Att odla höstgrönsaker i South Carolina är inte så svårt som det kan verka. Med en förståelse för odlingszonen och de rätta typerna av växter kan du njuta av många av dina favoritgrönsaker ända fram till Thanksgiving.
Känn din zon
Det viktigaste att komma ihåg när du odlar grönsaker är att respektera din odlingszon. Att försöka odla grönsaker som inte passar ditt område kommer bara att leda till frustration när det inte finns något att visa för ditt hårda arbete. South Carolina sträcker sig över tre härdighetszoner. Regionen Piemonte ligger i zon 7b och mittlandet och låglandet ligger i zon 8a. När du köper frön, kontrollera baksidan av fröpaketet för acceptabla odlingszoner och välj de som är avsedda för ditt område.
Förberedelser behövs
Eftersom skördetiden för höstgrönsaker sträcker sig från oktober till november i South Carolina, var beredd på köldknäppar genom att använda upphöjda bäddar. Om du inte redan har upphöjda bäddar och inte vill ha kostnaden för att göra dem, skapa helt enkelt upphöjda rader genom att sätta jorden i högar rader. Se till att det finns tillräckligt med utrymme för att flytta mellan raderna så att jorden inte påverkas.
Ett annat alternativ för längre växtsäsonger är klockor eller kalla ramar. En cloche är en täckning, som ofta är gjord av glas, som kan placeras ovanpå mjuka växter i händelse av osannolikt kallt väder. Kallramar är rektangulära lådor med gångjärnsglasskivor som används för att hålla vind och is från dina växter. För det mesta behövs dessa inte för att odla höstgrönsaker i South Carolina eftersom den första frosten vanligtvis inte är förrän i mitten till slutet av oktober.
Typer av grönsaker att odla
De flesta grönsakssorter i kallt väder kommer att växa i South Carolina. Tumregeln är att välja kalla rejäla typer som liknar vad du skulle plantera tidigt på våren. Några populära alternativ inkluderar:
- Acorn squash
- Broccoli
- Butternut squash
- Blomkål
- morötter
- Chard
- Sallat
- Pumpor
- Spaghetti squash
- spenat
- Tomater
Odla höstgrönsaker i South Carolina
Bestämma det första frostdatumet för ditt område och subtrahera sedan antalet veckor varje växt behöver för att nå mognad för att ta reda på när den ska planteras. Baserat på planteringsdatum kan du behöva göra plats i din trädgård för midsommarplanteringar. Om du planterat en vår- och sommarträdgård och planerar att plantera om i samma område, lägg till jordförbättringar som svampkompost eller andra gödningsmedel. Detta kommer att tillföra välbehövliga näringsämnen och förbättra din växts prestanda. Du kommer förmodligen att behöva kompostlägga kraftigt för att behålla fukten under de varma somrarna i South Carolina eftersom detta är en kritisk tidpunkt när fröna kommer att gro. Tillräcklig fukt krävs för friska växter. Övervaka plantorna noggrant under de första veckorna för att förhindra att skadedjur äter de nyligen spirande bladen och att solen torkar ut jorden. När växterna växer måste du mata dem med flytande gödselmedel speciellt utformat för grönsaker. Den innehåller det nödvändiga förhållandet av näringsämnen som behövs för att maximera skörden.
Skörda
Vad du än väljer att plantera för grönsaker, se till att du tittar noga efter tecken på frost. Du kan behöva skörda medan produkten fortfarande är liten för att förhindra att den skadas. Detta är oftast fallet med traditionellt varma grönsaker som tomater. Anläggningen kommer att fortsätta att producera så länge den inte upplever flera nätter med kalla temperaturer.
