Bara för att vädret är kallare betyder det inte att du måste sluta arbeta i din trädgård. Gå ut och njut av det!
Visst, vintern är inte högsäsong för trädgårdsarbete, men det betyder inte att du måste stanna inomhus och stirra längtansfullt ut genom fönstret och drömma om att gräva i smutsen. Det finns många sätt du kan njuta av din trädgård under årets kallaste månader. Du kan fortfarande odla vissa saker och arbeta för att göra din trädgård redo för våren, samt bara koppla av och njuta av den otroliga skönheten i det du har skapat under denna säsong av vila och återhämtning.
Odla frosthärdiga grönsaker
Vintern är en bra tid att odla frostbeständiga grönsaker, förutsatt att du planterat dem på hösten så att de kunde etablera sig innan det blev för kallt. Om inte, finns det alltid nästa år. Gör en anteckning om att plantera saker som brassicas, gröna ärtor, mangold och sallad nästa höst för att förlänga din växtsäsong (och skörd!) in på vintern. Gruppera dem ganska tätt så att du kan täcka dem när vädret är som kallast.
Odla täckgrödor för att förbättra markens hälsa
Vintern är en bra tid att odla kallhärdiga täckgrödor för att förbättra jordens hälsa. På senhösten planterar jag saker som höstvete, vinterråg, rödklöver och daikonrädisa i mina bäddar som inte är i produktion för vintern. De är vackra att se på, och de hjälper till att hålla ogräs till ett minimum under lågsäsong. Dessutom kan du skära och arbeta in dem i jorden till våren. Ibland drar jag till och med upp en rädisa eller två för att äta färsk mitt på vintern.
Växtlökar för blomning nästa år
Vintern kan vara en bra tid att plantera lökar som kräver kall skiktning. Medan folk vanligtvis tänker på hösten och våren som lökplanteringssäsong, kan vintern också fungera. Du kan plantera lökar när som helst mellan höst och vår, så länge marken inte är frusen. Om du bor i ett område som blir extremt kallt, måste du få ner dem i marken innan det fryser för säsongen. Om du bor i ett varmare område kan du plantera dem hela vintern.
Plantera fruktträd
Den bästa tiden att plantera fruktträd är på vintern, när träden är vilande. Oavsett om du har plats på din fastighet för en full fruktträdgård eller bara några få fruktträd, är vintern den perfekta tiden att få ner dem i marken. När du köper träd, kom ihåg att vissa måste planteras i par för att producera frukt. Se till att kontrollera pollineringskraven och köp därefter.
Beskär befintliga växter
Om du redan har fruktträd, rosor eller andra växter som drar nytta av beskärning, är vintern den perfekta tiden att ta itu med denna uppgift. Det beror på att det i allmänhet är bäst att beskära träd och buskar när de är i vilande tillstånd, innan de börjar växa nytt ved eller knoppar, vilket vanligtvis sker tidigt på våren.
Försköna dina trädgårdsstigar
Vintern är en bra tid att få dina trädgårdsgångar i form inför nästa växtsäsong. I vinter tar jag in massor av flis och lägger ner dem i mina trädgårdsgångar för att skapa vackra, naturliga gångvägar som med tiden kommer att förvandlas till kompost som jag faktiskt kan använda i trädgården.
Hjälpsamt hack
Gillar du den här idén? Kontakta en trädservice i ditt närområde. Chansen är stor att de låter dig komma och hämta (eller till och med ta med dig) flis gratis. Det är så jag får min.
Mata (och titta!) Övervintrande fåglar
Oavsett var du bor, är chansen stor att åtminstone några fåglar (kanske många) stannar kvar till vintern. Det finns inte alls lika många naturliga matkällor - eller lagerförda fågelmatare - för dem under vintermånaderna, men du kan göra något åt det. Håll dina fågelmatare och ett uppvärmt fågelbad fullt hela vintern och sätt ut några fågelbodar. Fåglarna kommer att tacka dig, och du kan njuta av att se dem göra sitt i din vinterträdgård.
Njut av frukterna av ditt arbete
Bevarade du en del av din skörd i varma väder? I så fall kan du njuta av att äta frukterna av ditt arbete hela vintern. Gör dina långtidsfavoriter och prova några nya recept med trädgårdsprodukter som du fryst, torkat, konserverat, frystorkat eller bottat för rotkällarförvaring. Om du har turen att få några varma dagar, gå ut i din trädgård där allt började njuta av en utomhusmåltid gjord på konserverade råvaror.
Sätt upp en eldstad eller utomhusvärmare
Sätt upp en eldstad eller utomhusvärmare på din uteplats eller däck eller i din trädgård så att det är bekvämt för dig och din familj att tillbringa kvalitetstid utomhus. Föreställ dig bara hur fantastiskt det kommer att vara att smutta på kakao av värmen från din utomhusvärmare eller eldstad och njuta av den unika vinterns skönhet i din trädgård i vila.
Odla en inomhusörtträdgård
Ta med ditt trädgårdsarbete inomhus under vintern i liten (eller inte så liten) skala genom att odla en örtagård inomhus. Om några av dina utomhusörter fortfarande går, kan du föröka nya växter från sticklingar för att växa inomhus eller starta nya från frö. Ska det inte vara häftigt att ha tillgång till färska örter hela vintern?
odla mikrogröna inomhus
Du behöver inte stoppa din trädgårdsarbete inomhus med örter. Att odla mikrogrönt inomhus är ett bra sätt att förlänga din trädgårdssäsong till de kallaste månaderna. Det är inte bara roligt, givande och enkelt att odla mikrogrönt, utan det kommer också att ge dig ett jämnt flöde av färska, små salladsgrönsaker som skulle vara mycket dyra i en stormarknad eller restaurang.
Odla krukväxter
Att odla krukväxter kan vara ett bra sätt att mata din trädgårdsentusiasm (beroende?) under vintern. Om odling av krukväxter är nytt för dig, börja med några få växter med lågt underhåll för att öka oddsen för tidig framgång. Eftersom dagarna är korta under vintern, överväg att välja inomhusväxter som växer bra i svagt ljus så att du inte försöker etablera krukväxter som behöver starkt ljus när det är ont om det.
Planera din trädgård med varma väder
Vintern är den perfekta tiden att planera för din vår- och sommarträdgård. Fundera på vad som fungerade förra året och vad som inte gjorde det, vad du skulle vilja lägga till och vad dina mål är - som trädgårdsskötsel för att komplettera din produktionsbudget eller att odla mycket mat att bevara.
Hjälpsamt hack
Mitt mål är alltid att odla tillräckligt med produkter för ett år, så jag använder The Family Garden Planner av Melissa K. Norris som ett verktyg för att planera vad jag behöver för att plantera och odla.
Köp frön till nästa säsong
Fröförsäljare säljer nya vårfrön från början av vintern, så det finns ingen anledning att vänta till sista minuten med att lägga din beställning. Istället, när du har bestämt dig för vad du vill odla i år, leta igenom dina favoritfrökataloger och webbplatser för att hitta de frön du behöver. Var tillräckligt flexibel med din plan för att göra några impulsköp också! Lägg din beställning så tidigt som du kan för att säkra det du vill ha medan utbudet fortfarande är bra.
Byt frön med andra trädgårdsmästare
Facebook är fullt av fröbytargrupper där trädgårdsmästare kan byta extra frön utan att pengarna byter ägare. Dessa grupper tenderar att vara mest aktiva under vintern, eftersom det är då inbitna trädgårdsmästare har tid att nätverka online. Jag är medlem i flera, inklusive Seed Trading Society the Seedquel och Perfect Gardening Friends. Jag har delat och fått många frön på det här sättet.
Få ett försprång på vårplantor
Få ett supertidigt försprång med plantor för trädgårdssäsongen genom att vinterså några av dina frön utomhus. Eller, för ett mer konventionellt tillvägagångssätt, så några av dina frön inomhus med fröstartbrickor eller krukor tillsammans med odlingslampor.
Hjälpsamt hack
Peppar tar lång tid att gro, och de gillar värme. Så det är bäst att använda en värmematta för plantor under dina paprika när du sätter igång dem inomhus under vintern.
Förbättra dina trädgårdssängar
Jorden lägger sig i upphöjda bäddar och behållare med tiden, så du kommer att behöva lägga till jord med jämna mellanrum. Vintern är en bra tid att göra detta, samt att toppklä dina trädgårdsbäddar med kompost. Detta kommer att ge dem ett försprång inför nästa säsong. Det är också en bra idé att täcka alla bäddar som du inte växer i över vintern med en presenning eller kompost för att förhindra att ogräs dyker upp i jorden.
Bygg nya trädgårdssängar
Om du älskar att odla och sköta en trädgård och vill utöka ditt utrymme, är vintern den perfekta tiden att bygga nya trädgårdssängar. Oavsett om du vill lägga till upphöjda bäddar, anlägga trädgårdar i marken eller skapa hügelkulturhögar, kommer du igång medan det är kallt att du kan använda området till sommaren. Dessutom är det ett bra sätt att njuta av - och sköta - din trädgård under en tid då det inte växer så mycket.
Hitta på trädgårdsvideor
Om du var för upptagen under högsäsong för att hålla jämna steg med dina favoritträdgårdsmästare på YouTube, är vintern den perfekta tiden att komma ikapp. På så sätt kommer du att kunna tillämpa tipsen de delat under hela växtsäsongen för nästa års trädgård.
Ta en trädgårdskurs
Istället för - eller utöver - att titta på YouTube-videor, kanske du vill gå ett steg längre och ta en riktig trädgårdskurs över vintern. Det är då förlängningstjänster erbjuder sina Master Gardener-klasser; kontakta ditt lokala anknytningskontor för att ta reda på vad som finns tillgängligt i ditt område. Eller så kan du ta en allmän onlinekurs, som Abundance Academy eller joegardener Online Gardening Academy.
Få ut det mesta av din vinterträdgård
För trädgårdsmästare är vintern en tid av vila och återuppbyggnad – men det behöver inte vara en tid av inaktivitet eller tristess. När du behöver lite inspiration från kallt väder kan du prova en (eller några få eller till och med många!) av idéerna ovan. Inte bara kommer du att ha det bra nu, du - och din trädgård - kommer att dra nytta av fördelar långt in i framtiden.
