Ingredienser
- Citronklyfta och socker för kant
- 1½ uns vaniljvodka
- ½ uns pepparmyntssnaps
- ¼ uns färskpressad citronjuice
- ¼ uns grenadine
- Ice
- godisrör till garnering
Instruktioner
- För att förbereda kanten, gnugga kanten på martiniglaset eller coupén med citronklyftan.
- Med sockret på ett fat, doppa antingen halva eller hela glaskanten i sockret för att täcka.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, vaniljvodka, pepparmintsnaps, citronsaft och grenadin.
- Skaka för att kyla.
- Sila i färdigt glas.
- Garnera med godis.
Variationer och byten
Det fina med candy cane martini är hur mycket den ger chansen att byta runt ingredienser samtidigt som den förblir trogen cocktailens anda.
- Hoppa över grenadinen för en klar martini.
- Tillsätt en skvätt enkel sirap för en sötare smak.
- Använd vanlig vodka med en skvätt vaniljsnaps eller vit creme de cacao.
- Gin kan användas i stället för vodka för en mer örtartad candy cane martini.
Garnering
Att lägga till en cocktailgarnering är inte ett steg att hoppa över, det är lika mycket en del av receptet som alla andra ingredienser.
- Använd krossade godisrörsbitar istället för socker.
- Tänk på rött och vitt strössel för att få lite färg.
- Hoppa över kanten för en mindre söt martini.
- Ett citronskal ger ytterligare ett lager färg till drycken.
- Prick flera hela tranbär på ett cocktailspett för en twist.
Om Candy Cane Martini
Candy cane martini är en modernare martini jämfört med de flesta. Dess ökning hjälptes av ökningen av tillgängliga smaker, både vodka, snaps och likörer. Idag finns det inget behov av att lagra smaker för att skapa en godisrörsmak.
Med candy cane-smaken redan på flaska, kan candy cane martini modifieras ytterligare genom att lägga andra, mer komplexa smaker, för att verkligen ta martini från bra till bra.
Candy Canes för alla
Mer än bara ett julgodis eller dekoration, kan godisrör avnjutas hela livet. När du upptäcker att du saknar godiskäpparna från barndomen, ge godisröret martini en skaka för att glatt promenera genom memory lane, eller skapa nya minnen med denna vuxen twist.
