Hösten är den bästa tiden på året för att fira: du kan fortfarande spendera lite tid utomhus om du njuter av det skarpa vädret, eller så kan du äntligen njuta av en svalare dag om du är i ett varmare klimat. Hur som helst, hösten är idealisk för att använda höstens punch-recept och ringa upp vänner för att göra planer för äppelplockning och pumpaskärning över en höstpunch. Varje recept räcker till fyra portioner men kan lätt dubblas för att göra fler.
Red Apple Sangria Punch
Kapitalisera höstens smaker med alla äpplen du vill ha.
Ingredienser
- 12 ounces Cabernet Sauvignon
- 8 ounces äppelcider
- 4 ounces applejack
- 4 uns vodka
- 4 ounces apelsinjuice
- Ice
- 4 äpplen, tärnade
- 2 kanelstänger
- 1 apelsin, skivad
Instruktioner
- Tillsätt is, Cabernet Sauvignon, äppelcider, applejack, vodka och apelsinjuice i en stor kanna.
- Rör om för att blanda.
- Lägg till äpplen, kanelstänger och apelsinskivor.
- Ställ i kylskåpet, låt dra i cirka 4 timmar.
- Ta bort kanelstänger.
- Servera i vinglas över färsk is.
Autumn Peach Punch
Te är inte bara för sommardrinkar, och med den kryddade romen skapar det en varm och läcker punch.
Ingredienser
- 10 uns kylt svart te
- 8 uns kryddad rom
- 8 uns persika vodka
- 4 uns vaniljsnaps
- 2 uns färskpressad citronjuice
- Ice
- skivade persikor till garnering
Instruktioner
- I en stor kanna, tillsätt is, kylt svart te, kryddad rom, persikovodka, vaniljsnaps och citronsaft.
- Rör om för att blanda.
- Kyl i kylskåp eller servera omedelbart.
- Häll i stenglas över färsk is.
- Garnera med persikoskivor.
Punched Apple Cider Punch
När du oundvikligen tittar på dina liter äppelcider och undrar hur du annars kan njuta av det, är det här receptet det godaste alternativet.
Ingredienser
- 12 uns äppelcider
- 8 uns kryddad rom
- 4 uns bourbon
- 2 uns färskpressad citronjuice
- 2 uns enkel kanelsirap
- 2 uns kryddpeppardram
- 2 uns apelsinjuice
- Ice
- Kanelstänger och äppelskivor till garnering
Instruktioner
- I en stor kanna, tillsätt is, äppelcider, kryddad rom, bourbon, citronsaft, enkel sirap, kryddpeppar och apelsinjuice.
- Rör om för att blanda.
- Kyl i kylskåp eller servera omedelbart.
- Servera i stenglas över färsk is.
- Garnera med kanelstänger och äppelskivor.
Mulled Apple Punch
Detta är en välsmakande varm punsch för när ni alla behöver värma upp eller lägga till en extra nivå av mysigt till läskiga filmer och pumpaskärning.
Ingredienser
- 16 uns äppelcider
- 4 kanelstänger
- 6 hela nejlikor
- 4-stjärnanis
- 1 apelsin, skivad
- 8 uns kryddad rom
- 4 uns vaniljvodka
- 4 uns apelsinlikör
- Äppelskivor, kanelstänger och stjärnanis till garnering
Instruktioner
- I en medelstor kastrull på låg värme, tillsätt äppelcider, kanelstänger, nejlikor, stjärnanis och apelsinskivor.
- Låt puttra i cirka 1 timme.
- Sila bort kryddor.
- Lägg till kryddad rom, vaniljvodka och apelsinlikör.
- Rör om för att blanda.
- Värm en mugg genom att fylla med varmt vatten.
- Häll ut vattnet efter att muggen är varm att ta i.
- Servera i varma muggar.
- Garnera med äppelskivor, kanelstång och stjärnanis.
Leftover Harvest Punch
Om du undrar över vad du ska göra med överblivna frukter eller höstingredienser efter en fest eller behöver bli kreativ med en sista-minuten-punch, är det här receptet svaret.
Ingredienser
- 8 uns tranbärsjuice
- 8 uns vodka
- 4 uns apelsinlikör
- 4 uns äppeljuice
- 4 uns syrlig körsbärsjuice
- 2 uns färskpressad limejuice
- 2 uns enkel sirap
- Ice
- Sorterad frukt, körsbär eller limehjul och myntakvist till garnering
Instruktioner
- I en stor kanna, tillsätt is, tranbärsjuice, vodka, apelsinlikör, äppeljuice, körsbärsjuice, limejuice och enkel sirap.
- Rör om för att blanda.
- Kyl i kylskåp eller servera omedelbart.
- Service i stenglas över färsk is.
- Garnera med frukt och myntakvistar.
Cherry Pie Punch
En söt variant på en klassisk efterrätt, höstens kryddade smaker lyser igenom.
Ingredienser
- 8 uns syrlig körsbärsjuice
- 8 uns vaniljvodka
- 6 uns kryddad rom
- 4 uns mandellikör
- 4 uns äppelcider
- 2 uns färskpressad limejuice
- Ice
- Lileklyftor till garnering
Instruktioner
- I en stor kanna, tillsätt is, körsbärsjuice, vaniljvodka, kryddad rom, mandellikör, äppelcider och limejuice.
- Rör om för att blanda.
- Kyl i kylskåp eller servera omedelbart.
- Servera i ett highball- eller rocksglas över färsk is.
- Garnera med limeklyfta.
Sparkling Harvest Pear Punch
Äpplen är inte den enda fruktskörden på hösten. Rör om en päronpunch när din värld har lite för mycket äpple men du fortfarande vill ha en god höstsmak.
Ingredienser
- 6 uns kryddad päronlikör
- 4 ounce mörk rom
- 4 uns passionsfruktjuice
- 2 uns apelsinlikör
- 2 uns mandellikör
- 2 uns färskpressad limejuice
- Ice
- 12 uns prosecco
- Päronskivor till garnering
Instruktioner
- I en stor kanna, tillsätt is, päronlikör med spets, mörk rom, passionsfruktjuice, apelsinlikör, mandellikör och limejuice.
- Rör om för att blanda.
- Lägg till prosecco.
- Kyl i kylskåp eller servera omedelbart.
- Servera i stenglas över färsk is.
- Garnera med päronskivor.
Autumn Peach Punch
Perikor är ganska under radarn när det kommer till höstfrukt, men förbise inte deras saftiga smaker i några cocktails.
Ingredienser
- 8 uns Sauvignon Blanc
- 6 uns vodka
- 4 uns persikosnaps
- 2 uns mandellikör
- 2 uns färskpressad citronjuice
- Ice
- 10 uns nektarin seltzervatten
- persikaskivor till garnering
Instruktioner
- I en stor kanna, tillsätt is, Sauvignon Blanc, vodka, persikosnaps, mandellikör och citronsaft.
- Rör om för att blanda.
- Tillsätt nektarin seltzervatten.
- Kyl i kylskåp eller servera omedelbart.
- Servera i stenglas över färsk is.
- Garnera med persikoskivor.
Forbidden Apple
Detta är en smutsig punch, så smutta försiktigt, eftersom äppelsmakerna gör det allt för lätt att ta en klunk till.
Ingredienser
- 8 ounces rye whisky
- 8 ounces äppelcider
- 4 uns kryddad rom
- 4 uns apelsinlikör
- 3 uns färskpressad citronjuice
- 3 ounces kanel enkel sirap
- 2 uns tranbärsjuice
- Ice
- Citronskivor och kanelstänger till garnering
Instruktioner
- I en stor kanna, tillsätt is, rågwhisky, äppelcider, kryddad rom, apelsinlikör, citronsaft, enkel kanelsirap och tranbärsjuice.
- Rör om för att blanda.
- Kyl i kylskåp eller servera omedelbart.
- Servera i stenglas över färsk is.
- Garnera med citronskivor och kanelstänger.
Sally's Apple Punch
Denna äppelstans hoppar över de kryddade smakerna till förmån för en krispig och mjuk äppeldryck.
Ingredienser
- 14 uns äppeljuice
- 4 uns äpplevodka
- 4 uns vodka
- 4 uns apelsinlikör
- 3 uns Cognac
- 2 uns farinsocker enkel sirap
- 1 uns valnötslikör eller 10 streck valnötsbitter
- Ice
- Kanelstänger och äppelskivor till garnering
Instruktioner
- I en stor kanna, tillsätt is, äppeljuice, vodka, apelsinlikör, konjak, farinsocker enkel sirap och valnötslikör.
- Rör om för att blanda.
- Kyl i kylskåp eller servera omedelbart.
- Servera i stenglas över färsk is.
- Garnera med kanelstänger och äppelskivor.
Gammaldags äpple
En gammaldags gruppstil, den traditionella gammaldags ges en uppgradering med höstsmaker som alla kommer att älska.
Ingredienser
- 16 uns äppelcider
- 12 uns bourbon
- 2 uns kryddpeppardram
- 2 uns enkel kanelsirap
- 8 streck orange bitter
- 12 streck aromatisk bitter
- Ice
- Äppelklyfta och kanelstång till garnering
Instruktioner
- I en stor kanna, tillsätt äppelcider, bourbon, kryddpeppardram, enkel kanelsirap, apelsinbitter och aromatisk bitter.
- Rör om för att blanda.
- Kyl för att kyla eller servera omedelbart.
- Servera i stenglas över färsk is.
- Garnera med äppelklyfta och kanelstång.
Falling for Punch
Höstens punchrecept behöver inte vara knepiga eller komplicerade, så ofta finns huvudingredienserna redan på lager i ditt kök. Ännu bättre är att göra en höstpunch för vänner och familj. Det finns en sprudlande höstpunch för alla.
