Det går inte att beta en betorcocktail. Denna jordnära och söta ingrediens ger en överraskande härlig cocktail. Även om du redan är ett fan av rödbetor kommer detta inte som någon överraskning. Beta det inte förrän du provat det!
Beet-tini
Du kan infundera din gin eller vodka med rödbetor eller lita på betorjuice för att gå den magentafärgade sidan av martinis.
Ingredienser
- 2 ounce gin
- 1 uns betjuice
- ½ uns ingefärssirap
- ½ uns färskpressad citronjuice
- Ice
- Gurkahjul för garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, gin, betorjuice, ingefärssirap och citronjuice.
- Skaka för att kyla.
- Sila ner i det kylda glaset.
- Garnera med ett gurkhjul.
Gin och rödbetorjuicecocktail
Säkert inte gin och juice som man hör talas om i 90-talets R&B, det är en jordnära och örtig cocktail som smakar som en vårträdgård efter regn i ett glas.
Ingredienser
- 2 ounce gin
- 3 uns betorjuice
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- ½ uns blåbärslikör
- Ice
- Citronhjul för garnering, valfritt
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, gin, betorjuice, citronsaft och blåbärslikör.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i ett stenglas över färsk is.
- Garnera med ett citronhjul om så önskas.
Vodka Beet Collins
Oavsett om du väljer gin eller vodka i klassiska collins, är du garanterad en bra tid.
Ingredienser
- 2 uns vodka ELLER gin
- 1 uns färskpressad citronjuice
- 1 uns betjuice
- ¼ uns enkel sirap
- Ice
- Klubbläsk till toppen
- Limehjul för garnering
Instruktioner
- I ett highballglas, tillsätt is, vodka, betorjuice, citronsaft och enkel sirap.
- Brysta på med club soda.
- Rör om en gång för att blanda.
- Garnera med ett limehjul.
Beet Margarita
Tacos och betormargaritas: den häftiga kombinationen som du inte insåg saknades i ditt liv. Nej, seriöst.
Ingredienser
- Limeklyfta och s alt för kant
- 2 uns silvertequila
- 1½ uns betorjuice
- ¾ uns apelsinlikör
- ¾ uns färskpressad limejuice
- ½ uns agavesirap
- Ice
- Torkat limehjul för garnering, valfritt
Instruktioner
- För att förbereda kanten, gnugga kanten på glaset med limeklyftan.
- Med s altet på ett fat, doppa antingen halva eller hela glaskanten i s altet för att täcka.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, tequila, betorjuice, apelsinlikör, limejuice och agavesirap.
- Skaka för att kyla.
- Sila ner i det förberedda glaset.
- Garnera med ett uttorkat limehjul, om så önskas.
Beet and Tonic Spritzer
Den enklaste och jordiskaste highball kommer till liv på bara några blinkningar.
Ingredienser
- 2 uns vodka ELLER gin
- 1 uns betjuice
- ¼ uns fläderblomslikör
- Ice
- Tonicvatten till toppen
- Betorskiva till garnering
Instruktioner
- I ett highball- eller vinglas, tillsätt is, gin, betorjuice och fläderblomslikör.
- Toppa av med tonicvatten.
- Rör om kort för att blanda.
- Garnera med en rödbetsskiva.
Earthy Beet Old-Fashioned
Den här gången ska du släppa betan: rakt in i en klassisk gammaldags.
Ingredienser
- 2 uns bourbon
- ¾ uns betor enkel sirap
- 3-4 streck apelsinbitter
- 2-3 streck aromatisk bitter
- Ice
- Citronskal till garnering
Instruktioner
- I ett blandningsglas, tillsätt is, bourbon, enkel betorsirap och bitter.
- Rör om snabbt för att kyla.
- Sila upp i ett cocktailglas över färsk is.
- Garnera med ett citronskal.
Beet Moscow Mule
En skvätt betorjuice är allt du behöver för att förvandla din vanliga mula från beige till rolig.
Ingredienser
- 2 uns vodka
- ¾ uns betorjuice
- ½ uns färskpressad limejuice
- Ice
- Ginger beer till toppen
- Mynkvist till garnering
Instruktioner
- Tillsätt is, vodka, betorjuice och limejuice i en glas- eller kopparmugg.
- Toppa av med ingefärsöl.
- Rör om kort för att blanda.
- Garnera med en myntakvist.
Dessa cocktails kan inte vara beet
Om du är en betdjävel, som en viss assistent till regionchefen, så har du hittat ditt hem bland dessa betorcocktails. Ta din shaker och ta en tugga ur dessa skönheter.
