Sötärtor (Lathyrus odoratus) är en gammaldags favoritväxt i trädgården. Vinrankornas saftiga bladverk och blommornas söta doft gör det till ett enkelt val för att dekorera ett staket eller berså.
Sweet Peas Essentials
Sötärter är ettåriga vinstockar under den svalna årstiden som växer till cirka sex fot höga med 1-2 tums blommor i en mängd olika färger. Växterna påminner mycket om ätbara snöärtor med paren av en-tums ovala löv som längs de tvinnade stjälkarna, men de odlas för sina färgglada, magiskt doftande blommor, snarare än för mat. Sötärtor kan odlas i alla zoner.
Toxicity
Även om de är nära besläktade med de ätbara ärtorna, är sötärtor faktiskt giftiga, så det är klokt att plantera dem borta från alla ätbara look-alikes för att förhindra att någon plockar fel. Man skulle dock behöva konsumera en stor mängd av de giftiga ärtorna för att bli allvarligt sjuk, och deras skarpa smak kommer snabbt att göra det uppenbart att de inte är ätbara.
odla söta ärtor
Sötärtor växer bra i genomsnittlig trädgårdsjord och full sol även om eftermiddagsskugga är bäst i varma klimat. Bra dränering, regelbunden fukt och jord som har berikats med organiskt material är viktigt.
Den största nyckeln till framgång är dock att planera din ärtplantering för att få ut det mesta av det svala vädret de har. Växterna tenderar att fräsa i sommarvärmen.
Planteringstid
I kalla klimat, plantera sötärtor så tidigt som marken kan bearbetas på våren. De är helt toleranta mot frost och kan gå i marken när nätterna fortfarande är kalla. En andra plantering kan göras på sensommaren för en höstblomning.
På platser med mycket milda vintrar (där det är osannolikt att det går under 20 grader), kan sötärtor planteras i mitten av hösten för en tidig vårblomning.
så frön
Sötärtor är lätta att odla från frö, men har en hård fröskal som fördröjer groningen i flera veckor om den inte penetreras. Använd en nagelfil eller ett par nagelklippare för att skära av det yttre fröskalet på varje frö, var noga med att inte skada den mjuka mitten. Detta kommer att påskynda groningen upp till cirka 10 dagar, istället för att vänta i veckor på att fröskalet ska lösas upp under jorden.
Plantera frö direkt där de ska växa cirka två centimeter djupt och två centimeter från varandra. När plantorna är några centimeter höga, tunna ut de svagaste groddarna och lämna kvar ungefär en planta var sjätte centimeter.
Spaljering
Sötärtor har rankor som kan ta tag i nästan alla föremål och dra plantorna mot solen. Vinrankorna är ganska lätta, så många trädgårdsmästare använder helt enkelt garn som stöds av en horisontell påle fem eller sex fot från marken för att odla dem. Spaljéer av trä eller tråd är också lämpliga. Sötsärtor kan tränas upp i en befintlig berså och är ett utmärkt val för att försköna ett kedjelänksstaket.
Vård och underhåll
När växterna är ett par meter höga är det en bra idé att sprida ett lager kompost över rötterna, eftersom söta ärtor gillar sval, fuktig jord. Vattna regelbundet när varmt väder kommer för att förlänga blomningen så länge som möjligt. Att plocka bort de förbrukade blommorna för att förhindra att frökapslarna bildas hjälper till att uppmuntra till upprepad blomning.
När vädret blir varmt, bli inte förvånad om dina sötsaker börjar se sjaskiga ut. Detta är det naturliga slutet på deras livscykel och de kan dras ut vid denna tidpunkt.
skadedjur och sjukdomar
Sötärtor är väldigt möra när de är plantor och är en favoritgodis för sniglar och sniglar. Det är bäst att hålla kompost och träskräp borta från växterna i detta skede för att undvika att skapa en livsmiljö för dessa skadedjur. Om det behövs, sprid en rad av snigel- och snigelavskräckande medel, såsom Sluggo eller kiselgur, på jorden på vardera sidan av växterna för att skydda dem.
När växterna är mogna kan mjöldagg och andra svamppatogener dyka upp på bladen. Undvik att plantera för tätt eftersom bristen på luftflöde kan förvärra dessa sjukdomar.
Sorter
Sötärtsfrön är vanligen tillgängliga i trädgårdscenter. De transplanterar inte så bra, så de finns vanligtvis inte i krukor.
- 'Incense Mix' har en mängd olika pastellrosa, vita, gräddfärgade och lavendelblommor.
- 'Flora Norton' har ovanliga lila färgade blommor.
- 'Oxford' har mörklila blommor.
- 'Prima Ballerina' är en dvärgsort som växer cirka två fot hög med flerfärgade ros-, kräm- och lavendelblommor.
Naturens parfym
Söta ärtor har en söt, lugnande, honungsliknande doft som förtrollar dem som odlar den. De är också en bra snittblomma, så att du kan ta med deras parfym inomhus.
