Superenkla campingmåltider
Att äta enkla måltider tillagade på din campingplats är en av de bästa delarna med att campa! Prova några av dessa enkla måltidsidéer nästa gång du åker på camping. Från enkla frukostar och luncher till campingmåltider i en pott som kommer att föda en publik, du hittar alternativ som alla i din grupp kommer att njuta av (även barnen!). Oavsett om du reser med din familj eller en grupp vänner, kommer du att kunna få ut det mesta av din tid i naturen när din campingmeny innehåller dessa enkla måltider.
Make Ahead Campground Carnitas
För en utsökt uppvärmnings-och-ät-campingmåltid för en liten eller stor grupp, förbered slow cooker-carnitas hemma några dagar innan din resa. Frys in det strimlade fläsket i sin egen juice och lägg det sedan i kylen när du ska campa. När det har tinat är det bara att dumpa köttet i en holländsk ugn eller gjutjärnspanna och låt det värmas igenom på grillen eller över din lägereld. Sätt upp en carnitasbar med majs- och mjöltortillas, strimlad sallad, tärnade tomater, gräddfil, guacamole och salsa.
Personliga pizzor vid lägereld
Låt alla vara med på det roliga genom att sätta ihop sin egen snabba och enkla lägereldspizza. Köp bara några lagringsstabila förberedda personliga pizzaskorpor eller bakeri-tunnbröd innan din resa, tillsammans med en samling av pålägg som pizzasås, Alfredosås, ost, pepperoni, oliver, tärnade grönsaker och mer. På campingen lägg en skorpa eller tunnbröd på en bit aluminiumfolie till varje person. Låt varje individ lägga till valfritt pålägg de vill ha och lämna sedan över sin pizza till grillmästaren.
Gör-det-själv-rostade varmkorvar eller rökt korv
För den enklaste campingmåltiden av alla, låt alla steka sin egen varmkorv över öppen eld. Eller, för en intressant variant, använd rökt korv istället för korv. Allt du behöver är korv och/eller rökt korv, några långa pinnar eller stekgafflar, bullar och kryddor som senap, inlagd relish eller surkål. Servera med några varianter av chips och, om så önskas, värm en burk bakade bönor till en extra tillbehör.
Shish Kabob-spett
Shish kabobs är också en enkel traditionell campingmåltid att laga på din campingplats. Marinera bara bitar av kyckling eller nötkött i kylen medan du är ute och vandrar. När det är dags att förbereda middag, trä köttet på spett med dina färska favoritgrönsaker och/eller frukt. Körsbärstomater är bra att ha på shish kabobs, liksom bitar av lök, paprika, squash, zucchini eller ananas. Tillaga på en grill eller lägg på ett galler över öppen eld.
Foliepaket fisk på grillen
Om du planerar att fiska under din campingresa, se till att lämna plats i din måltidsplan för att njuta av vad sportfiskarna i gruppen tar med sig hem. Det är superlätt att njuta av en komplett fiskmiddag tillagad på en campinggrill när du förbereder den i ett foliepaket. Skär bara upp dina favoritgrönsaker, lägg en färsk fiskfil på toppen, pressa citronsaft över fisken och tillsätt några smörklickar. Krydda efter smak, stäng sedan paketet, stick några hål i toppen med en gaffel och grilla tills det är genomstekt.
Pannkakor och baconfrukost
För en superenkel och rejäl varm campingfrukost, använd ett paket med "bara tillsätt vatten" pannkaksmix och förbered en sats på en stekpanna eller stekpanna. Om så önskas, rör ner hackade pekannötter eller blåbär i pannkakssmeten. Kombinera med bacon som tillagas i en stekpanna. Eller, för det snabbaste och enklaste alternativet, köp lagringsstabil förkokt bacon innan din resa och bara värm det i en stekpanna. Servera med smör och sirap, samt din färska favoritfrukt.
Hertig stekt äggfrukost
Stekta ägg tillsammans med korv och potatis ger en rejäl frukost eller kvällsmåltid på campingplatsen. Stek bara äggen i en gjutjärnspanna och fräsa tärnad potatis och korvlänkar i en annan. Du kan köpa förkokta korvlänkar och fryst tärnad potatis från snabbköpet innan din resa om du vill minimera din förberedelse och tillagningstid på plats. Om du inte vill packa hela ägg, använd en kartong flytande ägg och rör om istället för att steka.
Tortilla Wraps och Burritos
Tortillawraps och burritos är ett utmärkt alternativ för supersnabb campingfrukost och lunch. Eftersom mjöltortillas kan fyllas med nästan vad som helst, är de extremt anpassningsbara för både vegetarianer och köttätare. Inkludera bara ett urval av tortillafyllningar på din campinginköpslista så kan din grupp njuta av allt från veganska frukostburritos eller sådana fyllda med ägg och korv till smörgåsar fyllda med bönor och ris eller kött, ost och grönsaker.
Sätt ihop dina egna grillade Quesadillas
Du kan också använda några av tortillorna du packar för att alla ska kunna sätta ihop sina egna quesadillas som ska tillagas på grillen. Lägg bara en mjöltortilla på en papperstallrik för varje person och låt dem välja sina fyllningar från en sammansättning av ingredienser. Bli kreativ med vegetariska quesadillarecept eller använd saker som konserverad kyckling, konserverade svarta bönor, konserverad majs, tärnade grönsaker och ost, och vänd sedan över den fyllda tortillan till kocken. Tillhandahåll pålägg som salsa, guacamole och gräddfil.
Easy Make Ahead Smörgåslunch
Om du föredrar att inte tända en brasa mitt på dagen, förbered några lätta bärbara smörgåsar kvällen innan eller första gången på morgonen. På så sätt kan din besättning bara ta en snabb smörgås vid lunchtid eller när middagsmaten slår till. Så länge du har en svalare till hands, är pimentost och kycklingsallad bra alternativ att överväga, liksom deli-köttsmörgåsar med ett gott pålägg eller köttfria smörgåsar. Servera med chips, nötter eller uppskuren frukt eller grönsaker.
Nötsmörsmörgåsar
Det finns inte mycket som är lättare att förbereda än smörgåsar gjorda med nötsmör. Jordnötssmör, mandelsmör och solrossmör ger alla en snabb och enkel lunch på en hektisk dag eller när regnet stör dina planer för matlagning vid lägereld. Allt du egentligen behöver är nötsmör och bröd, men du kan klä upp saker med gelé, sylt, bananskivor eller russin. Servera med färsk frukt eller chips. Denna superenkla campingmåltid kommer att tilltala inte bara barnen i gruppen utan också till de vuxna som fortfarande är barn i hjärtat.
Campground Charcuterie Lunch
Om de vuxna vill ha något lite mer sofistikerat till lunch än smörgåsar med nötsmör, är en charkbräda ett bra alternativ att överväga utan tillagning. Packa bara ett urval av charkuterier, ostar, färsk frukt, nötter, oliver, kex och pålägg så att du snabbt och enkelt kan sätta ihop din egen version av en antipastobricka för att njuta av en nästan enkel lunch på din campingplats eller på gå. Om du har rester över, använd dem när du gör pizza, quesadillas eller smörgåsar under din resa.
Hertig bönsoppa eller gryta
Böngryta eller bönsoppa är en mycket enkel campingmåltid med en kruka. Bara att rinna av och dumpa konserverade bönor (vilken sort du vill) i en holländsk ugn med en burk tärnade tomater och vatten, variera mängden beroende på om du vill ha soppa eller en tjock gryta. Lägg till tärnad skinka eller överbliven bacon eller korv från frukosten om så önskas, eller låt det vara ett vegetariskt alternativ. Krydda med s alt, peppar och andra kryddor du föredrar, värm sedan upp och ät. Beloppet kan enkelt justeras för en liten eller stor grupp.
Grönsakssoppa för en folkmassa
Grönsakssoppa är en annan enkel enpottsmåltid som fungerar bra för en stor campinggrupp. För det enklaste camping alternativet, förbered ditt favoritrecept på enkla grönsakssoppa innan resan och frys in det. Eller så kan du helt enkelt ta med ingredienserna och laga den över öppen eld eller grillen på din campingplats. I vilket fall som helst behöver du campingkokkärl, som en holländsk ugn eller stor kärl, för att värma eller laga soppan. Servera med kex eller knaprigt bröd från affären.
Fritopaj för en stor grupp
Om du campar med en stor grupp är Frito-paj en annan välsmakande godbit att överväga. Gör en stor sats av ditt favorit chili recept, oavsett om det innehåller kött eller är en vegetarisk version. Du kan göra den i förväg och frysa in den så att allt du behöver göra är att värma den i en holländsk ugn eller stor kastrull på campingen, eller så kan du laga den över en lägereld eller på en grill. Dela upp den i Frito-pajstil genom att lägga majschips i varje skål och hälla chili över toppen. Tillhandahåll pålägg som riven ost och tärnad lök.
Bli inspirerad att skapa enkla campingmåltider
Inkludera ingredienser för några av dessa läckra föremål på din campinginköpslista, men sluta inte där. Låt dig inspireras med några egna kreativa idéer. Reflektera över dina favoritrecept och fundera på om de kan förberedas i förväg, göras i förväg och frysas eller anpassas för att laga mat på din campingplats. Från ryggsäcksvänlig mat till läckra och enkla campingdessertrecept, du kommer att bli förvånad över de många alternativen för enkla campingmåltider.
