över hela Europa från omkring 400 f. Kr. Så snart spanjorerna anlände till Florida planterade de persikoträd. I början av 1700-talet var persikoträd en stöttepelare i det Virginianska landskapet och blomstrade i den sydöstra delen av staten. Ytterligare information om persikoträdets historia finns i The Fruit Gardener's Bible.
Bountiful Harvest
Persikor plockas bäst när de är helt mogna och ska lätt lossna från trädets gren med en liten vridning. Ett standardmoget persikoträd kommer att ge allt från 4 till 6 bushel frukt per säsong. Förvara otvättade persikor i upp till fem dagar på en sval plats som ett kylskåp. Att lägga frukt i en plastpåse hjälper till att bibehålla fuktigheten.
