När sommardagarna är rika på solsken och en sval bris, finns det ingen bättre tid för en BBQ. En grill kräver kalla drycker, så överväg några sommar-BBQ-cocktails för dig och dina vänner. Oavsett om du grillar hamburgare eller revbensspjäll, anse dessa vara några av de bästa cocktailsna för din BBQ.
BBQ-cocktails för en folkmassa
Om du planerar en bakgårdshäng, spendera inte hela grillen bakom en cocktailshaker. Blanda istället ihop dessa publikbehagliga drinkar i en kanna så att dina gäster kan hälla upp sina egna cocktails.
Summer Sangria
Servera fram några grapefruktglas med uppfriskande sangria. Det här receptet ger cirka tio portioner.
Ingredienser
- 750mL pinot grigio
- 12 uns grapefruktjuice
- 6 uns fläderlikör
- 4 uns apelsinlikör
- 3 grapefrukter, skurna i skivor
- Ice
Instruktioner
- I en stor kanna, tillsätt is, pinot grigio, grapefruktjuice, fläderblomslikör, apelsinlikör och grapefruktskivor.
- Rör om för att blanda.
- Servera i glas över färsk is.
BBQ Rom Punch
Det finns inget bättre än ett glas rompunch på en dag värdig att grilla. Serverar 4.
Ingredienser
- 7 uns ljus rom
- 3 uns mörk rom
- 8 ounces ananasjuice
- 4 ounce apelsinjuice
- 3 uns färskpressad limejuice
- 2 uns körsbärslikör
- Ice
- Körsbär och apelsinskivor till garnering
Instruktioner
- I en punchbowl, kombinera ljus och mörk rom med ananasjuice, apelsinjuice, limejuice och körsbärslikör. Rör om väl.
- Lägg till is och flyta körsbär och apelsinskivor på toppen.
Pimms kopp
En lätt och enkel cocktail, du kan lägga till en skvätt kokosnötsrom eller citronvodka för att lägga till en liten kick till din. Ger 4 portioner.
Ingredienser
- 8 ounces Pimms
- 2 uns passionsfruktjuice
- 2 uns färskpressad citronjuice
- Ice
- Ginger ale till toppen
- Gurkhjul, jordgubbsskiva och apelsinhjul för garnering
Instruktioner
- I en kanna, tillsätt is, Pimm's, passionsfruktjuice och citronjuice.
- Rör om för att blanda.
- Toppa av med ginger ale.
- Garnera varje glas med ett gurkhjul, jordgubbsskiva och apelsinhjul.
Bästa sommarens BBQ-cocktails för att slå värmen
Koppla av med dessa läckra sommarsipper som är det perfekta komplementet till BBQs rökiga smaker.
Mojito
Få drycker är mer uppfriskande än den skarpa, mintiga smaken av en mojito på sommaren.
Ingredienser
- 5-7 färska myntablad
- 2 uns vit rom
- 1 uns färskpressad limejuice
- ¾ uns enkel sirap
- Ice
- Klubbläsk till toppen
- Myntablad och limeklyfta till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, blanda myntablad med en skvätt enkel sirap.
- Tillsätt is, rom, limejuice och återstående enkel sirap.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenar eller highballglas över färsk is.
- Brysta på med club soda.
- Garnera med myntablad och limeklyfta.
Frozen Margarita
Ta din sommargrill till nästa nivå med en frusen cocktail. Och vad är mer klassiskt än en frusen margarita i solskenet?
Ingredienser
- Limeklyfta och s alt för kant
- 2 uns tequila
- 1½ uns färskpressad limejuice
- 1 uns agave
- ½ uns apelsinlikör
- 1 kopp is
- Limehjul för garnering
Instruktioner
- För att förbereda kanten, gnugga kanten på glaset med limeklyftan.
- Med s altet på ett fat, doppa antingen halva eller hela glaskanten i s altet för att täcka.
- I en mixer, tillsätt is, tequila, limejuice, agave och apelsinlikör.
- Blanda till slät eller önskad konsistens.
- Häll i färdigt glas.
- Garnera med limehjul.
Shady Lemonade
Det enda skumma med den här saften är trädet du sitter under medan du smuttar på den här cocktailen.
Ingredienser
- 4 ounces lemonad
- 2 uns apelsinvodka
- 1 uns honungslikör
- Ice
- Citronhjul för garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, lemonad, apelsinvodka och honungslikör.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med citronhjul.
Kryddmynta Julep
Du kanske närmast förknippar mint julep med Kentucky Derby, men det är den perfekta sommarlånga cocktailen, speciellt när du är den som grillar. Det här riffet kräver dock en skvätt ingefära för att liva upp saker och ting.
Ingredienser
- 6-8 färska myntablad
- 2 uns bourbon
- ½ uns enkel sirap
- ½ uns ingefäralikör
- Krossad is
- Mynkvist till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, blanda myntablad med en skvätt enkel sirap.
- Tillsätt bourbon, ingefäralikör och återstående enkel sirap.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas eller Julep-kopp över krossad is.
- Garnera med mintkvist.
Watermelon Splash
Du kanske inte har en pool att gå med till din grill - inga bekymmer. Vattenmelonstänket sköter det.
Ingredienser
- 4 uns vattenmelonjuice
- 2 uns vattenmelonvodka
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- ½ uns fläderlikör
- Ice
- Vattenmelonklyfta och myntakvist till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, vattenmelonjuice, vattenmelonvodka, citronsaft och fläderblomslikör.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med vattenmelonklyfta och myntakvist.
Smokey Paloma
Maximera dina smokey bbq-smaker genom att använda mezcal istället för silvertequila i denna uppdaterade paloma.
Ingredienser
- 2 uns mezcal
- ½ uns färskpressad limejuice
- ¼ uns rosmarin enkel sirap
- Ice
- Grapefruktläsk till toppen
- Grapefruktklyfta för garnering
Instruktioner
- I ett stenglas, tillsätt is, mezcal, limejuice och enkel sirap.
- Toppa av med grapefruktläsk.
- Rör om för att blanda.
- Garnera med grapefruktklyfta.
Backyard Colada
Få din piña colada att sticka ut med smaksatt ananasrom.
Ingredienser
- 2 uns ananasrom
- 2 uns grädde kokos
- 1 uns ananasjuice
- 1 uns färskpressad limejuice
- ½ uns mandellikör
- Ice
- Ananasblad till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, ananasrom, grädde av kokos, ananasjuice, limejuice och mandellikör.
- Skaka för att kyla.
- Sila i highball- eller orkanglas över färsk is.
- Garnera med ananasblad.
Easy, Breezy Summer BBQ Cocktails
Hoppa över ölkylaren till förmån för en uppfriskande och livlig cocktail till din grill. Oavsett om du går för ett klassiskt riff eller satsar på en favoritcocktail, finns det ingen anledning att inte komplettera din bbq med en vacker och smakrik cocktail.
