Rom runner är en multi-rom cocktail som föddes för lite över ett halvt sekel sedan i en berömd tikibar utanför Floridas kust. "Tiki John" Ebert uppfann denna söta, tropiska dryck och trots sin unika blandning av likörer, fruktjuicer och rom finns det ett stort utrymme för amatörmixologer att experimentera med att lägga till nya smaker och texturer. Ta en titt på de här olika recepten på romlöpare och se vilket du vill testa först.
Rum Runner
Den klassiska romlöparen kombinerar en blandning av citrus- och tropiska fruktjuicer, grenadin och mörk och ljus rom, med unika tillsatser av både björnbärs- och bananlikör.
Ingredienser
- ¼ uns färskpressad limejuice
- ¼ uns ananasjuice
- ½ uns grenadine
- Stänk sötsurt mix (valfritt)
- ½ uns björnbärslikör
- ½ uns bananlikör
- 1 uns ljus rom
- 1 uns mörk rom
- Ice
- 1 ananasklyfta och körsbärsspett till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, kombinera limejuice, ananasjuice, grenadine, valfri sötsur mix, björnbärslikör, bananlikör, ljus rom och mörk rom.
- Tillsätt is och skaka tills det är kallt.
- Sila av blandningen i ett orkanglas, eller annat högt glas, och garnera med en ananasklyfta och körsbärsspett.
Rum Runner Variations
Det finns många sätt för någon att experimentera med det klassiska rum runner-receptet för att skapa en unik cocktail skräddarsydd för deras smak. Byt ut likörer, juicer, frukter och sprit från den ursprungliga blandningen för att skapa någon av dessa läckra varianter.
Fryst Blackberry Rom Runner
Även om du kan njuta av en romlöpare på klipporna, älskar många att dricka frysta versioner av den solnedgångsfärgade cocktailen. Om du vill ha det bästa av alla södra läckerheter, prova detta frysta björnbärsrom-runner-recept med fokus på att framhäva björnbärssmakerna i drinken.
Ingredienser
- ¼ kopp frysta björnbär
- ¼ uns färskpressad limejuice
- ¼ uns ananasjuice
- ½ uns grenadine
- Stänk sötsurt mix (valfritt)
- ½ uns bananlikör
- ½ uns björnbärsbrandy
- 1 uns ljus rom
- 1 uns mörk rom
- Krossad is
Instruktioner
- Kombinera de frysta björnbären, limejuice, ananasjuice, grenadin, valfri sötsur mix, bananlikör, björnbärsbrandy, ljus rom, mörk rom och is i en mixer.
- Blanda tills den är slät och häll upp blandningen i ett högt glas.
Fryst hallonromlöpare
I likhet med den frysta björnbärsromren gör den här cocktailen några viktiga ändringar i ingredienssortimentet för att skapa en stark men inte överväldigande hallonsmak.
Ingredienser
- ¼ kopp frysta hallon
- ¼ uns färskpressad limejuice
- ¼ uns ananasjuice
- ½ uns grenadine
- Stänk sötsurt mix (valfritt)
- ½ uns crème de banana
- ½ uns Chambord
- 1 uns ljus rom
- 1 uns mörk rom
- Krossad is
Instruktioner
- Kombinera de frysta hallonen, limejuice, ananasjuice, grenadine, valfri sötsur mix, crème de banana, Chambord, ljus rom, mörk rom och is i en mixer.
- Blanda tills den är slät och häll upp blandningen i ett högt glas.
Fryst Tropical Rom Runner
För en cocktail som lutar mer mot en klassisk tropisk palett, pröva detta frysta tropiska romlöpare.
Ingredienser
- ½ uns apelsinjuice
- ½ uns ananasjuice
- ½ uns grenadine
- ½ uns crème de banana
- ½ uns björnbärslikör
- 2 uns ljus rom
- Krossad is
- Ananasklyfta och körsbärsspett till garnering
Instruktioner
- I en mixer, kombinera apelsinjuice, ananasjuice, grenadine, crème de banana, björnbärslikör och lätt rom.
- Tillsätt krossad is och mixa tills det är slätt.
- Häll blandningen i ett orkanglas och garnera med en ananasklyfta och körsbärsspett.
Sunrise Runner
Denna Frankenstein-liknande sammanslagning av en tequila-soluppgång och en romlöpare resulterar i en läcker, antioxidanthöjande cocktail som du inte vill lägga ifrån dig.
Ingredienser
- ¼ uns färskpressad limejuice
- ¾ uns apelsinjuice
- ½ uns grenadine
- ½ uns bananlikör
- ½ uns björnbärslikör
- 1 uns guldtequila
- 1 uns mörk rom
- Ice
- Ananasklyfta och körsbärsspett till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, kombinera limejuice, apelsinjuice, grenadin, bananlikör, björnbärslikör, guldtequila och mörk rom tillsammans.
- Tillsätt is och skaka tills det är kallt.
- Sila av blandningen i ett litet glas fyllt med is och garnera med en ananasklyfta och körsbärsspett.
Peach Rom Runner
En södra godbit som den frysta björnbärsromlöparen, men tagna längre upp på den amerikanska kusten, serverar detta persikaromlöpare en cocktail med en märkbar persika hint till de ursprungliga smakerna av romlöparen.
Ingredienser
- ¼ uns färskpressad limejuice
- ¾ uns persikojuice
- ½ uns grenadine
- ½ uns bananlikör
- ½ uns persikolikör
- 1 uns ljus rom
- 1 uns mörk rom
- Ice
- 2 persikoskivor till garnering
- 1 mintkvist till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, kombinera limejuice, persikojuice, grenadin, bananlikör, persikolikör, ljus rom och mörk rom.
- Tillsätt is och skaka tills det är kallt.
- Sila av blandningen i ett stjälklöst vinglas och garnera med persikoskivor och en myntakvist.
Ryn aldrig bort från en romlöpare
Du kommer säkerligen att imponera på dina vänner om du gör en romlöpare framför dem; dess många ingredienser gör att den ser ut som en komplicerad drink att skapa, men den enkla processen som krävs för att blanda en tillsammans ger dig en konsekvent utsökt cocktail varje gång med minimal ansträngning. Så nästa gång du är på semester på stranden, njut av att beställa en av dessa mindre kända, men förtjusande, tropiska drycker.
