Aprikos är en svårfångad smak. Om du inte surfar på en butik i Kalifornien-stil, kanske du inte ens hittar något med aprikossmak på hyllan. Det är nog med dåliga nyheter. Den goda nyheten är att spritbutiken är sprängfylld med aprikossmaker för att få ditt sug till liv. Så rör om en aprikoscocktail och dra in den där syrliga smaken.
Aprikosbrännvinscocktails
Ett sätt att lägga till aprikossmak till dina drinkar är att använda konjak med aprikossmak.
Aprikossurt
Aprikosbrännvinscocktails drar nytta av samhörigheten mellan både aprikos och konjak. Så börja med en traditionell sour med aprikosbrännvin som stjärnan istället för whisky. Om du vill ha en välbekant smak kan du lägga till lika delar aprikosbrännvin och bourbon, eller till och med lägga till en skvätt ingefäralikör för en aprikos bourbon ingefärasur.
Ingredienser
- 2 uns aprikosbrandy
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- ¼ uns enkel sirap
- 1 äggvita
- Ice
- Apelsinskal och cocktailkörsbär till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, aprikosbrandy, citronsaft, enkel sirap och äggvita.
- Torrskaka i cirka 45 sekunder för att blanda ingredienserna och skapa ett skum.
- Tillsätt is i shakern.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med apelsinskal och cocktailkörsbär.
Boston Cocktail
Det kan tyckas konstigt att kombinera gin med aprikosbrännvin, men efter första klunken kommer du att vara övertygad.
Ingredienser
- 1½ uns gin
- 1 uns aprikosbrandy
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- ¼ uns grenadine
- Ice
- Apelsinskiva och körsbär till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, gin, aprikosbrännvin, citronsaft och grenadin.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med apelsinskiva och körsbär.
Aprikos sidovagn
Med ett litet snurrande med handleden framträder denna cocktail i sidvagnsstil genom att byta ut konjaken och märka i aprikosbrännvin.
Ingredienser
- Apelsinklyfta och socker till garnering
- 1¾ uns aprikosbrandy
- ¾ uns apelsinlikör
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- Ice
- Orange twist för garnering
Instruktioner
- För att förbereda fälgen, gnugga kanten på martiniglaset eller coupén med den orange kilen.
- Med sockret på ett fat, doppa antingen halva eller hela glaskanten i sockret för att täcka.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, aprikosbrandy, apelsinlikör och citronsaft.
- Skaka för att kyla.
- Sila i färdigt glas.
- Garnera med orange twist.
Aprikoslikörcocktails
Aprikoslikör ger färska stenfruktsmaker till läckra cocktails som är lätta att göra.
Aprikos Julep
Den klassiska julep får en fräsch, välsmakande snurrning med bara en skvätt aprikoslikör för att liva upp det hela.
Ingredienser
- 4-6 färska myntablad
- 1½ uns bourbon
- ¾ uns aprikoslikör
- ¼ uns enkel sirap
- Knäckt is
- Mynkvist till garnering
Instruktioner
- I ett stenglas eller en julepkopp, blanda myntablad med enkel sirap.
- Lägg till krossad is och bourbon.
- Rör om för att blanda och frosta glas.
- Garnera med mintkvist.
Aprikos Martini
Porsta ditt kosmo åt sidan till förmån för dess välsmakande cocktail.
Ingredienser
- 1½ uns citronvodka
- ¾ uns aprikoslikör
- ½ uns aprikosnektar
- ½ uns färskpressad limejuice
- Ice
- Aprikosskiva till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, citronvodka, aprikoslikör, aprikosnektar och limejuice.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med aprikosskiva.
Stensyra
Stensyran skiljer sig från den traditionella aprikossyran tack vare tillsatsen av färsk apelsinjuice.
Ingredienser
- 1 uns bourbon
- 1 uns aprikoslikör
- 1 uns apelsinjuice
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- ½ uns enkel sirap
- Ice
- Aprikosskiva till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, bourbon, aprikoslikör, apelsinjuice, citronsaft och enkel sirap.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med aprikosskiva.
Aprikosbruss
Denna kolsyrade cocktail är lätt att göra och ännu lättare att njuta av.
Ingredienser
- 2 uns aprikoslikör
- 1 uns färskpressad citronjuice
- ½ uns apelsinlikör
- Ice
- Klubbläsk till toppen
- Orange band till garnering
Instruktioner
- I ett highballglas, tillsätt is, aprikoslikör, citronsaft och apelsinlikör.
- Brysta på med club soda.
- Garnera med orange band.
Aprikos Bellini
En liten bubbla skadade aldrig någon -- så varsågod och lägg till en och en halv skvätt av det där goda.
Ingredienser
- ¾ uns aprikoslikör
- ¾ uns aprikosnektar
- Ice
- Prosecco till toppen
- Aprikosskiva till garnering
Instruktioner
- Kyla en champagneflöjt eller coupe.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, aprikoslikör och aprikosnektar.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Brysta på med prosecco.
- Garnera med aprikosskiva.
Charlie Chaplin Cocktail
Ingenting slår en cocktail som är både välsmakande och med ett förhållande som är lätt att komma ihåg av lika delar. Det är dags att bekanta dig med denna cocktail under radarn.
Ingredienser
- 1 ounce gin
- 1 uns aprikoslikör
- 1 uns färskpressad limejuice
- Ice
- Limeklyfta och körsbär till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, gin, aprikoslikör och limejuice.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med limeklyfta och körsbär.
B altimore Bang
Denna aprikoscocktail snedställs mot en traditionell whiskycocktail, vilket gör den till en drickande klunk.
Ingredienser
- 1½ uns bourbon
- ½ uns färskpressad citronjuice
- ½ uns aprikoslikör
- ¼ uns enkel sirap
- Ice
- Apelsinskiva och körsbär till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, bourbon, citronsaft, aprikoslikör och enkel sirap.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med apelsinskiva och körsbär.
Cocktails med aprikosnektar
Aprikosnektar ger också en välsmakande aprikossmak till dina blandade drycker.
Aprikos gammaldags
För dem som inte riktigt är redo att hoppa in i aprikosvärlden, ger denna smaksatta gammaldags en utmärkt start.
Ingredienser
- 2 uns bourbon
- ¾ uns aprikosnektar
- ½ uns aprikoslikör
- 4-5 streck apelsinbitter
- 2-3 streck aromatisk bitter
- Ice
- Mynkvist till garnering
Instruktioner
- I ett blandningsglas, tillsätt is, bourbon, aprikosnektar, aprikoslikör och bitter.
- Rör om snabbt för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med mintkvist.
Aprikos Margarita
Vänd din traditionella margarita på huvudet med denna stenfruktversion.
Ingredienser
- Limeklyfta och socker för kant
- 2 uns silvertequila
- 1 uns aprikosnektar eller juice
- ¾ uns apelsinlikör
- ½ uns färskpressad limejuice
- ½ uns agave
- Ice
Instruktioner
- För att förbereda kanten, gnugga kanten på glaset med limeklyftan.
- Med sockret på ett fat, doppa antingen halva eller hela glaskanten i sockret för att täcka.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, tequila, aprikosnektar, apelsinlikör, limejuice och agave.
- Skaka för att kyla.
- Sila i färdigt glas.
Ta en tugga av aprikoscocktails
Bryga inte för den där flaskan med aprikoslikör eller ens den där flaskan med aprikosbrännvin. Ta ett kliv ut i det okända med aprikossmaker, eller se hur förvandlande den där flaskan konjak kan vara som en stjärna i en aprikoscocktail.
