Det finns en värld av vintercocktails att välja mellan. Det kan vara överväldigande att välja mellan en varm drink för att få kylan ur dina ben, eller kanske något iskallt eftersom elden redan har värmt upp dig. Oavsett anledningen finns det en vintercocktail för alla dricksbehov.
Winter's Smash
Om du ännu inte har tröttnat på att ta itu med snöröjning, eller om du är i behov av att ta bort lite aggression, är denna smash en belöning för att du håller ut genom vintern.
Ingredienser
- Citronskiva
- Brun sockerbit
- 1½ uns vodka
- 1 uns tranbärsjuice
- ½ uns färskpressad citronjuice
- ½ uns kryddpeppardram
- ¼ uns enkel sirap
- Ice
- Rosmarinkvist, citronskiva och blodapelsinhjul för garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, röra ihop brun sockerbit, citronskiva och skvätt enkel sirap.
- Tillsätt is, vodka, tranbärsjuice, citronsaft, kryddpeppar och enkel sirap.
- Skaka för att kyla.
- Häll i stenglas.
- Garnera med rosmarinkvist, citronskiva och blodapelsinhjul.
Snowbank Eggnog
Det är inte alltid nödvändigt att värma upp äggvita, faktiskt avnjuts det bäst medan du ser snövallarna växa medan de är varma under några filtar.
Ingredienser
- 4 uns äggnog
- 2 uns kryddad rom
- ¾ uns kanelsnaps
- malen kanel till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, äggvita, kryddad rom och kanelsnaps.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas.
- Garnera med mald kanel.
Spruce Martini
Ett klassiskt martiniriff som omfattar vintrarnas bästa örtartade med bara en touch av sötma.
Ingredienser
- 2 ounce gin
- ½ uns torr vermouth
- ¼ uns rosmarin enkel sirap
- Ice
- Rosmarinkvist och oliver till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I ett blandningsglas, tillsätt gin, torr vermouth och enkel rosmarinsirap.
- Rör om snabbt för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med rosmarinkvist och oliver.
Mysigt kaffe
Vissa kaffecocktails kan kännas överdrivet spruckna, speciellt om du bara letar efter något att smutta på till brunchen eller efter middagen. Detta recept erbjuder ett lättare alternativ. Tillsätt gärna en skvätt vanlig eller Irish cream.
Ingredienser
- 1 uns vaniljsnaps
- ¾ uns mandellikör
- ¼ uns kanelsnaps
- Kaffe till toppen
- Vispgrädde till garnering
Instruktioner
- Värm en mugg genom att fylla med varmt vatten.
- Häll ut vattnet efter att muggen är varm att ta i.
- I mugg, tillsätt vaniljsnaps, mandellikör och kanelsnaps.
- Brysta på med nybryggt kaffe.
- Garnera med vispgrädde.
Cranberry Fizz
Vintersmaker möter bubblor i denna lättlagade och ännu lättare att dricka cocktail.
Ingredienser
- 1½ uns gin
- 1 uns tranbärsjuice
- ½ uns apelsinlikör
- Ice
- Lime club soda till toppen
- Rosmarinkvist och tranbär till garnering
Instruktioner
- I ett stenglas, tillsätt is, gin, tranbärsjuice och apelsinlikör.
- Brysta på med lime club soda.
- Garnera med rosmarinkvist och tranbär.
Jack Frost's Sour
En sur med vinterbett, bourbonen värmer dig inifrån och ut.
Ingredienser
- 2 uns bourbon
- ¾ uns grapefruktjuice
- ½ uns enkel sirap
- ¼ uns färskpressad citronjuice
- 1 äggvita
- Ice
- Rosmarinkvist, grapefruktskal och bitter till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt bourbon, grapefruktjuice, enkel sirap, citronsaft och äggvita.
- Torrskaka i cirka 45 sekunder för att blanda ingredienserna och skapa ett skum.
- Tillsätt is i shakern.
- Skaka för att kyla.
- Garnera med rosmarinkvist och grapefruktskal. Släpp bitter för att skapa design.
Det sista ordet
En klassisk cocktail, den här örtartade dräkten passar bra till vinterns fester och dekorationer.
Ingredienser
- ¾ uns gin
- ¾ uns grön chartreuse
- ¾ uns maraschinolikör
- ¾ uns färskpressad limejuice
- Ice
- Torkat limehjul för garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, gin, grön chartreuse, maraschinolikör och limejuice.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med uttorkat limehjul.
Red Bauble Martini
En martini som enkelt fångar smaken och färgerna på allt vinter, oavsett om det är tidigt på vintern eller alla hjärtans dag, denna martini är fantastisk hela säsongen. Vodka kan också lätt ersätta gin.
Ingredienser
- 1½ uns gin
- ¾ uns tranbärsjuice
- ½ uns färskpressad citronjuice
- ½ uns rosmarin enkel sirap
- Ice
- Rosmarinkvist till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, gin, tranbärsjuice, citronsaft och enkel sirap.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med rosmarinkvist.
Rosemary Fizz
Örter är en välsmakande del av vintersäsongen, och pinytonerna av rosmarin gör en fantastisk smak i nästan vilken cocktail som helst.
Ingredienser
- 1½ uns gin
- ½ uns apelsinlikör
- ½ uns rosmarin enkel sirap
- Ice
- Grapefruit club soda till toppen
- Grapefruktklyfta för garnering
Instruktioner
- I ett highball- eller stenglas, tillsätt is, gin, apelsinlikör och enkel rosmarinsirap.
- Rör om för att blanda.
- Brysta på med grapefruktklubbläsk.
- Garnera med grapefruktklyfta.
Vintervärmare bubblor
En fantastisk drink att avnjuta under brunch eller festligheter, den här läskande drycken är en hit.
Ingredienser
- 1 uns vaniljvodka
- ½ uns färskpressad citronjuice
- ½ uns enkel sirap
- 2 streck kardemummabitter
- Prosecco till toppen
- Citronskal till garnering
Instruktioner
- I en champagneflöjt, tillsätt vodka, citronsaft, enkel sirap och bitter.
- Brysta på med prosecco.
- Garnera med citronskal.
Flannel Negroni
En varmare twist på den klassiska Negroni, dess smaker kommer att fortsätta att dra dig in igen.
Ingredienser
- 1 uns gin
- 1 uns Campari
- ¾ uns söt vermouth
- ½ uns maraschinolikör
- 2 streck orange bitter
- Is och kungkub
- Citronskal
Instruktioner
- I ett blandningsglas, tillsätt is, gin, Campari, söt vermouth, maraschinolikör och apelsinbitter.
- Rör om snabbt för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is eller kungkub.
- Garnera med citronskal.
Gammaldags kryddade tranbär
En klassisk gammaldags kan vara spirit forward med bourbonen som stjärnan, men detta ger lite krydda och extra värme till klassikern.
Ingredienser
- 2 uns bourbon
- 1½ uns tranbärsjuice
- ½ uns kryddpeppardram
- ¼ uns enkel kanelsirap
- 2 streck orange bitter
- 2 streck valnötsbitter
- Is och kungkub
- Apelsinhjul och kanelstång till garnering
Instruktioner
- I ett blandningsglas, tillsätt is, bourbon, tranbärsjuice, kryddpeppar, enkel kanelsirap och bitter.
- Rör om snabbt för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is eller kungkub.
- Garnera med apelsinhjul och kanelstång.
January's Aperol Spritz
Aperol spritzen är typiskt en vår- eller sommarnjutning, den kan verkligen få en ny stil för att matcha vintervädret och humöret.
Ingredienser
- 1¼ uns Aperol
- ¾ uns osötad tranbärsjuice
- ½ uns blodapelsinlikör
- 2½ uns prosecco
- Klubbläsk till toppen
- Ice
- Apelsinklyfta för garnering
Instruktioner
- I ett vinglas, tillsätt is, Aperol, tranbärsjuice, blodapelsinlikör och prosecco.
- Brysta på med club soda.
- Garnera med apelsinklyfta.
Spiked Cocoa
Det skulle inte vara vinter utan en vuxen varm choklad att smutta på. Det här receptet tillåter nästan vilken sprit som helst istället för bourbon, så anpassa efter ditt hjärtas innehåll.
Ingredienser
- 1½ uns karamellwhisky
- ½ uns mandellikör
- ¼ uns vaniljsnaps
- Varm choklad till toppen
- Marshmallows och malen kanel till garnering
Instruktioner
- Värm en mugg genom att fylla med varmt vatten.
- Häll ut vattnet efter att muggen är varm att ta i.
- I mugg, tillsätt karamellwhisky, mandellikör och vaniljsnaps.
- Toppa av med varm choklad.
- Garnera med marshmallows och mald kanel.
Ta det lugnt, Toddy
Den klassiska varma toddyn serveras vanligtvis varm, men den här kylda versionen är bra om du redan är varm under filtar men vill ha de välbekanta smakerna.
Ingredienser
- 1½ uns whisky
- ¾ uns honungslikör
- ¾ uns vatten
- ½ uns färskpressad citronjuice
- Ice
- Citronhjul för garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, whisky, vatten, honungslikör och citronsaft.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med citronhjul.
Förstaklassens Toddy
Om du ville se din heta toddy få en uppgradering, är denna vintercocktail laddad med smaker.
Ingredienser
- 1½ uns bourbon
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- ¾ uns honung
- ½ uns kanelsnaps
- ½ uns mandellikör
- ¼ uns apelsinlikör
- 2 streck valnötsbitter
- Varmvatten för att fylla på
- Apelsinskiva, kanelstång och uttorkat äpple till garnering
Instruktioner
- Värm en mugg genom att fylla med varmt vatten.
- Häll ut vattnet efter att muggen är varm att ta i.
- I mugg, tillsätt bourbon, citronsaft, honung, kanelsnaps, mandellikör, apelsinlikör och valnötsbeska.
- Toppa av med varmt vatten.
- Rör om försiktigt för att blanda.
- Garnera med apelsinskiva, kanelstång och uttorkat äpple.
Hoppfull vår
Den perfekta cocktailen för de för tidiga vårdagarna i januari när solen skickar påminnelser om våren och sommaren som kommer.
Ingredienser
- 3 uns syrlig körsbärsjuice
- 1½ uns limevodka
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- ½ uns rosmarin enkel sirap
- Ice
- 1 uns prosecco
- Rosmarinkvist och limehjul till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, syrlig körsbärsjuice, limevodka, citronsaft och enkel rosmarinsirap.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i highball- eller stenglas över färsk is.
- Brysta på med prosecco.
- Garnera med rosmarinkvist och limehjul.
Lake Effect Martini
Ibland kommer sjöeffektsnö och kastar en skiftnyckel i planer. Acceptera ditt öde och njut av en speciell och unik martini på dessa morgnar.
Ingredienser
- 1½ uns bourbon eller vodka
- ¾ uns chokladlikör
- ¾ uns kaffelikör
- ½ uns kanelsnaps
- ½ uns kylt kaffe eller espresso
- Ice
- Baconremsa för garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, bourbon, chokladlikör, kaffelikör, kanelsnaps och espresso.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med baconremsa.
The Good Winter Blues
Vintertid kan röra upp lite blues och kabinfeber kan börja kännas alldeles för verklig. Så oavsett om du värmer upp, kyler ner eller vill ha en drink i handen när du navigerar efter säsongen, finns det en vintercocktail eller alkoholfri vintermocktail som kommer att markera den rutan. Och om du vill ha en varm värmande drink, prova ett gott kakaotillägg, som amaretto varm choklad.
