Ingredienser
- Limeklyfta och s alt för kant
- 2 uns tequila
- 1 uns färskpressad limejuice
- ¾ uns triple sec
- ½ uns agave
- Ice
- Limeklyfta till garnering
Instruktioner
- För att förbereda kanten, gnugga kanten på glaset med limeklyftan.
- Med s altet på ett fat, doppa antingen halva eller hela glaskanten i s altet för att täcka.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, tequila, limejuice, triple sec och agave.
- Skaka för att kyla.
- Sila i färdigt glas.
- Garnera med limeklyfta.
Variationer och byten
En margarita är lika unik som den som gör eller dricker den.
- Är du en kryddig person? Blanda ett jalapeño-mynt eller två för att ge ditt en liten kick.
- Känner du att du har ett surt ansikte ibland? Öka limejuicen något för en tarter margarita, eller tillsätt en kvart till ett halvt uns citronsaft för att avrunda de sura citrussmakerna.
- Är du den typen av person som älskar en bra lägereld? Dags att lägga undan silvertequilan och öppna mezcalen för en rökig triple sec margarita.
- Beskriver andra dig ofta som söt? Lägg till lite extra agave för att få det till din drink, och om du har slut på agave, honung eller enkel sirap fungerar också bra!
Garnering
De flesta skulle betrakta en margarita som helt påklädd med en s altkant och en limeklyfta. Om du vill ändra på saker och ting kan du använda socker istället för s alt för din fälg, eller hoppa över fälgen helt om det inte är margaritaresan för dig. Använd ett limehjul eller modernisera din triple sec margarita med ett uttorkat citrushjul för att klä upp den lite mer. Om du vill framhäva apelsinsmakerna i triple sec, lägg till ett apelsinhjul eller använd ett apelsinband eller twist för en vacker färgklick.
About the Triple Sec Margarita
Triple sec, en ofta förbisedd ingrediens som många inte tittar på annat än dess användning i margaritas eller andra blandade drycker, är en likör med apelsinsmak som först introducerades i Frankrike för nästan tvåhundra år sedan. Överraskad? Det är ett fantastiskt nytt faktum att dela med dina vänner över en margarita. Det är holländarna som är ansvariga för triple secs motsvarighet, curaçao.
Vissa hävdar att det var 1834 som triple sec först kom till, dess ödmjuka rötter började i ett kök. Inspirerade av holländarna ville Jean-Baptiste och Josephine Combier leverera en skarpare apelsinprodukt, släppa de tillsatta örterna och kryddorna och istället fokusera på apelsinerna, blötlägga apelsinskal för att skapa den signatura apelsin triple sec-smaken. Cointreau skulle inte göra ett framträdande på världsscenen förrän över fyrtio år senare.
Häng på bara en sekund
Apelsinlikörer är inte precis högst upp på någons trivialista, men margaritan med triple sec borde vara det. Så gå och visa upp din triple sec margarita för dina vänner och imponera på dem med din nya kunskap.
