Av alla gindrycker i hela världen är ginbruset definitivt en av de mest dämpade. En intressant utveckling av den sura formeln, denna bubbeldryck är lätt och lätt att njuta av när som helst på dagen. Dess utsökt enkla blandning gör den till en fantastisk cocktail att experimentera med nya smakkombinationer, vilket dessa läckra ginfizz-recept kan vittna om.
Classic Gin Fizz
Enligt The Craft of the Cocktail utvecklades ginfizzen i mitten av 19thtalet när bikarbonatpulver kunde föra sodavatten till hushållet för relativt billigt priser. Således kan kolsyrade drycker som gin-fizz uppnås hemifrån. Det här klassiska receptet kräver bara fyra ingredienser: citronsaft, enkel sirap, gin och club soda.
Ingredienser
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- 1 uns enkel sirap
- 1½ uns gin
- Ice
- Club soda
Instruktioner
- I en cocktailshaker, kombinera citronsaft, enkel sirap och gin.
- Tillsätt is och skaka tills det är kallt.
- Sila av blandningen i ett highballglas fyllt med is eller ett kylt highballglas.
- Topp med club soda.
Gin Fizz Variations
Med ett så basrecept är alternativen obegränsade för hur du kan skapa nya och spännande varianter att prova. För att hjälpa dig komma igång, ta en titt på dessa roliga och smaksatta ginfizz-recept.
Lavender Gin Fizz
Denna blommiga version av den vanliga gin-fizzen tillför bara den minsta antydan av lavendel för att inte övermanna aromaterna i det klassiska receptet.
Ingredienser
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- 1 ounce lavendel enkel sirap
- 1½ uns gin eller lavendelinfunderad gin
- Ice
- Club soda
- Torkad lavendel till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, kombinera citronsaft, lavendel sirap och gin.
- Tillsätt is och skaka tills det är kallt.
- Sila av blandningen i ett kylt highball-glas eller ett stenglas fyllt med is.
- Topp med club soda.
- Garnera med torkad lavendel.
Cranberry Gin Fizz
Cranberry är en supermixer för cocktails som fungerar med nästan alla sprit som finns. Därför är det bara meningsfullt att införliva det i ett gin-fizz-recept.
Ingredienser
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- 1 uns enkel sirap
- 1½ uns gin
- Ice
- Mousserande tranbärsjuice
Instruktioner
- I en cocktailshaker, kombinera citronsaft, enkel sirap och gin.
- Tillsätt is och skaka tills det är kallt.
- Sila av blandningen i ett highballglas fyllt med is.
- Topp med mousserande tranbärsjuice.
Ruby Red Gin Fizz
Inspirerad av en rubinröd glöd, tillsätter den här ginfizzen mousserande vatten med grenadin och körsbärssmak för en kraftfullt söt smak.
Ingredienser
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- 1 uns grenadin
- 1½ uns gin
- Ice
- Mousserande vatten med körsbärssmak
Instruktioner
- I en cocktailshaker, kombinera citronsaft, grenadin och gin.
- Tillsätt is och skaka tills det är kallt.
- Sila av blandningen i ett highballglas, eller något liknande, fyllt med is.
- Topp med mousserande vatten med körsbärssmak.
Blackberry Gin Fizz
Du behöver inte oroa dig för att sticka fingrarna på björnbärstaggar med det här björnbärsgin-fizz-receptet, som rör ihop björnbär för att få en så fräsch smak som möjligt.
Ingredienser
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- 1 uns enkel sirap
- ¼ kopp björnbär
- 1½ uns gin
- Ice
- Club soda
- Blackberries för garnering
- Citronskiva till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, blanda ihop citronsaft, enkel sirap, björnbär och gin.
- Tillsätt is och skaka tills det är kallt.
- Sila av blandningen i ett stenglas fyllt med is.
- Topp med club soda.
- Garnera med björnbär och en citronskiva.
Bonnie Blue Gin Fizz
Layered cocktails är alltid kul att servera på fester, och denna Bonnie blue gin fizz lager blå curaçao med det vanliga receptet på en härlig drink med blå gradient.
Ingredienser
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- 1 uns enkel sirap
- 1½ uns gin
- Ice
- 1 uns blå curaçao
- Club soda
- Citronskiva till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, kombinera citronsaft, enkel sirap och gin.
- Tillsätt is och skaka tills den är kall. Lägg åt sidan.
- Häll den blå curacaon i ett highball-glas. Lägg försiktigt på is.
- Sila blandningen i highballglaset.
- Topp med club soda.
- Garnera med en citronskiva.
Ginger Gin Fizz
För att puncha upp det vanliga gin-fizz-receptet, ersätt klubbläsk med ingefärsöl. Den tillför precis rätt mängd zest till den klassiska drinken för att ta den till nästa nivå.
Ingredienser
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- 1 uns enkel sirap
- 1½ uns gin
- Ice
- Ginger beer
Instruktioner
- I en cocktailshaker, kombinera citronsaft, enkel sirap och gin.
- Tillsätt is och skaka tills det är kallt.
- Sila blandningen i ett highballglas fyllt med is.
- Toppa med ingefärsöl och rör om.
Sätt att garnera en Gin Fizz
Eftersom gin-fizz inte är lika iögonfallande som andra cocktails, bör du ta med drinken lite piss med någon av dessa fantastiska garnering:
- Strö gin-fizzen med lite ätbart glitter för att lägga till lite glitter och glamour till din drink.
- Toppa drinken med några skivor färsk frukt för att lägga till lite färg.
- Unika swizzle sticks ger en känsla av personlighet till din drink.
- Kläm på liknande sätt en skräddarsydd dekoration på kanten av ditt glas för att anpassa den för speciella evenemang.
- En citrus twist kommer att höja en genomsnittlig ginfizz till något ganska elegant.
- För en extra syrlig smak, pressa ett citron- eller apelsinskal över toppen av din ginfizz för att frigöra citrusoljor.
Bli sur av det
Det är något härligt med brännskadan som kommer med bubbeldrycker, kanske på grund av hur de påminner människor om deras barndom och mer oskyldiga tider. Gin-bruser är den perfekta kategorin av drycker som hjälper dig att få tillbaka den barnsliga förundran på 20-, 30-, 40- och till och med 90-talet. Så, dra fram dina glasögon och shakers och bli sur med det.
