Det finns få saker som är mer spännande och skrämmande än att vara värd: det är svårt att känna sig helt förberedd när du gör en middagsmeny och behöver de rätta drinkarna för att komplettera kvällen. Oavsett om du letar efter ett drinkrecept som serverar flera personer eller bara hur du gör dina egna festdrinkar, har du flera alternativ. Om du behöver mer kan du enkelt dubbla eller tredubbla något av recepten.
Prosecco Punch
Vissa tillfällen kräver naturligtvis bubblor; andra behöver bubblor eftersom det inte finns tillräckligt med tider för att dricka kolsyrat. Denna punch är lämplig för alla dessa tillfällen. Det här receptet har ungefär åtta portioner.
Ingredienser
- 6 uns granatäpplejuice
- 4 uns färskpressad blodapelsinjuice
- 2 uns färskpressad citronjuice
- 4 uns apelsinlikör
- 750mL (1 flaska) prosecco
- Ice
- Citronskivor för garnering, valfritt
Instruktioner
- I en stor kanna, tillsätt is, granatäpplejuice, blodapelsinjuice, citronsaft och apelsinlikör.
- Rör om för att blanda.
- Lägg till prosecco.
- Rör om försiktigt för att blanda.
- Servera i coupéglas.
- Garnera med citronskivor, om så önskas.
Rätt stans
Traditionella fruktpunchar är bra för sommarens fester men också för vinterns stök när du letar efter något som inte är whisky eller vin. Detta kommer att skapa ungefär sex drinkar.
Ingredienser
- 8 ounces ananasjuice
- 4 ounces apelsinjuice
- 4 uns tranbärsjuice
- 4 uns rom
- 2 uns mörk rom
- 2 uns färskpressad limejuice
- 1½ uns grenadine
- Ice
- Limeklyfta och citronskiva till garnering
Instruktioner
- I en stor kanna, tillsätt is, ananasjuice, apelsinjuice, tranbärsjuice, rom, mörk rom, limejuice och grenadin.
- Rör om för att blanda.
- Servera i stenglas över färsk is.
- Garnera med limeklyfta och citronskiva.
Red Sangria
Få saker är mer klassiska och tröstande än röd sangria, så gör dina gäster lugna med denna välbekanta favorit. Detta gör ungefär åtta portioner.
Ingredienser
- 750 ml rött vin, rioja eller zinfandel
- 8 ounces apelsinjuice
- 4 uns konjak
- 1 lime, skivad
- 1 apelsin, skivad
- 1 äpple, urkärnat och skivat
- Ice
- Limeklyfta till garnering
Instruktioner
- I en stor kanna, rött vin, apelsinjuice, konjak och skivad frukt.
- Rör om för att blanda.
- Kyl i cirka en timme.
- Servera i stenglas över färsk is.
- Garnera med limeklyfta.
Moscow Mule for Many
Moscow Mule är en otroligt snabb och enkel drink att göra, så du kanske inte överväger att bygga den här drinken i en stor sats, men den gör det enkelt för dig och dina gäster att njuta av utan ansträngning. Detta är ungefär sex portioner.
Ingredienser
- 12 uns vodka
- 3 uns färskpressad limejuice
- Ice
- 18 uns ingefärsöl
- Limehjul och myntakvist till garnering
Instruktioner
- Tillsätt is, vodka och limejuice i en stor kanna.
- Rör om för att blanda.
- Lägg till ingefärsöl.
- Rör om försiktigt för att blanda.
- Servera i stenglas eller kopparmugg över färsk is.
- Garnera med limehjul och myntakvist.
Pink Lemonade Punch
Det här receptet kan göras med eller utan sprit, så skippa vodkan om du föredrar att ha den lite lättare. Detta gör ungefär sex portioner.
Ingredienser
- 8 uns citronvodka
- 12 uns upptinat rosa lemonadkoncentrat
- 2 uns grenadin
- Ice
- Citron-lime-läsk till toppen
- Citronskiva till garnering
Instruktioner
- I en stor kanna, tillsätt vodka, rosa lemonadkoncentrat, grenadin och is.
- Rör om väl för att blanda.
- Toppa av med citron-lime-läsk.
- Servera i stenglas över färsk is.
- Garnera med citronskiva.
Varm rom äppelcider
Värm upp festen och dina gäster med denna mysiga varma cider. Tillräckligt för dig och fem av dina vänner att värma upp.
Ingredienser
- 32 uns äppelcider
- 2 uns kryddpeppardram
- 10 kanelstänger
- 10 uns kryddad rom
Instruktioner
- I en stor kastrull på medelvärme, tillsätt äppelcider, kryddpeppardram, kanelstänger och rom.
- Koka upp blandningen och låt sedan sjuda i 15 minuter.
- Ta bort kanel försiktigt med en hålslev.
- Slev försiktigt i mugg eller glas.
Pineapple Punch
Oavsett om du har bestämt dig för att hedra idén om varmt väder eller om du drömmer om soligare dagar, får den här tropiska punchen jobbet gjort. Det blir ungefär fyra drinkar.
Ingredienser
- 8 ounces ananasjuice
- 4 uns färskpressad apelsinjuice
- 4 uns kokosnötsvodka
- 2 uns citronvodka
- 2 uns grenadin
- 2 uns färskpressad limejuice
- Ice
- Ananasklyfta till garnering
Instruktioner
- I en stor kanna, tillsätt is, ananasjuice, apelsinjuice, kokosvodka, citronvodka, grenadin och limejuice.
- Rör om för att blanda.
- Servera i stenglas över färsk is.
- Garnera med ananasklyfta.
A Fizzy Blue Hawaiian
Perfekt för en fest med blått tema eller när du vill att din cocktail ska få lite färg. Det blir ungefär sex drinkar.
Ingredienser
- 16 uns ananasjuice
- 6 ounces kokosrom
- 4 uns blå curaçao
- 1½ uns färskpressad limejuice
- Ice
- Citron-lime eller club soda till toppen
- Limehjul för garnering
Instruktioner
- I en stor kanna, tillsätt is, ananasjuice, kokosrom, blå curaçao och limejuice.
- Rör om för att blanda.
- Brysta på med läsk.
- Servera i highballglas över färsk is.
- Garnera med limehjul.
Grupp Margaritas
Sminka ihop en kanna margaritas så att du kan ägna mer tid åt att mingla. Detta räcker till ungefär sex margaritas.
Ingredienser
- Limeklyfta och s alt för kant
- 12 uns tequila
- 3 uns apelsinlikör
- 4½ uns färskpressad limejuice
- 3 uns agave
- Ice
- Limeklyfta till garnering
Instruktioner
- För att förbereda kanten, gnugga kanten på glaset med limeklyftan.
- Med s altet på ett fat, doppa antingen halva eller hela glaskanten i s altet för att täcka.
- I en kanna, tillsätt is, tequila, apelsinlikör, limejuice och agave.
- Rör om för att blanda.
- Servera i färdigt glas över is.
- Garnera med limeklyfta.
Mojitos för en grupp
När en person ser en mojito blir det en dominoeffekt. Rädda dig själv från att röra i det oändliga och blanda ihop en sats i förväg. Detta kommer att göra ungefär fem mojitos.
Ingredienser
- 12 färska myntablad
- 3 uns enkel sirap
- 12 uns vit rom
- 4½ uns färskpressad limejuice
- Ice
- Klubbläsk till toppen
- Mynkvistar till garnering
Instruktioner
- I en stor skål, blanda myntablad med en skvätt enkel sirap.
- Tillsätt is, rörig mynta, återstående enkel sirap, rom och limejuice i en stor behållare.
- Rör om för att blanda.
- Brysta på med club soda.
- Servera i highball-glas över färsk is.
- Garnera med myntablad.
Partytips: Pulling It All Off
Det är inte komplicerat att genomföra en fest med fantastiska cocktails eller dryckesutbud. Nyckeln är att hålla det enkelt.
- Håll spriten enkel: vodka, rom och whisky är bra ställen att börja. Tequila och gin kan också vara tillgängliga men känn din publik och vad de skulle föredra.
- För blandare, håll det enkelt. Club soda, tonic, citron-lime soda och cola är bra kolsyrade alternativ. Juicer som tranbär eller ananas blandas väl. En flaska bitter, lite enkel sirap och några bitar hel citrus rundar av allt.
- Välj en signaturdrink eller två att ha till hands för att minska på städningen mitt på festen eller vara borta från gästerna för att blanda drinkar samtidigt som det gör det enkelt för dina gäster att ta en cocktail utan att missa festen.
- Utan att involvera en kalkylator eller matematisk ekvation, budgetera en dryck till en och en halv dryck per timme per gäst. Självklart kommer detta att variera beroende på tillfälle och omständigheter men är ett bra ställe att börja. Du kan lagra extra för att vara säker.
- Gör det enkelt för gästerna att servera sig själva genom att placera alla glasföremål, ingredienser och verktyg som istång, cocktailshaker eller vinnyckel, allt på ett ställe.
Dags att festa
Det ska inte vara stressigt att festa eller njuta av en egen fest. Med bara lite planering kan du och dina gäster njuta av en sömlös festupplevelse.
