Ingredienser
- Lime wedge
- 2 matskedar grovt s alt
- 6 färska jordgubbar, skalade plus 1 hel jordgubbe till garnering
- 5 färska basilikablad
- 1 uns apelsinlikör
- 1 uns färskpressad limejuice
- 2 uns tequila
- Ice
- Apelsinklyfta för garnering
Instruktioner
- Kör en limeklyfta runt kanten på ett stenglas.
- Bred ut s altet i ett tunt lager på ett fat och doppa kanten i s altet. Lägg åt sidan.
- I en cocktailshaker, blanda ihop jordgubbarna och basilikabladen med en skvätt apelsinlikör.
- Tillsätt återstående apelsinlikör, limejuice och tequila.
- Tillsätt is och skaka för att kyla.
- Fyll det förberedda stenglaset med färsk is och sila ner drinken i det.
- Garnera med hela jordgubben, limeklyfta och apelsinsklyfta.
byten och variationer
Den färska bär- och örtsmaken i denna margarita ger en trevlig drink. Vill du variera det? Prova dessa förslag:
- Använd lika mycket jordgubbar och björnbär för en djupare bärsmak.
- Du kan använda mer eller mindre basilika beroende på hur mycket av den smaken du vill ha.
- Byt ut tequilan med rom för en jordgubbsbasilikadaiquiri.
- Du kan också använda den mer neutr alt smaksatta vodkan istället för tequilan.
- Blanda några persikoskivor med jordgubbar och basilika.
Garnering
Du kan använda den klassiska garneringen av en s altkant, jordgubb och basilika eller skära ner till en eller två av dessa. Du kan också prova olika garnering:
- Garnera med ett limehjul.
- Garnera med en färsk eller torkad ätbar blomma.
- Använd en limeklyfta eller twist för att få lite färg.
Om Jordgubbsbasilika Margarita
Jordgubbar och basilika är färska och redo att skördas vid ungefär samma tidpunkt på senvåren eller försommaren. Och eftersom de ofta växer tillsammans, passar de två smakerna bra ihop (många kockar kommer att säga till dig, "Om det växer ihop, går det ihop"). Den mintiga, peppriga biten av basilikan är den perfekta folien för den ljuvliga sötman av jordgubbar, vilket skapar en drink av oöverträffad friskhet och sommargodhet.
Jordgubbar, basilika och sommarsol
Finns det någon drink som för tankarna till sommaren mer än en jordgubbsbasilikamargarita? Kanske eller kanske inte. Men föreställ dig det nu. Du sitter i solskenet och smuttar på en doftande och söt jordgubbsbasilika margarita. Kan du föreställa dig något mer perfekt ögonblick?
