Cocktailer gjorda med litchi-likör ger en exotisk twist som passar för nästan alla tillfällen. Om du letar efter en unik blandning som fungerar som ett samtalsämne såväl som en uppfriskande drink, kan användning av litchi-sprit ge blandade drycker en tropisk flare.
7 Cocktails gjorda med litchilikör
Licchilikörcocktails kan vara enkla eller komplexa. Litchilikörens relativt låga alkoholh alt och smidiga konsistens gör den till ett utmärkt val för att lägga till ovanlig smak utan att överväldiga drycken. Fruktens söta smak balanserad med skarpa syrliga undertoner är naturligt tilltalande utan att vara för sirapsaktig.
Lychee Sparkler
Lychee ger en enkel champagnecocktail intresse.
Ingredienser
- 2 uns Kwai Feh litchilikör, kyld
- 4 uns mousserande vin, kylt
Instruktioner
Kombinera ingredienserna i en champagneflöjt och rör om.
Lychee Mango Frozen Daiquiri
Om du älskar frysta daiquiris är det här en härlig kombination. Det är tropiskt och uppfriskande.
Ingredienser
- ¾ uns färskpressad limejuice
- ¾ uns litchilikör
- 1½ uns rom
- ½ kopp mangobitar
- 1 kopp krossad is
- Mangoskiva till garnering
Instruktioner
- I en mixer, kombinera alla ingredienser.
- Blanda tills slät.
- Häll upp i ett cocktailglas och garnera med en mangoskiva.
Lychee Mojito
Mynta och litchi är en uppfriskande kombination i denna twist på en klassiker.
Ingredienser
- 10 mintkvistar
- ¾ uns litchilikör
- ¾ uns färskpressad limejuice
- 1½ uns rom
- Ice
- 3 ounces kolsyrat vatten eller club soda
- Mynta och en skalad litchi till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt myntkvistarna och litchilikören.
- röra.
- Tillsätt limejuice, rom och is.
- Shake.
- Sila ner i ett stenglas fyllt med is.
- Tillsätt det mousserande vattnet och rör om.
- Garnera med ytterligare myntkvistar och skalad litchi.
Cherry Lychee Rom Cocktail
Söt och mörk, du kommer att tycka att denna cocktail är en spännande kombination av litchi och körsbär.
Ingredienser
- ¾ uns färskpressad limejuice
- ½ uns enkel sirap
- 1 uns Lichidolikör
- ½ uns Luxardo körsbärslikör
- 1 uns mörk rom
- Ice
- 3 ounces club soda
- Körsbär till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, kombinera limejuice, enkel sirap, litchilikör, körsbärsbrandy och mörk rom.
- Tillsätt isen och skaka.
- Sila i ett collins-glas fyllt med is. Tillsätt club soda och rör om.
- Garnera med ett körsbär.
Lychee Storm
I den här spännande cocktailen lägger litchi en tropisk hint till de mörka smakerna av romen och tuggan av ingefära. Det är kryddigt, sött och gott.
Ingredienser
- Ice
- ¾ uns Lichidolikör
- 1½ uns mörk rom
- 4 uns ingefärsöl
- Limeklyfta till garnering
Instruktioner
- Fyll ett collinsglas med is.
- Tillsätt litchilikör, mörk rom och ingefärsöl. Rör om.
- Servera garnerad med en limeklyfta.
Lychee Vodka Martini
Ingen lista över litchi-cocktails skulle vara komplett utan en litchi-martini.
Ingredienser
- ¾ uns litchilikör
- 3 uns vodka
- Ice
- Skalad litchi till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas.
- Kombinera litchilikören och vodkan i ett blandningsglas.
- Tillsätt is och rör om.
- Sila ner i det kylda martiniglaset.
- Garnera med en skalad litchi
Lychee-Coconut Cocktail
Lychee och kokos är det perfekta äktenskapet av två tropiska smaker.
Ingredienser
- ¾ uns litchilikör
- ¾ uns färskpressad limejuice
- 1½ uns coconur rom
- 1 uns mörk rom
- Ice
- 3 uns ginger ale
- Skalad litchi- och myntakvist till garnering
Instruktioner
- Kombinera litchilikör, limejuice, Malibu-rom och mörk rom i en cocktailshaker.
- Tillsätt isen och skaka.
- Sila i ett collins-glas fyllt med is.
- Tillsätt ingefärsölen och rör om.
- Garnera med den skalade litchien och en myntakvist.
Vad är en litchi?
En litchi är en liten frukt som har sitt ursprung i södra Kina och som odlas kommersiellt i varmare klimat. Frukten är ungefär två tum stor och kan ha ett hjärta eller oval form. Ibland kallas den en litchinöt, fruktens utsida är ojämn och har en rik röd nyans. Under skalet kan dess genomskinliga insida vara rosa eller vit, och den har en struktur som liknar en druvkött.
Frukten är ett utmärkt val för att ge en ovanlig smak till cocktails eftersom den har en krispig smak som måste upplevas för att kunna uppskattas fullt ut. Balansen mellan syra och sötma, tillsammans med inslag av rosig doft, är unik och gör etiketten "King of Fruits" tillämpbar på den ädelstensliknande maten.
Lychee Liquors
Likörer som innehåller litchi har i allmänhet en relativt låg andel alkohol, ungefär 21 procent, eller 42 proof. Många tycker om att dricka likörerna snyggt på grund av deras lätta smak, frånvaro av alkoholförbränning och välbalanserad sötma som inte överväldigar paletten.
Tillgängliga likörer som innehåller den exotiska frukten inkluderar:
- Soho lychee likör, en populär produkt från Frankrike
- Kwai Feh, en produkt gjord av De Kuyper som är ljusrosa
- Lichidolikör, en fascinerande kombination av konjak, vodka och exotiska frukter inklusive litchi, vit persika och guava
Experimentera med litchilikör
Att experimentera med ovanliga smaker kan vara mycket givande. Lycheelikörcocktails är intressanta val oavsett om du använder fin vodka, rom eller mousserande vin. Det finns i princip oändliga möjligheter att överväga.
