Behöver du några snabba, enkla kycklingrecept som du kan piska till vilken dag som helst i veckan med lite förberedelsetid? Kyckling är mångsidig och fungerar bra i olika kassler. Och även om recepten nedan är enkla att göra, kommer de fortfarande att få dig att vattnas i munnen.
Kyckling-, svamp- och broccoligryta
Barn och vuxna tiggar i sekunder när du serverar denna läckra kyckling-, svamp- och broccoligryta. Den är fullproppad med protein och grönsaker, dämpar din aptit och håller dig varm under kalla nätter.
Portioner: 8 - 12
Ingredienser
- 4 koppar (kokta) kycklingbröst i tärningar
- 1 10-ounce burk grädde av kycklingsoppa
- 1 10-ounce burk gräddsvampsoppa
- 1 24-ounce påse fryst broccoli, tinad
- 1 8-ounce burk skivad svamp
- 1 dl riven mozzarellaost
- 2 stora ägg, vispade
- 1 liten gul lök, hackad
- 1 msk smör, smält
- 1 tesked vitlökspulver
- S alt och peppar efter smak
- 24 krossade smörkex
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 375 grader F.
- Kombinera alla ingredienser (förutom kex) i en stor skål.
- Spraya en 9 x 13 ugnsform med matlagningsspray.
- Placera kycklingblandningen i en ugnsform.
- Grädda blandningen (utan lock) vid 375 grader F i 30 minuter.
- Ta ut ur ugnen och strö knäcksmulor ovanpå grytan.
- Grädda ytterligare 10 minuter, eller tills kexen blir gyllenbruna.
Chicken Pesto Penne Bake
Letar du efter ett enkelt recept med kyckling och pasta med smak? Kycklingpesto penne bake är lätt att piska till för alla tillfällen och kommer säkerligen att bli en hit bland middagsgäster.
Portioner: 8 - 12
Ingredienser
- 1 pund penne pasta
- 2 msk olivolja, delad
- 5 koppar kokt kyckling i tärningar
- 3 koppar italiensk blandning riven ost
- 1 8-ounce burk svamp
- 1 liten tärnad lök
- 1 kopp pestosås
- 3 ½ koppar 2 % mjölk
- 3 matskedar smör, smält
- 3 matskedar mjöl
- 3 vitlöksklyftor, hackad
- S alt och peppar efter smak
- ½ kopp riven parmesanost
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 350 grader F.
- Förbered pasta enligt instruktionerna tills den är al dente.
- Töm pastan och blanda med 1 matsked olivolja.
- Kombinera pasta med alla andra ingredienser (förutom riven parmesanost) i en stor skål och rör om.
- Spraya en ugnsform på 9 x 13 glas med matlagningsspray.
- Placera pastablandningen i en ugnsform i glas.
- Strö parmesanost på toppen.
- Grädda i ugnen i 30 minuter eller tills osten är gyllenbrun.
Recept för kycklingpastagryta
Prova ett recept på en välsmakande kycklingpasta gryta innehåller bara sex enkla ingredienser
Portioner: ca 6
Ingredienser
- 16 ounce penne pasta, kokt
- 2 burkar grädde av kycklingsoppa
- 20 uns mjölk
- 3 kycklingbröst, tillagade och i tärningar
- 16 ounces frysta broccolisnitt
- 8 uns skivade morötter
- Rivad parmesanost, efter önskemål
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 350 grader F.
- Häll pasta i en smord ugnsform och toppa med soppa och mjölk.
- Rör ner broccoli och morötter.
- Grädda i cirka 45 minuter.
- Toppa med parmesanost om så önskas.
Rotel Chicken Enchilada Casserole Recept
Med bara sju ingredienser sviker den här enkla rätten dig inte när du är på humör för mexikansk mat.
Portioner: ca 6
Ingredienser
- 1 hel kyckling
- 1 burk Rotel tomater & grön chili, hackad
- 1 med. påse tortillachips
- 1 burk gräddsvampsoppa
- 1 burk grädde av kycklingsoppa
- 1 lb. box Velveeta cheese
- 1/2 lök, hackad
- 3 matskedar svarta oliver
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 350 grader F.
- Koka kyckling, urben och skinn.
- I en medelstor skål, blanda soppor, tomater och grön chili tillsammans.
- Värm tills det är varmt.
- Placera ingredienser i lager i en stor ugnsform, börja med chips, sedan kyckling, sedan hackad lök, sedan soppblandning.
- Strö svarta oliver över toppen av grytan.
- Skär osten i bitar och lägg ovanpå soppblandningen.
- Fortsätt skiktningen tills det slutar med ost.
- Grädda tills det är varmt och bubbligt.
Campbell Chicken Rice Casserole Recept
Om du älskar kyckling och ris tillsammans men vill förändra lite i köket, prova detta enkla recept.
Portioner: 4
Ingredienser
- 1 burk Campbell's® Condensed Cream of Mushroom Soup
- 1 dl vatten (för krämigare ris, använd 1 1/3 dl vatten istället)
- 3/4 kopp okokt vanligt långkornigt vitt ris
- 1/4 tesked paprika
- 1/4 tesked mald svartpeppar
- 4 skinnfria, benfria kycklingbrösthalvor eller lår (cirka 1 pund)
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 375 grader F.
- Placera kondenserad soppa i en 2-quarts ugnsform.
- Rör ner ris, vatten, paprika och svartpeppar tills det är ordentligt blandat.
- Placera kyckling ovanpå blandningen.
- Smaksätt med ytterligare paprika och svartpeppar. Täck ugnsformen med aluminiumfolie.
- Grädda i cirka 45 minuter eller tills kycklingen är genomstekt och riset är mört.
Välj kycklinggryta ikväll
Grillat kycklingbröst är en av de bästa källorna till magert protein du hittar, så att lägga till det i kassler är bara vettigt. Oavsett vilket tillfälle du lagar mat till, välj grytor som ett tillfredsställande sätt att fylla dig, använda upp rester och förse dig med alla de viktigaste livsmedelsgrupperna i en maträtt.
