Billiga, enkla aptitretare
Underhållning på en budget innebär att hitta några billiga, enkla aptitretare att servera dina gäster. Oavsett om du letar efter något kylt eller uppvärmt, kommer du garanterat att hitta en fantastisk aptitretare som passar både din meny och din budget.
Chips och salsa är en av de enklaste och billigaste aptitretarna du kan ställa in. De är perfekta för en måltid med mexikanskt tema eller för alla som gillar en kryddig kick för att börja middagen.
Pita Pizzas
Ingredienser
- 4 (7-tum) pitabröd utan fickor
- 1 kopp marinarasås
- 4 ounces strimlad mozzarellaost
- Toppings: oliver, paprika, tomater, kyckling, etc.
Instruktioner
- Arrangera pitabröd på en plåt. Bred marinara på varje.
- Toppa var och en med ytterligare önskat pålägg.
- Grädda i 500 grader fem till sju minuter eller tills osten smält.
Veggies and Dip
Grönsaker är den ultimata billiga enkla förrätten. De är tillräckligt färgglada för att göra en trevlig presentation och deras smak tillfredsställer nästan alla.
Möjligheterna inkluderar:
- Selleri med ranchdipp
- Selleri fylld med färskost
- Selleri med jordnötssmör
- Morotpinnar med ranch
- Blandade grönsaker med hummus
Hummus
Servera pitabröd med läcker hemlagad hummus till dina gäster. Grönsaker och knaprigt bröd är också utsökt när de doppas i denna smakrika och snabba dopp.
Söta och sura köttbullar
Ingredienser
- 1 pund magert nötfärs
- 1/2 kopp hackad lök
- 1 ägg
- 1 kopp havregryn
- S alt och peppar efter smak
- 1/2 kopp farinsocker
- 1/4 kopp citronsaft
- 1 burk kondenserad tomatsoppa
Instruktioner
- Blanda köttfärs, s alt och peppar, lök, ägg och havregryn; forma till små köttbullar.
- Hämta köttbullarna i en stekpanna tills de precis fått färg. Använd en hålslev och överför till crockpot.
- Blanda farinsocker, citronsaft och tomatsoppa. Häll över köttbullar. Koka i fem till sex timmar på låg nivå.
Easy Cheese Ball
Ingredienser
- 2 (8 ounce) paket färskost, mjukad
- 1/2 kopp smör, mjukat
- 1 matsked beredd senap i dijonstil
- 1 tesked finhackad vitlök
- 1 (1 uns) paket ranch dressing mix
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser i en stor skål. Vispa ihop tills det är väl blandat.
- Forma till en boll. Täck och kyl åtta timmar eller över natten.
Pepperoni Crisp
Ingredienser
1 uns skivad pepperoni
Instruktioner
- Arrangera pepperoni i ett enda lager på en osmord plåt.
- Grädda i 375 graders ugn i 10 minuter. Ta bort från ugnen och torka bort fett med hushållspapper.
- Återgå till ugnen och grädda ytterligare två till fyra minuter eller tills de är knapriga. Låt rinna av på hushållspapper.
- Servera med ranch, marinara, ostdipp eller annan favoritdippsås.
Skinka och ostrulle
Ingredienser
- 16 skivor skinka
- 16 skivor schweizisk ost, tunt skivad
- italiensk krydda
Instruktioner
- Toppa varje skiva skinka med en skiva ost.
- Strö krydda på varje.
- Rulla hårt och skiva efter önskemål.
Tex Mex Tortillas
Ingredienser
- 1 pund nötfärs
- 12 uns salsa
- 1/2 kopp vatten
- Valfritt: gräddfil, riven ost, guacamole
Instruktioner
- Brun nötfärs.
- Tillsätt salsa och vatten.
- Täck över och koka på låg värme i 30 minuter eller tills det är genomvärmt.
- Toppa tortillas med blandning eller använd som dipp.
- Topp med önskade valfria ingredienser
Deviled Eggs
Ingredienser
- 1 dussin ägg, kokta och skalade
- 2 teskedar dijonsenap
- 1/3 kopp majonnäs
- 1 msk lök, hackad
- 1/4 tesked Tabasco
- S alt och peppar
- Paprika
Instruktioner
- Skär ägg på längden och ta bort äggulorna. Lägg upp vitorna på ett fat.
- I en skål, mosa äggulorna med en gaffel. Tillsätt alla övriga ingredienser utom paprikan. Blanda väl.
- Fyll varje äggvita med äggulablandningen. Strö paprika på toppen.
Black Bean Salad
Ingredienser
- 1 (15 ounce) burk svarta bönor, sköljda och avrunna
- 2 (15 ounce) burkar hel majskärna, avrunnen
- 8 salladslökar, hackade
- 2 jalapenopeppar, kärnade och hackade
- 3 tomater, kärnade och hackade
- 1 kopp hackad färsk koriander
- Saft av 1 lime
- 1/2 kopp italiensk salladsdressing
- 1/2 tsk vitlökss alt eller efter smak
Instruktioner
Kombinera alla ingredienser, kyl och servera med chips.
Buffalo Wings
Ingredienser
- 2 1/2 pund kycklingvingar
- 4 matskedar (2 uns) Franks Red Hot sauce (eller efter smak)
- 1/4 kopp (1/2 stick) smör, smält
Instruktioner
- Kombinera smör och varm sås. Häll kycklingen i blandningen.
- Grädda i 450 grader i 35 minuter, tråckla ofta med såsblandningen.
- Servera med selleristavar, babymorötter och ranch- eller ädelostdressing.
Veggie- och osttandpetare
Ingredienser
- Druvtomater
- Cheddarost, i tärningar
- Gul paprika
- Tandpetare
Instruktioner
- Tärna osten, om den köps i ett block.
- Skär paprikan i små bitar.
- Stryk tomaterna, osten och paprikan på tandpetarna och arrangera på ett fat.
Skinka och ostpersikor
Ingredienser
- Färska persikor
- Gräddost
- Skinkeskivor
Instruktioner
- Grilla eller stek persikorna på hög nivå i tre till fyra minuter per sida.
- Lägg en tesked färskost på var och en och linda in i en skiva skinka.
Zucchini Cheese Rolls
Ingredienser
- Zucchini
- Olivolja
- Block av cheddarost
- Pinjenötter
Instruktioner
- Skär zucchinin på längden i 1/8-tums remsor.
- Pensla varje remsa med olivolja och grilla eller stek i två till tre minuter på varje sida.
- Skär osten i två tum höga stavar.
- Vind en bit zucchini runt varje ostbit.
- Strö över pinjenötter.
Potatispannkakor
Ingredienser
- 4 potatisar
- 1 Vidalia lök
- 1 ägg, vispat
- 2 matskedar mjöl
- 2 koppar vegetabilisk olja
- S alt och peppar efter smak
Instruktioner
- Riv potatisen och löken i en skål.
- Krama ut överflödig vätska.
- Blanda i ägg, mjöl, s alt och peppar.
- Hämta oljan i en stor panna och släpp blandningen med 1/4 kopp i oljan.
- Stek på varje sida i tre till fem minuter eller tills de är gyllenbruna och knapriga.
- Servera med gräddfil eller äppelmos.
Toast Stack
Ingredienser
- Bröd
- Skinka
- Oliver
- Ost
Instruktioner
- Rosta brödet och skär det i tärningar.
- Lagra en bit skinka på varje toastkub.
- Placera en oliv på skinkan.
- Toppa oliven med en eller två bitar ost.
- Förankra med en tandpetare.
fyllda svampar
Ingredienser
- 1 pund nötfärs
- Röd paprika
- 1/2 kopp parmeseanost
- Baby Bella-svamp
Instruktioner
- Dra ut stjälkarna ur svamphattarna och tärna i små bitar.
- Tärna paprikan.
- Bryna nötköttet i en stekpanna med svampstjälkar och peppar.
- Rör ner osten.
- Packa nötköttsblandningen i svampkapsylerna.
- Grädda i 375 grader i 40 minuter.
Lägg till några eleganta aptitretare när du har mer utrymme i din budget eller om du vill tilltala en mängd olika smaker. Genom att välja flera olika aptitretare att servera kommer du säkerligen att glädja alla på din fest.
