Rik på essentiella fettsyror och protein är att tillsätta mandelmjölk till din hemmagjorda proteinshake ett hälsosamt sätt att öka kalciuminnehållet och näringsvärdet. Tillverkad av mald mandel och vatten, innehåller mandelmjölk ingen laktos, vilket gör den till ett populärt vegetariskt och veganskt alternativ till mejerimjölk. Ett bra sätt att fylla på efter träningen, eller som ett hälsosamt mellanmål mellan måltiderna, proteinshakes gjorda med mandelmjölk kan ge en kraftfull näringspunch.
Enkla recept: Proteinshakes med mandelmjölk
Innan du fyller din varukorg med ingredienserna i recepten som följer, måste du se till att du har en stadig mixer till hands. Dessutom kräver recepten vassleproteinpulver, som är lättillgängligt i alla hälsokostaffärer eller livsmedelsbutiker.
Mango Madness
Rik på vitamin A, mango är också en stor källa till C-vitamin och järn. Använd fryst eller färsk mango för detta recept. Om du använder färsk frukt, tillsätt en kopp isbitar.
Ingredienser
- 1 1/2 koppar frysta mango
- 1 portion (30 gram) proteinpulver
- 1/2 tesked färsk citronsaft
- 1 matsked agavenektar
- 1 1/2 dl mandelmjölk med vaniljsmak
- En nypa s alt
Instruktioner
Blanda alla ingredienser i cirka två minuter tills du får en slät konsistens. Njut omedelbart.
(Shake innehåller 24,5 gram protein per portion.)
Blåbärsmandelshake
Chockfull av antioxidanter, blåbär och mandel är en dynamisk och läcker duo.
Ingredienser
- 1 kopp mandelmjölk
- 3/4 kopp frysta blåbär
- 1 portion (30 gram) vassleproteinpulver
Instruktioner
Blanda alla ingredienser i cirka två minuter tills konsistensen är slät.
(Shake innehåller 25 gram protein per portion.)
Mandelhavreproteinshake
Gammaldags havregryn ger en fiberrik komponent till denna proteinshake.
Ingredienser
- 1 kopp kokt havregryn, kylt
- 1 portion (30 gram) vaniljvassleproteinpulver
- 12 uns mandelmjölk
- 2 matskedar hackad mandel
- 1/8 kopp lönnsirap
- 3 skvätt kanel
Instruktioner
Tillsätt alla ingredienser i en matberedare och mixa tills du får en tjock men skummig konsistens (cirka två minuter). Servera omedelbart.
(Shake innehåller 29,5 gram protein per portion.)
Blackberry Raspberry Protein Shake
Dessa kaliumrika bär är också rika på protein. Björnbär innehåller två gram protein per kopp, medan hallon innehåller cirka 1,5 gram protein i en kopp.
Ingredienser
- 1 kopp mandelmjölk
- 1 kopp frysta björnbär och hallon
- 1 msk valnötsolja
- 1 matsked agavenektar
- 1 portion (30 gram) vassleproteinpulver
Instruktioner
Blanda alla ingredienser till en slät och krämig. Bottoms up!
(Shake innehåller 27,5 gram protein per portion.)
Choco Banana Protein Shake
Läm bort den klassiska kombinationen av choklad och bananer.
Ingredienser
- 1 kopp osötad mandelmjölk
- 1 banan
- 1 msk valnötsolja
- 1 matsked osötat kakaopulver
- 1 matsked agavenektar
- 1 portion (30 gram) vassleproteinpulver
Instruktioner
Blanda alla ingredienser tills du får en slät och krämig konsistens. Njut omedelbart.
(Shake innehåller 25,3 gram protein per portion.)
Mandelmjölk: Ett bra alternativ för proteinsmoothies
Ett glas mandelmjölk är laddat med lika mycket kalcium som en portion D-vitaminmjölk. Dessutom har mandelmjölk ett högt näringsvärde jämfört med dess vitamin D-motsvarighet, som innehåller fyra gånger så många kalorier och nästan tre gånger så mycket fett per portion.
En 8-ounce portion osötad mandelmjölk innehåller:
- 40 kalorier
- 3 gram fett
- 2 gram kolhydrater
- 1 gram protein
- 20 % av det rekommenderade dagliga värdet av kalcium
Njut av mandelmjölk i smoothies och proteinshakes utan det mättade fettet eller kolesterolet från mejeriprodukter. Lågt kolhydrat- och kaloriinnehåll är mandelmjölk också säker för dem som är laktosintoleranta eftersom den saknar kasein. Oavsett om din protein-shake-kur är avsedd för viktkontroll, muskelökning eller bådadera, kan inkorporering av mandelmjölk vara ett hälsosamt och gott sätt att blanda ihop det.
