Förvåna gästerna på din nästa fest genom att följa dessa enkla gratis cocktailrecept. Överraska dem med din hemliga mixologitalang och kunskap om cocktails som får dina vänner att tro att du har levt ett dubbelliv som bartender.
Vodkadrinkar
Vodka är en av, om inte den mest, neutrala spriten som finns för cocktails. Dess skarpa och rena palett gör att den kan fungera med en mängd olika cocktailingredienser, med smakkombinationer som sträcker sig från förväntade till upprörande.
Sex på stranden
En läcker sommarcocktail, låt dig inte luras av någon som säger att den är för tjejig. Det ger en kraft, så avbryt dina planer och njut av solskenet. Originalreceptet kräver en apelsinskivagarnering, men ibland måste man bryta formen.
Ingredienser
- 1 uns vodka
- 1 ounce persikosnaps
- ½ uns melonlikör
- 4 ounces apelsinjuice
- ¾ uns tranbärsjuice
- Ice
- Mangoskiva till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, vodka, persikosnaps, melonlikör, apelsinjuice och tranbärsjuice.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i highballglas över färsk is.
- Garnera med mangoskiva.
Blå lagunen
Denna ökända blå cocktail har några förvånansvärt syrliga toner, men den söta apelsinsmaken gör att allt fungerar.
Ingredienser
- 1 uns vodka
- 1ounce blå curaçao
- 5 ounces lemonad
- Ice
- Apelsinhjul för garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, vodka, blå curaçao och lemonad.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i highballglas över färsk is.
- Garnera med hjul.
Flirtini
Oavsett om du psykar dig själv för en dejt eller vill ha något lite annorlunda än dina vanliga vodkadrinkar, levererar flirtinin.
Ingredienser
- 1 uns vodka
- ½ uns Cointreau
- 2 uns ananasjuice
- Ice
- 2 uns Champagne
- Ananasklyfta och citrontwist till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, vodka, Cointreau och ananasjuice.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Brysta på med Champagne.
- Garnera med ananasklyfta och citrontwist.
Summer Cosmo
En blommig twist på den vanliga kosmopolitiska cocktailen, smutta i skuggan med en bok eller njut av det varma solskenet med den vid din sida.
Ingredienser
- 1½ uns citronvodka
- ¾ uns fläderblomslikör
- ½ uns tranbärsjuice
- ½ uns färskpressad citronjuice
- ¼ uns honungslikör
- Ice
- Citronskal till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, citronvodka, fläderblomslikör, tranbärsjuice, citronsaft och honungslikör.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med citronskal.
Afternoon Vodka Spritzer
Den idealiska spritsaren för när du letar efter en eftermiddagsspritsare som inte slår dig från fötterna. Jo, spriten gör det inte, men smakerna gör det.
Ingredienser
- 1 uns citronvodka
- ¾ uns hallonlikör
- ¼ uns grenadine
- Ice
- Lime club soda till toppen
- Citronhjul och granatäpplekärnor till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, citronvodka, hallonlikör och grenadin.
- Skaka för att kyla.
- Sila inte, häll upp i highball-glas.
- Brysta på med lime club soda.
- Garnera med citronhjul och granatäpplekärnor.
Orange Drop
Mycket som citrondroppemartini, har citrussmakerna omvandlats till en iskall cocktail.
Ingredienser
- 1½ uns apelsinvodka
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- ½ uns orange curaçao
- ½ uns enkel sirap
- Ice
- 3 uns prosecco
- Apelsinskiva till garnering
Instruktion
- I en cocktailshaker, tillsätt is, apelsinvodka, citronsaft, apelsincuraçao och enkel sirap.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Brysta på med prosecco.
- Garnera med apelsinskiva.
Romdrinkar
Vanligt förknippad med tropiska drycker har rom ett spektrum av söta, ekiga och rökiga smaker tack vare de olika varianterna.
Malibu Bay Breeze
En förhöjd snurr på andra drinkar i brisstil, rommen förvandlar snabbt verandan till en balkong vid havet.
Ingredienser
- 1 uns Malibu rom
- 2 uns tranbärsjuice
- 3 uns ananasjuice
- Ice
- Ananasklyfta till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, rom, tranbärsjuice och ananasjuice.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med ananasklyfta.
Mai Tai
Mai Tai betyder "utan den här världen" på tahitiska, och tar med Hawaiis smaker till din fest.
Ingredienser
- 1 uns ljus rom
- 1 uns mörk rom
- ½ uns apelsinlikör
- ½ uns limejuice
- 1½ uns ananasjuice
- 1½ uns apelsinjuice
- Ice
- Ananasklyfta, mintkvist och körsbär till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, rom, apelsinlikör, limejuice, ananasjuice och apelsinjuice.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i highballglas över färsk is.
- Garnera med ananasklyfta, mintkvist och körsbär.
Lounge Lizard
En snabb och enkel cocktail, det är en uppgradering från den vanliga kryddade rom och cola.
Ingredienser
- 1 uns mörk rom
- ½ uns amarettolikör
- Ice
- Cola
- Körsbär till garnering
Instruktioner
- I ett highball- eller stenglas, tillsätt is, mörk rom och amarettolikör.
- Toppa av med cola.
- Garnera med körsbär.
Tranquilo Piña Colada
Titta inte ens på din mixer--det här receptet kommer ihop på under 3 minuter. Du kommer att vara tillbaka i solen innan du vet ordet av.
Ingredienser
- 2 uns vit rom
- 1½ uns grädde av kokos
- 1½ uns ananasjuice
- ¾ uns färskpressad limejuice
- Ice
- Ananasklyfta, ananasblad och körsbär till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, vit rom, grädde av kokos, ananasjuice och limejuice.
- Skaka för att kyla.
- Sila i highball- eller orkanglas över färsk is.
- Garnera med körsbär, ananasklyfta och löv.
Smokey Jungle Bird
Den rökta beskan ger djungelfågeln ett nytt och oväntat djup av smak.
Ingredienser
- 1¾ uns mörk rom
- ¾ uns Campari
- 1½ uns ananasjuice
- ½ uns färskpressad limejuice
- ½ uns demerarasirap
- 2 streck rökt kanelbitter
- Apelsinskal för garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt rom, Campari, ananasjuice, limejuice, demerarasirap och rökt kanelbitter.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med apelsinskal.
fruktsallad
När du berättar för dina vänner att du äter en fruktsallad till lunch kommer ingen att fråga varför. Istället kommer de att komplimentera dig för dina hälsosamma val. De är inte fel – ananasjuice är bra för dig!
Ingredienser
- 1½ uns vit rom
- 2 uns ananasjuice
- 1½ uns grädde av kokos
- 1 uns bananlikör
- ½ uns apelsinlikör
- Ice
- Ananasklyfta till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt rom, ananasjuice, grädde av kokos, bananlikör och apelsinlikör.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i highballglas över färsk is.
- Garnera med ananasklyfta.
Whiskydrinkar
Whisky är ofta förknippat med klassiska cocktails eller cocktails i förbudsstil, men finns också ofta i moderna cocktails.
Whisky Sour
En typisk cocktail, du kan välja att lägga till en äggvita om du vill att din cocktail ska vara extra skummande.
Ingredienser
- 1½ uns whisky
- 1½ uns citronsaft
- ¾ uns enkel sirap
- Ice
- Bitter till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, whisky, citronsaft och enkel sirap.
- Skaka väl.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med några droppar bitter, skapa en design.
Highball
Den enklaste cocktailstilen, highball-drycker gör praktiskt taget sig själva.
Ingredienser
- 2 uns whisky
- Ice
- Ginger ale topp av
- Limeklyfta till garnering
Instruktioner
- I ett highballglas, tillsätt is och whisky.
- Toppa av med ginger ale.
- Garnera med limeklyfta.
Washington Apple
Beställs ofta som en shot, Washington Apple gör också en utsökt cocktail. Hoppa över isen och servera den som martini.
Ingredienser
- 1 ounce whisky
- 1 uns sur äpplesnaps
- 4 uns tranbärsjuice
- Ice
- Citronskiva till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, whisky, sur äpplesnaps och tranbärsjuice.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med citronskiva.
Lemon Smash
Denna whiskysmash kräver citron, men du kan använda nästan vilken frukt som helst.
Ingredienser
- 3 citronklyftor
- 2 kvistar mynta
- ½ uns enkel sirap
- ½ uns apelsinlikör
- 2 uns whisky
- Ice
- Lemon club soda ELLER lemonad till toppen
- Citronhjul och myntakvist till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, blanda ihop citronklyftor, mynta och enkel sirap.
- Lägg till is, apelsinlikör och whisky.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Brysta på med citronklubbsoda.
- Garnera med citronhjul och myntakvist.
Plan Ticket
Se detta som en biljett för en enkelresa till en uppfriskande sommardrink.
Ingredienser
- 1½ uns bourbon
- ¾ uns apelsinlikör
- ¾ uns söt vermouth
- ¼ uns färskpressad citronjuice
- Ice
- Citronskal till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I ett blandningsglas, tillsätt bourbon, apelsinlikör, söt vermouth och citronsaft.
- Rör om snabbt för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med citronskal.
Lazy Gold Rush
Njut av den klassiska guldrushcocktailen utan allt extra förberedande arbete för ingredienserna.
Ingredienser
- 2 uns bourbon
- 1 uns honungslikör
- ¾ uns limoncello
- Ice
- Citronskal till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, bourbon, honungslikör och limoncello.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med citronskal.
Gindrinkar
En uppfriskande sprit, örtig gin ger alla cocktails en välsmakande och krispig boost utan att övermanna de kompletterande smakerna.
Gin Fizz
Till skillnad från den där andra ökända gin-fizzen, kräver detta inte en hel eftermiddag för att skaka.
Ingredienser
- 2 ounce gin
- 1 uns färskpressad citronjuice
- 1 msk strösocker
- Ice
- Club soda
- Rosmarinkvist eller citronhjul till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, gin, citronsaft, strösocker och enkel rosmarinsirap.
- Skaka väl för att kyla och skumma.
- Sila upp i highballglas över färsk is.
- Garnera med rosmarinkvist eller citronhjul.
50/50
Den enklaste martinisen, med bara två ingredienser och lika stora proportioner, kan vem som helst röra om detta.
Ingredienser
- 1½ uns gin
- 1½ uns torr vermouth
- Ice
- Citrontwist till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I ett blandningsglas, tillsätt is, gin, torr vermouth.
- Rör om snabbt för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med citrontwist.
Blood Orange Siren
En kusin till den klassiska skruvmejseln, den får en färgstark uppgradering med gin istället för vodka.
Ingredienser
- 1½ uns gin
- 1 uns blodapelsinjuice
- 2 streck aromatisk bitter
- Ice
- Stänk av club soda
- Apelsinhjul för garnering
Instruktioner
- I ett stenglas, tillsätt is, gin, blodapelsinjuice och bitter.
- Skaka för att blanda.
- Lägg till skvätt club soda.
- Garnera med orange hjul.
Garden Gin and Tonic
När du oundvikligen är uppe på hakan i egenodlade grönsaker och örter, oavsett om du är egen eller hastigt begåvad av någon som är överväldigad av sin egen skörd, är den här drycken ett sätt att använda upp beståndet.
Ingredienser
- 2 gurkhjul
- ½ uns färskpressad limejuice
- 2 ounce gin, helst Hendricks
- ¼ uns rosmarin enkel sirap
- Ice
- Tonic till toppen
- Gurkband och rosmarinkvist
Instruktioner
- I en cocktailshaker, röra gurkhjul och limejuice.
- Tillsätt is, gin och rosmarin enkel sirap.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Brysta med tonic.
- Garnera med gurkband, trä igenom rosmarinkvisten.
Highway to South Side
En snurr på sydsidans cocktail, denna gincocktail kräver också gurka för att fräscha upp saker och ting lite.
Ingredienser
- 4 myntablad
- 2 gurkskivor
- 1 citronklyfta
- 2 ounce gin
- 1 uns enkel sirap
- ¼ uns färskpressad citronjuice
- Ice
- Klubbläsk till toppen
- Myntablad och gurkskivor till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, röra ihop myntablad, gurkskivor, citronklyfta och skvätt enkel sirap.
- Tillsätt is, gin, återstående enkel sirap och citronsaft.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Brysta på med club soda.
- Garnera med myntablad och gurkskivor.
Berry Gin Rickey
Oavsett om du plockar dina egna bär från en buske eller hyllan i mataffären, gör de alla en fantastisk fruktig gin rickey.
Ingredienser
- 4-5 hallon
- ½ uns enkel sirap
- 2 ounce gin
- ½ uns färskpressad limejuice
- Ice
- Klubbläsk till toppen
- Mynkvist och hallon till garnering
Instruktioner
- I ett stenglas, röra ihop hallon och enkel sirap.
- Tillsätt is, gin och limejuice.
- Rör om för att blanda.
- Brysta på med club soda.
- Garnera med myntakvist och hallon.
Tips och tricks för läckra drycker
Att göra cocktails ska vara lika enkelt som att njuta av sommaren. Det borde inte vara ett heldagsprojekt bara att njuta av en drink, speciellt när du bara vill komma tillbaka till din bok eller njuta av en promenad i solen. Så dra nytta av det du har till hands, både i skafferiet och kylskåpet, för att piska ihop en cocktail.
- Använd frukt eller bär som har stått i kylen. Även om det är en blandning av jordgubbar, hallon, blåbär eller björnbär passar de alla bra ihop, särskilt när de är röriga.
- Låt inte citrusfrukter gå till spillo. Använd dem för att göra färskpressad citrusjuice, skala dem för garnering eller röra för en syrlig cocktail. Liksom bär kan dessa hanteras separat eller i kombination.
- För en extra smak, släpp inte bara i citrusskalet. Uttryck dem istället på kanten eller över drinken. Du kan till och med flamma dem för en ljusare citruston.
- Färska örter håller aldrig så länge som du vill. Så länge de är färska kan du använda dem i en cocktail genom att blanda ihop dem eller som en del av garneringen, antingen som de är eller med en liten röding.
- Örter och frukt kan också användas för att göra enkla siraper att ha till hands. Använd dock inte mögliga eller bortskämda ingredienser.
- Infundera sprit med alla frukter, grönsaker eller örter du har till hands. Du kan göra ensamma ingredienser eller ett par tillsammans för en unikt infunderad sprit. Tillsätt bara tonic eller club soda till en smaksatt sprit och din cocktail är redo att gå.
Free Cocktail Recept Essentials
Håll din hemmabar fylld med sprit så att du kan göra några gratis cocktailrecept när som helst företaget tittar förbi. De kan ta lite mer arbete att skapa än grundläggande bartendingdrycker, men de är värda ansträngningen. Dessutom, när du har bemästrat dessa cocktails, experimentera med dina egna favoritsmaker och uppfinn en av dina egna.
