Ingredienser
- 2 uns vodka eller dillinfunderad vodka
- ¾ uns dill s altlake
- ½ uns torr vermouth
- Ice
- Dill gurka skiva för garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, vodka, ättiksjuice och torr vermouth.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med skiva dillgurka.
Variationer och byten
Dill pickle martini följer inte ett standardrecept, vilket är fantastiska nyheter om du letar efter sätt att bråka med ingredienser.
- Byt vodka mot gin. Efter att ha provat gin, prova olika stilar av gin som Old Tom, Plymouth, London dry och genever.
- Experimentera med olika proportioner, använd mer eller mindre dillgurkajuice för en mer brinier smak eller bara en kvarts uns för en mer subtil smak.
- Hoppa över den torra vermouthen för en bentorr dillpickelmartini.
- Tillsätt mer torr vermouth, om så önskas, baserat på personliga preferenser.
- Inkludera en skvätt färskpressad citronjuice eller limejuice för en citrussmak.
- Använd pickle vodka, en ny smak som kan hittas på vissa hyllor.
- Infundera vodka eller gin med pickles, du kan använda den infunderade spriten med eller utan dillpickeljuice baserat på hur mycket dillsmak du vill ha.
- Piffa upp det med jalapeño-infunderad vodka.
Garnering
Det finns ingen traditionell garnering för dillpickelmartini annat än att inkludera en pickle i någon form, men om detta inte fungerar för din dillmartini-vision finns det många andra kompletterande garnerings alternativ.
- Du kan välja ett helt dillgurkaspjut för en större, mer extravagant garnering.
- Skär upp ett helt dillgurka och stick hål i bitarna med ett cocktailspett för en stor smak utan att garneringen rullar runt.
- Välj en citruskänsla med ett citron- eller limeband, twist, skal eller mynt.
- För en stark citruskänsla, använd en citrusklyfta, hjul eller skiva.
- Använd en gurkagurka för en mindre gurkagarnering.
- Vind ett citrusskal runt valfri inlagd garnering för en unik look.
Om Dill Pickle Martini
För att förstå dill-pickle martini, liksom skillnaderna mellan dessa två martini, är det viktigt att känna till den klassiska dirty martini. Det briniga flytande guldet har skvalpat runt i shakers och glas sedan 1800-talets början till 1900-talets nya dagar. Precis som många cocktails gör New York anspråk på sitt ursprung.
Dill pickle martini har en tystare ursprungshistoria. Så tyst att dess viskningar aldrig har registrerats. Dill är inte en framträdande ingrediens i cocktails, Bloody Mary-familjen är de enda som lätt accepterar dess smaker. Men den vitlökiga s alta godheten i dills altlösning tar den vanliga smutsiga martini till platser den bara kunde drömma om. Oavsett om du väljer köpta eller hemmagjorda pickles, finns det inget fel sätt att s altla dill pickle martini.
Från i en pickle till i ett Martini-glas
Dill pickle martini kan vara ovanlig vid första anblicken, men det är inte mycket av ett språng från den smutsiga martini till dill pickle martini. S altlösningen tillför en välsmakande smak till den klassiska, krispiga martini, vilket ger den nytt liv. Ungefär som en knaprig dillgurka.
