Ingredienser
- Citronklyfta, s alt och rökt paprika för kant
- 2 uns tequila
- 4 uns tomatjuice
- ½ uns färskpressad citronjuice
- ½ uns färskpressad limejuice
- ¼ uns pepparrot
- 1-3 streck varm sås
- 1 streck Worcestershire
- 1 skvätt selleri s alt och svartpeppar
- Ice
- Gurkspett, chilipeppar och bananpeppar till garnering
Instruktioner
- För att förbereda glaset, gnugga kanten på en pint eller highball-glas med citronklyftan.
- Med s alt och rökt paprika blandat på ett fat, doppa antingen halva eller hela kanten i blandningen för att täcka.
- I en cocktailshaker, tillsätt tequila, tomatjuice, citronsaft, limejuice, pepparrot, varm sås, Worcestershire och kryddor.
- Skaka för att kyla.
- Sila ner i det förberedda glaset över färsk is.
- Garnera med gurkspjut, chilipeppar och bananpeppar.
Bloody Maria Variations
Den blodiga Maria är så lätt att anpassa att det är det mest utmanande att bestämma vilket riff du vill prova.
- Medan receptet kräver silvertequila kan du fritt experimentera med guldtequila eller mezcal.
- Öka kryddigheten hos den blodiga Maria med extra het sås eller till och med några skvätt tajín eller chilipulverblandningar.
- Gör det enkelt för dig själv på brunchen genom att använda en Bloody Mary-mix från butik.
- Lägg i extra kryddor och smaker genom att tillsätta en nypa eller två vitlökskrydda eller s alt samt lökpulver.
- Använd en gurkfylld tequila för en skarpare smak, eller gör det snabbt och enkelt genom att blanda ihop två eller tre gurkskivor innan du skakar med de andra ingredienserna.
Garnishes for the Bloody Maria
Gör drinken till showens enda stjärna eller låt den dela scen med en unik garnering.
- Välj en traditionell garnering med en oliv, selleristjälk och citronklyfta.
- Tillsätt antingen ett picklechip eller spjut till garneringen. Du kan använda en dill pickle, garlicky pickle, eller till och med en kryddig pickle. Andra inlagda grönsaker som är ett bra alternativ är gröna bönor, morötter och lök.
- Örter är ett bra komplement till en Bloody Maria. Använd en kvist av timjan, basilika, koriander eller rosmarin.
- Markera tomatnoterna genom att lägga till en skiva eller klyfta tomat eller druvtomat.
- Sikta högt med en över-the-top garnering touch som tärnad ost, räkor, remsor av bacon eller en sparris stjälk.
Skillnaden mellan en Bloody Mary och en Bloody Maria
A bloody Mary och bloody Maria delar en hel del likheter, men det är precis tillräckligt stor skillnad för att göra var och en av dessa drinkar till stjärnor. Den huvudsakliga skillnaden mellan de två är enkel nog: den blodiga Mary använder vodka och den blodiga Maria använder tequila som bassprit för liknande blandare. Därifrån är de flesta skillnaderna mer små eller personliga. Medan s altgurka ibland är en vanlig ingrediens i en bloody Mary, saknas den ofta i den bloody Maria. Bloody Marias är ofta kryddigare (och vissa tycker mer manliga cocktails) än traditionella bloody Marys. Du kan åstadkomma detta med nypor chilikryddor eller skvätt varm sås. Vill du ha en rökigare smak i din blodiga Maria kan du enkelt använda mezcal istället för tequila.
A Scream of a Drink
Täck ögonen och gå rakt förbi den blodiga Maria för en blodig Marias äckliga förtjusning. Med tequila och de rätta kryddorna kommer denna cocktail säkerligen att väcka dig till liv innan den skrämmer din själ rakt ut ur kroppen. Och vem har sagt att du inte kan njuta av tequila på morgonen? Ingen du skulle vilja ha brunch med i alla fall.
