Lavendel är välkänd för sin underbara doft. En infödd i Medelhavet, den fleråriga örten älskar varm, väldränerad jord och full sol. Det är lätt att odla i många klimat.
Lövverket på busken är lika doftande som blomman. Odla örten nära din ytterdörr eller på en favorit uteplats så att du kan njuta av doften varje gång du passerar. Gnid bladen mellan fingrarna för att släppa dess subtila doft.
Växande lavendel
| Allmän information |
|
vetenskapligt namn- Lavandula Allmänt namn- Lavendel - Vår Bloomtid- Sommar Användning- Prydnadsföremål, medicinskt, kulinariskt |
| vetenskaplig klassificering |
|
Kingdom- Plantae Division- Magnoliophyta - Lamiales Family-Lamiaceae Genus- Lavandula |
| Description |
|
Höjd-6 till 36 tum Spread- Varierar - buskig Texture- Medium Tillväxthastighet- SnabbLöv - Liten, mjuk, grågrönFlower - Lila, blå, vit, rosa |
| Odling |
|
Light Requirement-Full sol Soil- Organisk, väldränerad Torktolerans- Hög |
Du kan köpa lavendelplantor eller starta dem inomhus från frö. När du startar plantor från frö, var medveten om att det tar ett tag - 14 till 28 dagar - att gro.
Plantera lavendel i full sol och väldränerad jord. När den väl har planterats kräver den lite skötsel och är ganska torktålig. Om du tillsätter en generös mängd kompost i din jord ska du inte behöva gödsla alls. Klipp tillbaka plantorna tidigt på våren och igen tidigt på hösten för att förhindra att de blir träiga.
Lavendel är svårare att odla i norra eller extremt varma och fuktiga södra delar av landet. I kalla klimat, välj en av de hårdare sorterna som "Munstead" eller "Hidcote". Du kan tappa en planta efter en sträng vinter eller särskilt fuktig sommar. Men du kan alltid odla lavendel som ettårig eller i kruka.
Odla i krukor
Eftersom lavendel är torktolerant är den ett utmärkt val för behållare på en varm, solig uteplats. Växter som odlas i krukor kan sedan enkelt tas med inomhus för vintern.
Typer av lavendel
Det finns många olika typer tillgängliga. Blommorna sträcker sig från lavendelgrå till livfull kunglig lila. Det finns också arter med blomningar i vitt, rosa och gulgrönt. Blommorna hos vissa är små och knopplika, andra öppna och fylliga. Lövverk varierar från dammigt grönt till silvergrå; några få arter har ljusa chartreuseblad.
Lavendel finns i storlekar som passar nästan alla trädgårdar. Vissa blir bara sex tum höga. Andra kan bli fyra fot höga buskar i rätt klimat.
- L. angustifolia, engelsk lavendel, blommar tidigt och passar utmärkt att torka. De har smala, grågröna blad. Det finns över 40 namngivna sorter. 'Munstead' och 'Hidcote' är de hårdaste lavendlarna, som ibland överlever i zonerna 4 och 5 med mulching. 'Lavender Lady' är en annan populär sort.
- L. dentata, även kallad fransk, har tandade blad. Det är en öm perenn, härdig endast i zonerna 8-10. Det är ett bra val för att göra topiaries och en av de bättre typerna för att odla inomhus.
- L. stoechas, eller spansk lavendel, är känd för vingarna på sina blommor. Den är härdig i zon 7-10. Dessa växter blommar kontinuerligt om du dödar dem flitigt. De är vackra i krukor eller rabatter men inte bra att torka.
- Lavandula x intermedia 'Provence', odlas i Frankrike för handel med parfymer och eteriska oljor. Den gillar utmärkt dränering och luftcirkulation. 'Provence' övervintrar i zonerna 8-10.
Användning
Lavendels avslappnande egenskaper gör den idealisk för att göra lugnande örtteer, påsar och ögonkuddar. Skörda blommorna precis när de öppnar sig och häng dem på tork i ett mörkt rum med gott om ventilation.
- Du kan använda färska eller torkade lavendelblommor för att göra ett läckert och lugnande örtte. Använd två teskedar färska örter eller 1 tesked torkade örter per kopp te. Blötlägg örterna i varmt vatten i minst fem minuter. För att förstärka lavendelsmaken, tillsätt lite honung eller steviaört.
- Lavendelblommor har använts medicinskt i århundraden. Örten är känd för sina antiseptiska, antibakteriella, svampdödande, antiinflammatoriska och antidepressiva egenskaper. Den eteriska oljan är populär för sina många praktiska användningsområden som att behandla huvudvärk, stress, sömnlöshet och hudirritation. Örten används också som en påse för att dofta linne och stöta bort mal.
- Lavendel luktar inte bara ljuvligt, den smakar också bra. Blommor är ätbara och har en söt och kryddig smak. Prova dem i vinäger eller sylt. De smakar jättegott i lemonad eller med glass. Använd dem för att dekorera frukttallrikar, sallader och desserter.
Andra örter att växa
- Gräslök
- Cilantro
- Rosmarin
- Sage
- timjan
