Kolla in den här guiden för att upptäcka om en vedeldad köksspis är rätt för ditt hem och vilken modell du ska välja.
Om du älskar vintagelooken från den viktorianska eran, överväg att lägga till en vedeldad köksspis till ditt hem. Det är en stor investering, men dessa stilrena spisar ger gammaldags charm och värme till alla kök.
Få en spis som passar ditt kök
Om du funderar på en braskamin till ditt kök, se till att få en som passar resten av kökets stil och inredning. Även om många kaminer frammanar den viktorianska eran, finns det många fler som också passar in i lantlig stil och övergångshem.
Tänk på något av dessa alternativ när du handlar.
The Fireview
The Fireview är en specialbyggd braskamin som kan värma ditt hem medan du lagar middag. Den kommer att passa in i vilken viktoriansk inredning som helst, samtidigt som dess energieffektivitet hjälper den att passa in i det moderna livet. Prissättningen börjar runt $7 400 för en 36-tums spis med nickelben och accenter. Alla spisar kommer med takvärmare och har möjlighet till viktorianska nickelunderlägg för detaljer.
Köksdrottningen
Letar du efter en kamin som passar in i lands- eller övergångsdesign? Se inte längre än Köksdrottningen. Dessa Amish-byggda kaminer är extremt energieffektiva med en eldstad som värmer upp till 2 500 kvadratfot. De har de största braskaminerna av alla braskaminer på marknaden, vilket betyder att de kommer att brinna längre och varmare än många andra kaminer där ute. Kaminen är också avsedd att värma ditt vatten, vilket eliminerar dina varmvattenräkningar också. Det bästa av allt är att The Kitchen Queen är rimligt prissatt med små modeller som börjar på cirka 2 300 USD.
Flame View
The Flame View är en spis i viktoriansk stil som inte skulle vara malplacerad i ett steampunk-kök. Dessa högeffektiva kaminer använder en design med luftstrålning för att få ut mesta möjliga användning, värme och livslängd ur veden du eldar, så att du får jämna tillagningstider och temperaturer. Flame View kommer med en mängd olika alternativ och storlekar och finns i svart eller vitt för att passa in i ditt köks specifika stil. Priset för en basmodell börjar runt 2 300 USD. Stänk, värmande lådor och fötter erbjuds mot extra kostnad.
Ashland
Ashland Cook Stoves är enkla, klassiska braskaminer som passar in i kök i lantlig och bondgårdsstil. De har en porslinsfinish med en behållare i rostfritt stål ovanpå och en valfri strandkant för varmvattenapplikationer, samt en lättanvänd spis med termostat. Designen är elegant och enkel med rostfria accenter. Prissättningen för basmodellerna börjar vid cirka 2 400 USD.
Pionjärprinsessan
Pionjärspisen i prinsessstil från Lehman's är perfekt för att värma upp ditt hem och inspirera till ditt nästa rustika bakäventyr. Ganska stor och väl lämpad för stora familjer, den här braskaminen har en extra stor spishäll, en frontmatad dörr och dekorativa trähandtag som förstärker den rustika atmosfären i ditt kök samtidigt som den håller sig svalare än metall. Priserna börjar runt 4 000 USD och modellerna finns i lager och redo att skickas.
Matlagning med en vedeldad köksspis
Att laga mat med en braskamin är mycket långsammare och mer komplicerat än att laga mat med en modern gas- eller elektrisk spis. Om du bestämmer dig för att lägga till en braskamin i ditt kök bör du först undersöka och lära dig grunderna i hur du lagar mat med en.
Du kanske också vill överväga att ha en modern spis i ditt kök. På så sätt har du möjlighet att snabbt kunna laga mat och laga mat när du inte har den extra tid som krävs för att lyckas laga mat med en braskamin.
Grunderna i att använda en vedspis
Det här är grunderna för matlagning och att använda en vedspis i ditt kök. Ge dig själv lite tid att lära dig repen och vänja dig vid processen.
- Du behöver kluvna bitar av mycket torrt lövträ som ek eller hickory som bränsle.
- Det kan ta upp till en och en halv timme att få en kall ugn varm nog att baka mat.
- Det krävs övning och tålamod för att starta elden. Fotogen och tändvätska rekommenderas inte.
- Grytor och kastruller av gjutjärn eller stål fungerar bäst när du använder en braskamin.
- Hela ytan på spisen används för matlagning, och du styr temperaturen genom att flytta kastruller till olika delar av spishällen.
- Du styr temperaturen på elden och ugnen genom att öppna och stänga ventilerna på spisen.
- De runda locken på spishällen gör att du kan komma åt insidan så att du kan rensa bort askan som ansamlas.
Need to Know
Det krävs övning och mycket försök och misstag för att lära sig laga mat med en braskamin. Men om din elektricitet går ut kommer du fortfarande att kunna laga mat med en sådan här spis.
Säkerhetsfrågor
Det finns mycket viktiga säkerhetsfrågor du måste vara medveten om när du använder en kamin som eldar ved. Typen och skicket på virket du använder som bränsle är mycket viktigt. Blöt trä eller trä med mycket beck som furu kommer att poppa när det brinner. Detta kan orsaka en explosion av heta kol som lätt kan fatta eld om de kommer i kontakt med kläder, papper, trä och föremål som kökshanddukar eller ugnsvantar.
Vedspisar släpper ut en enorm mängd värme. Detta är bra för att hålla ditt kök varmt men kan göra att en dunk bränsle värms upp så att den spricker upp. Ångorna skulle då antändas och hela ditt hem kunde gå upp i lågor. Det är viktigt att hålla brandfarliga material borta från kaminen. Området runt kaminen bör vara brandsäkert, till exempel kakel.
Skötsel av din spis
Läs bruksanvisningen för din kamin, från lucka till lucka, innan du försöker installera eller använda kaminen.
Städning
Det är viktigt att hålla kaminen ren; fettansamling är en vanlig orsak till köksbränder. Rengör ugnsfacket och spishällen regelbundet för att undvika fettansamling. Du kan använda varmt vatten och en skursvamp av stålull för att rengöra toppen, och undvik att använda rengöringsprodukter med hårda slipmedel. Du kan också krydda spisens yta på samma sätt som du skulle krydda gjutjärnskärl för att förhindra att den rostar.
Aska måste tas bort regelbundet. Kaminen kommer att ha en askhålighet direkt under eldstaden. Du måste ta bort aska från asklådan innan den svämmar över i askhålan.
Inspekterar
Minst en gång i veckan bör du kontrollera och rengöra kanalen runt ugnen för sot och kreosotuppbyggnad. Kreosot kan orsaka en skorstensbrand. För att undvika ansamling av kreosot, bränn elden varm en gång var 16:e till 24:e timmes användning. Låt skorstenen inspekteras och rengöras regelbundet.
Njut av atmosfären
Vedeldade kaminer är mycket jobb, men de flesta kaminägare tycker att det är ett kärleksarbete. Dra upp några stolar med familj eller vänner för att njuta av värmen från spisen och utbyta historier medan du njuter av dofterna av långsamma hemlagade måltider.
![Omfattande vårrengöringschecklistor [Utskriftstabeller]](https://i.lifeloveeveryday.com/images/010/image-4670-j.webp "Omfattande vårrengöringschecklistor [Utskriftstabeller]")
