Jordbruk för barn är mer än att bara besöka en lokal gård för en eftermiddag. Hjälp barnen att förstå var deras mat och favoritprodukter kommer ifrån med fakta och aktiviteter om jordbruksindustrin.
Vad är jordbruk?
Per definition är jordbruk "Vetenskapen, konsten och verksamheten att odla jord, producera grödor och föda upp boskap." Jordbruket omfattar många områden som påverkar ditt liv varje dag. United States Department of Agriculture (USDA) grundades 1862 och använder modern vetenskap för att vägleda policyer och bästa praxis för arbetare inom jordbruksområdet.
Landbruksgrenar
Varje specifik typ av jordbruk har sitt eget namn för att skilja det från jordbruket som helhet. Alla jordbruksjobb innebär inte att aktivt arbeta på en gård.
- Ett annat ord för jordbruk är jordbearbetning.
- Agrogeologi handlar om att studera markens anpassningsförmåga för jordbruk.
- Vetenskapen om jordbruksförv altning kallas agronomy.
- Citrikultur är odling av citrusfrukter som citroner och apelsiner.
- Uppfödning av fisk kallas vattenbruk.
- Husbandry innebär att ta hand om husdjur.
Spännande fakta om tidig jordbruk
För tusentals år sedan växte tidigt jordbruk upp som en livsstil som skilde sig mycket från normerna för jakt och insamling för att få mat eller förnödenheter.
- För lite över 11 000 år sedan lärde sig människor hur man odlar grödor och bor på en gård.
- År 1611 steg den första kon foten i Amerika.
- Ris var sannolikt den första domesticerade växten, och kineserna odlade den 7500 fvt.
- Eld var ett av de tidigaste verktygen som användes av människan för att hantera grödor.
- Mesopotamiska bönder år 5500 f. Kr. utvecklade bevattningssystem med vatten från bäckar till jordbruk i nya områden.
- Den genomsnittliga bonden i början av 1900-talet producerade bara tillräckligt med mat för en familj på fem.
Fakta om kul jordbruk
En titt på tidigare jordbruksstatistik från USA ger dig en uppfattning om hur viktigt och utbrett jordbruk är.
- Omkring 9 miljoner kor mjölkas varje dag.
- Det finns mer än 2 miljoner gårdar över hela landet.
- Ungefär 30 000 gårdar innehåller mer än 2 000 hektar mark.
- Nästan 200 miljoner svin och grisar säljs av bönder årligen.
- Hälften av alla gårdar producerar huvudsakligen grödor och en hälften producerar huvudsakligen djur.
- Det finns sex gånger så många män som driver jordbruk som kvinnor.
- De flesta gårdsoperatörer är mellan 55 och 64 år.
Statens jordbruksfakta
Varje stat har ett unikt klimat, markuppbyggnad och ekosystem. Detta gör det möjligt för olika stater att producera olika jordbruksvaror att dela med andra.
- Över hälften av USA:s utbud av frukt, grönsaker och nötter odlas i Kalifornien.
- Det finns mer än 300 olika typer av jord i Alaska.
- Florida har den högsta genomsnittliga nederbörden av alla delstater.
- Mer än 65 procent av landytan i Montana är tillägnad jordbruk och jordbruk.
- Fler svampar produceras i Pennsylvania än någon annan stat.
- Med mer än 13,5 miljoner kor leder Texas landet i boskapsverksamhet.
Jordbruksaktiviteter för förskolebarn
Tre- och fyraåriga barn älskar att upptäcka världen omkring dem genom praktiska aktiviteter. Planera ett bra utbud av individuella, grupp- och aktiva lektioner för att på bästa sätt fånga deras uppmärksamhet.
Plantera en aeroponisk trädgård
Varje litet barn odlar en växt i jord någon gång, men de flesta har aldrig sett växter växa i luft och vatten. Anlägg en aeroponisk trädgård i klassrummet och låt barnen hjälpa till att underhålla den. Diskutera varför växterna växer/växer dåligt.
Dirt Table Sensory Bin
Fyll ditt sand- eller vattenbord med smuts från någonstans lok alt. Ge barnen små trädgårdsredskap de kan använda för att upptäcka växterna och insekterna som lever i smutsen.
Spela matstafettlopp
Diskutera hur maten kommer från gård till bord med ett roligt stafettlopp. Gruppera barnen i lag om fyra och placera en person från varje lag på en "gård", en "fabrik", en "butik" och ett "hus". Den första studenten från gården tar en låtsasmat till "fabriksarbetaren" som sedan tar den till "butiksarbetaren" som får den till "personen hemma". För ett längre spel, utmana varje lag att transportera tre eller fyra olika matvaror separat.
Jordbruksaktiviteter för yngre barn
Barn i klass K till 2 kan börja förstå mer komplext innehåll relaterat till jordbruk. Välj aktiviteter som hjälper dem att koppla alla olika aspekter av branschen till deras egna liv.
Lokal matdag
Umana barnen att bara äta lok alt producerad mat och dryck under en hel dag. Besök lokala gårdar eller bondemarknader för att ta reda på vilka alternativ du har och köp mat till frukost, lunch, middag och mellanmål.
Matbutiksdetektiv
Ta en studiebesök till din lokala livsmedelsbutik. Välj att undersöka antingen frukt eller grönsaker. Låt barnen skriva ner alla typer av deras valda matgrupp som finns i butiken. Notera sedan vilket land var och en kom ifrån (detta ska stå på förpackningen någonstans). Gör en graf över vilka länder som levererade mest frukt eller grönsaker.
Simple Soil Science
Använd en gammal genomskinlig äggkartong i plast för att samla in jordprover från flera platser, ju längre ifrån varandra desto bättre. Låt barnen skriva ner observationer om saker som färgen och strukturen på varje prov. Ge tid för att experimentera med vatten och värme och observera sedan skillnaderna mellan proverna.
Jordbruksaktiviteter för äldre barn
Barn i årskurs 3 till 5 förstår mer om hur växter och jordbruk fungerar. Utmana dem med aktiviteter och experiment som testar denna kunskap.
Gräsdödareexperiment
Testa hemgjorda, ekologiska och kemiska ogräsmedel för att se vilka som faktiskt fungerar bäst. Du kan till och med låta barn uppfinna sina egna naturliga alternativ att testa.
State Tree Bee
Varje stat i USA har utsett växter och djur som representerar sina stater. Utmana barnen att lära sig alla statliga träd och sedan vara värd för ett statligt trädbi, liknande formatet för ett stavningsbi, för att se vem som känner dem bäst. Utöka utmaningen med andra statliga föremål som statliga fåglar och statliga blommor.
Dissekera en växt
Innan barn är gamla nog att börja dissekera djur eller djurdelar kan de skära upp växter för att se vad de är gjorda av. Välj mjukare frukter, grönsaker, råa nötter eller till och med blommor och prova att använda en hantverkskniv eller barnskärkniv så att ingen skadas.
Upptäck jordbearbetningens värld
Kan du efter att ha lärt dig allt om jordbruk se hur det påverkar ditt dagliga liv? Att upptäcka jordbearbetningsvärlden är roligt och spännande eftersom det finns så många element att utforska!
