Ingredienser
- Citronklyfta och regnbågsströssel för kant
- 1½ uns vaniljvodka
- 1 uns tranbärsjuice
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- ½ uns grenadine
- Liten näve rosa sockervadd
- Ice
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- För att förbereda kanten, gnugga kanten på martiniglaset eller coupén med citronklyftan.
- Med strösseln på ett fat, doppa antingen halva eller hela glaskanten i strösseln för att täcka.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, vaniljvodka, tranbärsjuice, citronsaft och grenadin.
- Skaka för att kyla.
- Placera sockervadd i färdigt glas.
- Sila upp i färdigt glas över sockervadd, låt det lösas upp.
Variationer och byten
Det finns inga gränser när det kommer till sockervaddsmartinis.
- För att skapa olika färger, hoppa över tranbärsjuice och grenadin för vit druvjuice. Din drink kommer istället att anta färgen på din sockervadd.
- Använd sockervaddsvodka istället för vanilj.
- Hoppa över sockervadd om det behövs.
- Tillsätt mer eller mindre citronsaft baserat på hur du vill att din martini ska smaka.
- För en sötare martini, tillsätt en skvätt enkel sirap.
Garnering
Oavsett om du inte är ett fan av cocktailfälgar eller om du inte har strössel till hands, oroa dig inte.
- Lägg till ett citronhjul, en klyfta eller en skiva.
- Använd ett citronband eller en twist för att få lite färg utan att lägga till så mycket syra.
- Välj ett apelsinhjul, skiva, band eller twist för en mjukare citrustouch.
- Print ett körsbär på ett cocktailspett eller lägg till ytterligare en garnering eller två.
Om sockervaddsmartini
Sockervaddsmartini, även om det kan vara en vardagsmartini, kanske inte är en realistisk möjlighet för många. Dess ljusa färger och unika smak gör att den ger en utmärkt touch som en signaturfestdrink. Den är perfekt balanserad söt med en touch av syrlig, vilket betyder att den kommer att tilltala många.
Genom att byta tranbärsjuice och hoppa över grenadin, och istället använda vit druvjuice, kan sockervadd martini anta vilken färgprofil som helst, allt du behöver göra är att välja färgen på sockervadd för att magiskt och förvandla cocktailen till ett färgstarkt hopkok. Du kan till och med släppa olika färger i olika glas för att skapa en regnbåge av alternativ.
Socker sött, en underbar godbit
I en värld där det kan kännas lätt att hamna i ett cocktailhjul, sveper sockervadd martini in för att rädda dig. Oavsett om du behöver ett glas mitt i veckan med solsken eller om du håller på med en fest, passar sockervaddsmartinin.
