Att göra billiga snacks är ett bra sätt att fylla på dig, även när du har en knapp budget. Följande snacksrecept kostar inte mycket, men de är läckra och mättande.
kryddig popcorn
Popcorn med roliga pålägg är ett bra mellanmål. Dessa kryddiga popcorn kostar inte mycket, men det ger massor av tillfredsställande crunch och krydda. Den använder kryddor som du förmodligen redan har i ditt skåp. För att spara ännu mer pengar, använd luftpoppad majs istället för mikrovågspopcorn.
Ingredienser
- 4 koppar popcorn
- 3 matskedar smält smör
- 1 tesked paprika
- 1/2 tesked vitlökspulver
- 1/2 tesked lökpulver
- 1/4 tesked cayenne
- 1/4 tesked s alt
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 300 grader.
- Poppa popcornen medan ugnen förvärms.
- Dränkla popcorn med smör och blanda med kryddor.
- Bred popcorn på en plåt och grädda i förvärmd ugn i cirka fem minuter för att få majsen knaprig. Servera varm.
Butterscotch-äpplen
Skär billiga äpplen i klyftor och doppa dem i denna billiga sås, som innehåller ingredienser som du förmodligen redan har i ditt skafferi.
Ingredienser
- 4 matskedar smör
- 1 kopp farinsocker, packat
- 1/2 kopp grädde
- 1 tesked vanilj
- Nypa s alt
- 2 äpplen
Instruktioner
- I en liten kastrull på medelhög värme, smält smöret.
- Rör ner farinsocker och låt koka upp. Koka under konstant vispning i tre till fyra minuter.
- Visa i grädde och rör om tills den är slät.
- Rör ner s alt och vanilj.
- Kyl tills det svalnat.
- Skär äpplen i klyftor, ta bort kärnor och kärnor.
- Servera med smörkolasås till doppning.
bakade potatischips
Om du har en rest av russet potatis, då har du ett mellanmål. Dessa billiga potatischips är också nyttigare än friterade chips i en påse. De är fantastiska med s alt, eller så kan du hacka andra örter som du har tillgängliga att strö över chipsen.
Ingredienser
- 1 rå russet potatis, tvättad
- 3 matskedar olja
- S alt
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 375 grader Fahrenheit.
- Skär potatis i 1/8 tum tjocka skivor.
- Arrangera potatis i ett enda lager på en eller två bakplåtar.
- Pensla varje skiva med olja.
- Grädda tills chipsen är knapriga, cirka 15 till 20 minuter.
- Strö över s alt medan det är varmt.
Cheesy Ranch Quesadilla
Det här är ett bra sätt att använda överblivna tortillas och riven ost. Du kan använda antingen majs- eller mjöltortillas till detta mellanmål.
Ingredienser
- 1 tortilla
- 3 matskedar riven ost
- 3 matskedar ranchsalladsdressing
Instruktioner
- Placera en tortilla i en 12" nonstick sautépanna på medelhög värme.
- Strö över hälften av tortillan med ost
- Vik tortilla på mitten för att täcka osten.
- Koka på ena sidan tills osten smälter och tortillan börjar få färg, ungefär två till tre minuter.
- Vänd tortillan och koka tills den börjar få färg på andra sidan, ytterligare två minuter.
- Skär quesadilla i klyftor. Servera med ranch, doppa kilarna i ranchdressingen.
Pizza Bagel
Alla ingredienserna till detta snabba mellanmål är billiga och lätta att hitta. Du kan använda vilken typ av överblivet lunchkött som helst eller några skivor pepperoni. Du kan också hitta pizzasås i en klämflaska i mataffären för bara en dollar eller två, eller använd en matsked eller två tomatpuré.
Ingredienser
- 1 vanlig bagel, halverad
- 2 msk färdiggjord pizzasås (eller 2 msk tomatpuré blandad med 1/4 tsk varje vitlökspulver och oregano)
- Flera skivor pepperoni eller något annat lunchkött
- 1/4 kopp riven ost
Instruktioner
- Rosta bagelhalvorna tills de blir lätt bruna.
- Bred varje halva med 1 msk sås.
- Toppsås med pepperoniskivor.
- Topp med riven ost.
- Stek tills osten smälter, 2-3 minuter.
Veggies and Dip
Det här hälsosamma mellanmålet är också billigt. Köp vilka fräscha grönsaker som helst på rea, som morötter, selleri, blomkål eller paprika. Dippen är gjord på keso, vilket är en billig form av protein. Det här gör en hel del dipp, så du kan ha den i några dagar eller bara göra ett halvt recept.
Ingredienser
- 1 kopp keso
- 1 kopp majonnäs
- 1/2 paket ranchdressingmix
- Skär upp grönsaker
Instruktioner
- Kombinera keso, majonnäs och ranchdressingmix.
- Doppa grönsaker i dip.
Crescent Roll Wraps
Använd ditt favoritlunchkött och ost tillsammans med en tub med färdiggjorda (obakade) halvmånerullar. Även om det blir cirka åtta till tio rullar, är de små och håller sig bra i några dagar i kylen för ett snabbt men mättande mellanmål när som helst.
Ingredienser
- 1 rulle, obakade halvmånerullar
- Flera skivor deli skinka eller ditt favoritlunchkött
- 1/2 kopp riven ost
- 1/4 kopp smör, smält
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 375 grader Fahrenheit.
- Separata halvmånerullar till individuella trianglar.
- Skär lunchkött i grova triangelformer för att passa på varje rulle.
- Lägg lunchkött på rulle och strö över ost.
- Rulla till en halvmåne och lägg på ett osmordt bakplåtspapper.
- Pensla rullar med smält smör.
- Grädda tills de är gyllenbruna, cirka 11 till 13 minuter.
- Servera varmt eller kallt.
Buggar på en logg
Bugs on a stock är en snacksfavorit av en anledning - den är snabb och billig att göra eftersom den använder billiga ingredienser som selleri, russin och jordnötssmör. På grund av fett- och proteininnehållet i jordnötssmöret, samt fibrerna i sellerin, är det också mycket mättande.
Ingredienser
-
2 stjälkar selleri
Buggar på en stock - 1/4 kopp jordnötssmör
- Flera russin eller torkade tranbär
Instruktioner
- Tvätta och torka selleri och skär i två till tre tums bitar.
- Bred selleri med jordnötssmör.
- Placera russin i rad ovanpå jordnötssmöret.
Vitlöksbagelchips
Dessa chips fungerar bäst med inaktuella bagels, så du kan köpa daggamla bagels på special i mataffären eller bara använda några som annars skulle ha gått till spillo.
Ingredienser
- En eller två inaktuella bagels
- 3 matskedar smör
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 325 grader Fahrenheit.
- Skär bagels i tunna skivor med en tandad kniv.
- Placera bagels i ett enda lager på en plåt.
- Smält smör och rör ner vitlök.
- Pensla hälften av vitlökssmöret på toppen av bagelskivorna.
- Grädda i 10 minuter.
- Vänd bagels, pensla med resterande vitlökssmör och sätt tillbaka till ugnen.
- Grädda i ytterligare 10 minuter.
- Servera varm eller kyld.
Fryst banansmoothie
Det här är ett bra sätt att använda upp gamla bananer som annars skulle kunna gå till spillo. Den har andra billiga ingredienser som du förmodligen redan har till hands, inklusive mjölk, jordnötssmör och chokladmjölkspulver.
Ingredienser
- 2 mogna bananer, skalade och skurna i bitar
- 2 matskedar jordnötssmör
- 1 dl mjölk
- 2 matskedar instant chokladmjölkpulver (eller chokladsirap)
Instruktioner
- Skala bananerna och skär dem i bitar.
- Frys bananerna i en lufttät behållare tills du är redo att använda dem.
- Placera alla ingredienser i en mixer.
- Blanda på hög hastighet tills slät.
- Servera omedelbart.
Prisvärda, läckra snacks
För att göra prisvärda, läckra snacks, använd ingredienser du redan har i ditt kök, såväl som de som kommer att gå till spillo om du inte använder dem snart. Dessa snacks kommer att fylla dig och hålla dig nöjd utan att bryta din budget.
