Du kan lära dig hur du odlar ingefära inomhus eller i din trädgård. När du odlar dina egna ingefäraplantor kan du ha denna underbara ört tillgänglig när du vill använda färsk ingefära.
Hur man odlar ingefära: inomhus eller i din trädgård
Du kommer att odla ingefära inomhus eller i din trädgård med samma teknik. Det finns några saker du kan behöva göra om du väljer att odla ingefära i din trädgård som du inte kommer att göra för inomhusodling, som att lägga till jordförbättringar.
Växningsförhållanden och zoner för hemträdgård
Ingefära växer i en varm, fuktig och fuktig miljö och behöver cirka 3-5 timmars direkt solljus. Du måste tillhandahålla ett långt och brett odlingsutrymme så att rhizomen kan spridas ut. En upphöjd bädd är idealisk eftersom den kan innehålla den underjordiska tillväxten. Om du odlar ingefära utomhus måste du bo i zon 7-12 för att ha en tillräckligt lång växtsäsong. Vissa sorter kan endast odlas i zon 8-12, så se till att du förstår de rätta zonerna för ingefäran du planterar. Om du inte bor i en gynnsam zon, kommer du att vilja odla din ingefära inomhus.
Skillnader i att odla ingefära inomhus eller i din trädgård
Förutom de jordförbättringar som behövs för en hemmaträdgård, kommer du att förbereda och plantera ingefära på samma sätt för båda metoderna.
Samla dina verktyg, tillbehör och utrustning
Det första du behöver göra är att samla in rätt verktyg, tillbehör och utrustning. När du har samlat ihop dessa kan du börja. Tänk på hur ingefära växer horisontellt. Du måste tillhandahålla en tillräckligt stor behållare för att rymma detta växande mönster.
Börja med en ingefära Rhizom
Rhizom ingefära är också känd som en krypande rotstjälk. Detta är rotsystemet som växer i ett horisontellt nätverk. Denna underjordiska stam producerar sedan skott som genererar en ny växt med sitt eget rotsystem. Jordstockarna är ansvariga för att ge näring till de underjordiska växterna (ingefärsrötter) genom ett lagringssystem som ackumulerar olika proteiner och stärkelse för växterna.
Hur man identifierar en rhizom
En rhizom är inte roten. Istället är det en underjordisk stam och har noder längs sin längd. Nya växter växer ut från rhizomen. Områdena där växterna kommer fram är noder som lätt kan identifieras när man tittar på rhizomen.
Köpa ingefära Rhizom från trädgårdsleverantör
Om du har en favorit trädgårdsleverantör/center eller frökatalog kan du bläddra bland de tillgängliga ingefära rhizomes. När du är nöjd med att du har den ingefära du vill ha kan du beställa den online eller gå till din lokala plantskola eller växthus för att välja en personligen.
Välja en behållare för att odla ingefära
När du väljer din behållare, tänk på hur många ingefäraplantor du vill ha. Den genomsnittliga ingefäraväxten blir mellan 2'-3' hög. Du bör också välja en behållare som är inte mindre än 12" djup för att säkerställa god tillväxt.
Verktyg och utrustning som behövs:
- Krukväxtjord med goda dräneringsegenskaper
- 12" Bx12" D eller större planteringsbehållare med dräneringshål
- Bricka eller fat för behållare
- Dräneringsstenar för bricka eller fat för att hålla behållaren något förhöjd för bättre dränering.
- Köpta ingefära rötter
Soil Amendments
Beroende på vilken krukjord du valde behöver du kanske inte ändra på jorden. Om du gör din egen kompost kan du siddressa plantorna när de växer med din egen kompost. Ingefära livnär sig på höga h alter av fosfor. Du kan testa jorden innan du planterar och ändra den vid behov.
Hur man planterar ingefäraknoppar/ögon
När du har allt klart måste du undersöka din ingefära rhizom för skott eller början av knoppar. En frisk rhizom bör ha mer än en knopp. Du kan identifiera knopparna eftersom de verkar vara noder som sticker ut från ingefäraskalet. Dessa har ett liknande utseende som ögonen på potatis.
Behövs förnödenheter
- Kniv
- Skärbräda
- Tray
Instruktioner:
- När du har identifierat knopparna/ögonen på rhizomen måste du skära rhizomen i bitar.
- Med kniven skär rhizomen så att varje del innehåller en komplett knopp, cirka 1" till 1,5" bred för att säkerställa att knoppen är intakt.
- Placera de skurna bitarna på en bricka eller matta så att den skurna vävnaden får förhårdnader över (2-3 dagar).
Blötlägg ingefäraknoppar/ögon före plantering
Du måste konditionera knopparna/ögonen före plantering för att uppmuntra knopparna/ögonen att öppna sig lite för att säkerställa att de växer när de planterats. Detta kräver blötläggning av knopparna över natten för att avlägsna eventuellt tillväxthämmande medel. Detta gäller särskilt om du försöker odla från en ingefärarot som du köpt i en livsmedelsbutik.
Behövs tillbehör:
- Skål: Tillräckligt djup för att sänka roten under varmt vatten.
- Varmt vatten: Filtrerat, destillerat eller naturligt källa, inte kokande.
Instruktioner:
- Placera knopparna/ögonen i skålen.
- Fyll skålen med varmt vatten tills ingefäraknopparna/ögonen är helt nedsänkta.
- Låt rhizombitarna dra över natten.
- På morgonen, ta försiktigt bort knopparna/ögonen för att inte skada dem.
- Sätt åt sidan medan du förbereder planteringsbehållaren.
- Fyll behållaren, lämna ungefär 5" mellan jorden och behållarens kant.
- Ta varje knopp/öga och placera ca 6" isär.
- Se till att knopparna/ögonen pekar uppåt för att säkerställa att plantan växer korrekt.
- Täck försiktigt knopparna/ögonen med 3" -4" krukjord (för en grund behållare endast täck med 2" krukjord).
- Det idealiska är att jordnivån ska vara cirka 1" under krukan/behållarens kant.
- Strö över vatten tills jorden är fuktig, inte blöt.
Ginger Plant Care och var du ska placera din ingefärabehållare
När du är nöjd med att du har planterat ingefäraknopparna/ögonen, måste du se till att krukan/behållaren förvaras på en varm plats. Växterna älskar solljus. Du måste se till att växterna får minst 3-5 timmars direkt solljus. Du kan behöva använda ett odlingsljus om plantorna bara får indirekt solljus. Även om du kanske kan växa med indirekt ljus, kommer du att få friskare och mer robusta växter och ingefära med 3-5 timmars direkt solljus.
Föröka tid för odling av ingefära
Det kan ta flera veckor för din ingefära att föröka sig (3-8 veckor). Med omsorg och konstant närvaro kan du se snabbare groningsresultat.
Vattningskrav för odling av ingefära
Du vill ha jämn och konstant vattning, så att du inte stressar ingefäraplantorna. Aldrig över vatten. När det 1" översta lagret av jord är torrt kan du vattna plantorna på ett säkert sätt.
Tips för att odla ingefära i din trädgård
Du kommer att följa avsnittet om jordförbättring för din hemträdgård. Beroende på jordtestresultaten kan du behöva ändra och justera jordens pH.
Vattningskrav för din trädgård
Att odla ingefära utomhus innebär att du också måste ta hänsyn till mängden regn som din trädgård får och justera vattningen av din ingefära. Du bör aldrig låta jorden torka ut och din växt sjunka. Denna typ av oregelbunden vattning lägger stress på dina växter och ingefäran kommer inte att utvecklas under jorden så bra som den borde. Om vädret är torrt kan du dimma dina växter regelbundet. Du kan ställa in en sprinkler eller en droppledningstimer för att säkerställa att växterna har konstant fukt.
Veta när det är dags att skörda ingefära
Inom 8-10 månader bör din ingefära vara redo att skördas, beroende på om du odlade den inomhus eller utomhus och under vilken typ av väderförhållanden. Det finns några tecken på att rhizomerna har mognat.
- Växterna kommer att blomma.
- Löven blir gula och torkar upp.
- Stjälkarna kommer att sjunka över eller falla till marken.
Hur man skördar ingefära
Du kommer att skörda ingefäran genom att gräva upp hela plantan. Du måste välja de rhizomer du vill plantera om och göra det omedelbart.
Lära sig hur man odlar ingefära inomhus eller i din trädgård
Det är lätt att odla ingefära inomhus eller i din trädgård. När du väl förstår processen med att plantera, sköta och skörda kan du snabbt bli en ingefärsodlingsexpert!
