Ingredienser
- Limeklyfta och s alt för kant
- 1½ uns Casamigos tequila
- 1 uns färskpressad limejuice
- ½ uns apelsinlikör
- ½ uns agave
- Ice
- Limeklyfta till garnering
Instruktioner
- För att förbereda kanten, gnugga kanten på glaset med limeklyftan.
- Med s altet på ett fat, doppa antingen halva eller hela glaskanten i s altet för att täcka.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, Casamigos tequila, limejuice, apelsinlikör och agave.
- Skaka för att kyla.
- Sila i färdigt glas.
- Garnera med limeklyfta.
Variationer och byten
Casamigos margarita är bara en startpunkt för dina margaritauppfinningar.
- Gör din en smaksatt margarita; tänk jordgubbe, mango, guava, vattenmelon eller till och med lime.
- Om sött inte är vägen till ditt hjärta, gör ditt kryddigt med ett rörigt jalapeñomynt eller två. Börja smått för att se till att värmen inte är för överväldigande.
- Använd en hel kopp till en och en halv kopp is och släng sedan allt i mixern för en frusen Casamigos margarita.
- Enkla byten att överväga: använd honung eller enkel sirap istället för agave, använd Casamigos mezcal för en rökig margarita eller añejo för en jämn och mjuk smak.
Garnering
Den traditionella margaritagarneringen är vanligtvis en s altkant och limeklyfta, hjul eller skiva. Du kan använda socker istället för s alt om du vill ha en sötare smak på din margarita, eller skippa kanten helt. Ett annat alternativ är tajin eller chilipulver, som används separat eller tillsammans för att ge cocktailen en bit av en bit. För att verkligen lyfta din margarita, prova ett limeband eller uttorkat citrushjul.
Om Casamigos Margarita
Casamigos är ett ganska nytt tequilamärke, grundat 2007. Även om varumärket är känt nog, är en av dess medgrundare ännu mer känd: George Clooney. Namnet Casamigos är en blandning av de spanska orden för hus och vänner, casa och amigos, och avsikten med namnet är att symbolisera "ett vänners hus". Innan företaget startade och satte tequilan i kommersiell produktion var planen för tequilan i små partier ett kärleksarbete, tänkt att delas mellan vänner. Men när de väl insåg att de hade en bra produkt i händerna gick Casamigos i produktion, och resten är historia.
En Margarita värd att skakas
Casamigos margarita är väl värt att betala när du gör margaritas. Även om tequila kan vara en splittrad anda, eftersom de flesta människor antingen är inne eller ute, finns det aldrig någon press när man fattar det beslutet.
