En halvhärdig flerårig ört som används i matlagning och landskapsarkitektur, rosmarinsorter kan fylla ett antal landskapsbehov. De två huvudsakliga rosmarintyperna är upprättstående och krypande.
Upright vs Creeping Rosemary Varieties
Vilken typ av rosmarinsort du väljer beror på hur du tänker använda den. Om du önskar en kulinarisk rosmarin, kommer en upprätt sort att ge dig en fantastisk kulinarisk smaksättning. En krypande rosmarinvariant är ett bra val för olika aromatiska och visuellt tilltalande landskapsdesigner. Den kan också användas för att smaksätta i bakning och matlagning.
Upright Rosemary Varieties
Även om upprättstående rosmarinsorter ofta används för häckar och bårder, har dessa sorter omhuldade aromatiska egenskaper. Dessa sorter kan växa mellan tre till fem fot i höjd med vissa sorter som kan nå 12' höga. Upprättstående rosmarinväxter ger den mest potenta smaksättningen tack vare den sav som kallas svart guld.
toskansk eller toskansk blå
Den toskanska eller toskanska blå rosmarinen (Rosmarinus officinalis) är ett populärt häckval i Toscana med sina blekblågröna blad. Den är planterad längs fältens gränser som häckar. Det är en mycket uppskattad kulinarisk rosmarinsort.
- Höjd: 4' till 6'
- Spredning: 4' till 5'
- Blommor: mörkblå spikar
- Hårdhetszoner: 8 till 11
Vit rosmarin
Vit rosmarin (Rosmarinus officinalis albiflorus) är en framstående i landskapet för sin upprätt buskiga spridning. Dess starka doft gör den till en favorit bland bin och ett bra kulinariskt val. Använd som häck, kantväxt eller i örtagårdar.
- Höjd: 3' till 4'
- Spredning: 3' till 4'
- Blommor: Strålande vita blommor (vinter till sen vår)
- Zoner: 8 till 11
Rosmarin med talldoft
Rosmarin med talldoft (Rosmarinus angustifolius) är ett populärt smakrikt val av kulinariska örter. Denna rosmarin har urskiljbar talldoft med ljusblågröna blad med ett fjäderliknande utseende. Bladen är tunnare och mjukare än typisk rosmarin och ett kockfavoritval. Använd som kantplantering eller örtagård.
- Höjd: 3' till 4' hög
- Spredning: 4' till 6' bred
- Blommor: Små blå
- Zoner: 8 till 11
Golden Rosemary
Gyllene rosmarin eller guldregn (Rosmarinus officinalis 'Joyce de Baggio') ger ett guld till den djupgröna bladfärgen. Det finns ett antal sorter som producerar ljusgult till djupt guld lövverk som antingen förblir sant eller fördjupas när dagarna blir längre på sommaren. Vissa sorter blir gröna på sommaren. Använd längs en trädgårdskant eller örtagård.
- Höjd: 2' till 3'
- Spread: 3'
- Blommor: Ljusblå (sommar)
- Hårdhetszoner: 7 till 11
Madeline Hill Rosemary
Madeline Hill rosmarin (Rosmarinus officinalis 'Madeline Hill') är vinterhärdig. Denna sort övervintrar i zon 6 och möjligen zon 5 i skyddade områden. Det annonseras ofta för -15°. Detta är ett mycket doftande val med djupgröna blad. Använd som häck, bård eller örtagård.
- Höjd: Genomsnittlig 3' eller högre
- Spread: 3'
- Blommor: Ljusblå (sommar)
- Hårdhetszoner: 6 till 11
Arp Rosemary
Arp-rosmarin (Rosmarinus officinalis 'Arp') har grågröna blad och är en av sorterna som är lättast att odla. Det är ofta ett förstagångsval. Denna rosmarinvariant är en av de mest doftande rosmarinerna och en favorit bland kockar. Använd som häck, bård eller örtagård.
- Höjd: 3' till 4'
- Spread: 4'
- Blommor: Ljusblå (vår)
- Hårdhetszoner: 6-10
Blue Boy
Blue Boy-rosmarin (Rosmarinus officinalis 'Blue Boy') anses vara en dvärg- eller miniatyrsort som är ett populärt val för behållare och krukor. Den kan användas som en låg kantväxt eller en örtbehållare i fönsterbrädan inomhus. Det är en bekväm inomhusört för matlagning.
- Höjd: 6" till 8"
- Spread: 15" till 18"
- Blommor: Små ljusblå (mitten till sen vår)
- Hårdhetszoner: 8 till 10
Creeping Rosemary Varieties
De krypande rosmarinsorterna är bra att som marktäckare eftersom de stryper allt ogräs och ger en aromatisk matta. Du kan använda dessa sorter för att släpa över klippväggar eller falla från fönsterlådor.
Släprosmarin
Av de krypande rosmarinvarianterna är ingen mer imponerande än släpande eller krypande rosmarin (Rosmarinus officinalis 'Prostratus'). Du kan använda den här sorten i en fönsterlåda eller kruka som ger en plats för växten att falla. En vattenfallseffekt över en mur eller ett staket är ett bra landskapstillägg.
- Höjd: 1' till 2'
- Spredning: 2' till 3'
- Blommor: Blekblåa blomklasar (vår och sommar)
- Hårdhetszoner: 8 till 11
Huntington Carpet
Huntington Carpet-kultivaren (Rosmarinus officinalis 'Huntington Carpet') är ett populärt val eftersom den har ett tätt centrum med väldigt lite nedgång. Till skillnad från de flesta rosmarinsorter är Huntington Carpet inte särskilt träig. Med mörkgröna löv är den ett utmärkt val för väggar, banker, stenpartier, fönsterlådor och behållare/krukor.
- Höjd: 1' till 2'
- Spredning: 6' till 8'
- Blommor: Små blå klasar (fyra årstider)
- Hårdhetszoner: 7 till 10
Irene
Irene rosmarin (Rosmarinus officinalis 'Renzels' (pat.9124) Irene®) upptäcktes först av Philip Johnson, en trädgårdsdesigner, i en kunds trädgård, när han observerade hur kultivaren var en spontan hybridplanta. Den är värderad som en pålitlig marktäckare. Du kan använda detta i erosionsområden, som bankar eller branta nedgångar, och kaskad över bergväggar.
- Höjd: 1' till 2'
- Spredning: 4' till 5'
- Blommor: Blåvioletta (december till mars)
- Hårdhetszoner: 6 till 10
Rosmarin cultivar Jordkrav
Rosmarin är en medelhavsört som tål torka. Dessa rosmarinsorter kräver en jord som dränerar brunnar. Detta kan vara en sandig jord som en blandning av lerjord och sand som kan modifieras med kompost.
Alkalisk jord
Rosmarin föredrar alkaliska jordar med pH 7 till pH 8,5. Vissa sorter kan dock överleva i svagt sura jordar med pH 6,0 till pH 6,5. Ett pH 6,5 och pH 7,0 är ett bra mellanområde.
Rosemary Sol och vattenbehov
Dina växter kräver minst sex timmars solljus. Ju mer sol, desto bättre. Vattna inte för mycket eftersom rosmarin inte har våta fötter och lätt kan utveckla rotröta. En bra tumregel är att vattna generöst var eller varannan vecka, beroende på regnförhållandena. Jorden ska få torka ut mellan vattningen.
Rosmarinvarianter Landskapsarkitektur och kulinarisk mångsidighet
Rosmarin är en multifunktionell ört. Den kan odlas för kulinariska ändamål samtidigt som den fungerar som en vacker häck eller bård i din trädgård. Om du behöver en ogräsdödande marktäckare, erbjuder rosmarin ett vackert doftande alternativ som också kan lägga till dimension till en trädgårdsvägg eller bank.